طرز تهیه رولت خامه ای با روکش ژله

1. طرز تهیه رولت خامه ای با روکش ژله

تهیه رولت خامه ای با روکش ژله یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرها در ایران است. این دسر با ترکیب طعم‌ها و ساختارهای مختلف مرغوبیت و طعم فوق‌العاده ای را به همراه دارد. این دسر با خامه، تخم مرغ، شکر، اسانس و خمیر پفکی تهیه می‌شود.

ابتدا باید به پودر شکر، تخم مرغ و اسانس وانیل را با هم ترکیب کنید. سپس خامه را به داخل مخلوط شکر، تخم مرغ و اسانس وانیل بریزید و همه را با هم با میکسر با سرعت بالا مخلوط کنید تا خامه به خوبی تف شود و حجم داشته باشد. حال خمیر پفکی را مرحله به مرحله به خامه مخلوط کنید تا به خوبی تف شود و به صورت یک خمیر نرم و انعطاف پذیر همزمان با حفظ حجم کامل خمیر تبدیل شود.

حال خمیر را روی پارچه بگذارید و آن را به صورت مستطیل شکل کنید. سپس روی خمیر، ژله را بمالید و آن را به داخل رولت خامه ای برگردانید. سپس رولت را به شکل محکمی بچسبانید تا چسبیدن ژله به خمیر رولت را مانع شود. پس از آن، رولت را به یخچال بردارید تا چند ساعت بگذرد و خمیر رولت خامه ای به خوبی سفت شود. سپس بهترین لحظه برای سرو کردن رسیده است. دور رولت را با ژله تزیین کنید و به همراه تکه های سیب و توت شیرین سرو کنید. این دسر با همه عشق و علاقه آماده شده و به یاد ماندنی خواهد بود.

2. نحوه ساخت رولت خامه ای با پنیر کرم و روکش ژله

رولت خامه ای با پنیر کرم و روکش ژله یکی از خوشمزه ترین دسرهایی است که می توان در منزل تهیه کرد. این دسر به دلیل ترکیبی از مواد شیرین، خنک کننده و ژله ترش بسیار خوش طعم است و می تواند به عنوان دسری بسیار مناسب برای انواع جشن ها و مهمانی ها مورد استفاده قرار گیرد.

برای تهیه این دسر، بهتر است ابتدا یک رولت خامه ای با پنیر کرم درست کرده، سپس آن را با یک لایه ژله ترش روکش کنید. برای تهیه رولت خامه ای با پنیر کرم، ابتدا باید یک شیرینی بسیار نرم و پنیر کرم را با هم ترکیب کنید. سپس این ترکیب را به صورت یک لایه در روی یک کاغذ آشپزی ریخته و آن را به صورت یک رولت خامه ای به هم پیچیده و قرار دهید.

سپس باید این رولت را در یخچال قرار داد تا سفت شود. بعد از سفت شدن رولت، باید آن را از یخچال برداشته و به صورت آرام و با دقت به همراه کاغذ آشپزی از بین برد. وقتی رولت کاملاً از کاغذ آشپزی جدا شده، آن را به صورت با همراهی یک چاقو، به قطعات مناسب برش داده و آن ها را در بشقاب مورد نظر بچینید.

حال باید یک ژله ترش را با ترکیب آب، شکر و ژله پودری تهیه کنید. پس از ترکیب تمام مواد، آن ها را به صورت آرام و با دقت روی رولت قرار دهید. سپس رولت را به صورتی که ژله روی آن ترسیم شده است، در یخچال قرار دهید تا ژله استحکام بگیرد. بعد از یخچال شدن، کافی است که رولت را از یخچال برداشته و در بشقاب مورد نظر سرو کنید. با مزه خوشمزه و با فضایی دلپذیر، این دسر بهترین گزینه برای بچه ها و بزرگسالان است.

3. راهنمایی برای تهیه رولت خامه ای با موز و روکش ژله

تهیه رولت خامه ای با موز و روکش ژله یک دسر ساده و خوشمزه است که می توان به آسانی در خانه تهیه کرد. برای تهیه این دسر ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنیم که شامل تخم مرغ، شکر، آرد، پودر کاکائو، وانیل و کره خامه است. تمام مواد را با هم مخلوط کرده و در قالب رولت ساز قرار دهید. سپس قرار دادن رولت درون یخچال به مدت حداقل یک ساعت ضروری است.

حال باید روکش ژله را تهیه کنیم. برای این منظور، باید ژله را با آب گرم مخلوط کرده و به خوبی هم بزنیم تا ژله به خوبی حل شود. هنگامی که ژله به خوبی حل شد، آن را روی رولت خامه ای ما به وسیله قاشق چکانده و سپس درون یخچال قرار دهید. بعد از یک ساعت، رولت خود را از یخچال بیرون بیاورید و به همراه موز تزیین کنید. رولت خامه ای با موز و روکش ژله حاضر است.

در نهایت، توصیه می شود که علاوه بر موز به عنوان تزیین، از خامه و شکلات روی رولت نیز استفاده کنید تا ظاهر این دسر جذاب تر شود. همچنین می توانید از هر گونه میوه دیگری نیز برای تزیین رولت استفاده کنید. نکته مهمی که در تهیه این دسر باید به آن توجه داشت، قرار دادن رولت در یخچال به مدت کافی است تا ژله خود را به رولت ببندد و نه بیشتر.

4. طرز تهیه رولت خامه ای با توت فرنگی و روکش ژله

رولت خامه ای با توت فرنگی و روکش ژله یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که با ترکیبی از خامه، توت فرنگی و ژله زیبا و خوشمزه تهیه می‌شود. این دسر به همراه چای و قهوه در میان جمع خانواده و دوستان عالی است.

برای تهیه این دسر، ابتدا باید تخم مرغ و شکر را با هم ترکیب کرده، سپس تخم مرغ را از نوع آفتابگردانی به آن اضافه کرده و تا زمانی که مواد به خوبی مخلوط شده‌اند، همزمان با اضافه کردن آرد به آن می‌پزیم.

بعد از پختن، باید رولت را خمیر کنیم و خمیر را به شکل نازک و مستطیلی باز کرده و روی آن خامه ریخته و توت فرنگی را به صورت یکپارچه روی آن قرار می‌دهیم. سپس رولت را بصورت فرشته بسته و آن را در یخچال قرار می‌دهیم تا خنک شود.

در مرحله بعد، باید ژله را طبق دستورالعمل تهیه کرده و روی رولت قرار دهیم تا بتوانیم آن را به شکل زیبایی تزئین کنیم. می‌توانیم به دلخواه خامه و توت فرنگی برای تزیین بیشتر اضافه کنیم. در نهایت، دسر را در یخچال قرار داده تا خنک شود و پس از آن به صورت خوشمزه‌ای می‌توانیم آن را سرو کنیم.

5. نحوه ساخت رولت خامه ای با نارگیل و روکش ژله

این کیک رولت با خامه و نارگیل یکی از خوشمزه‌ترین و شیرین‌ترین خوراکی‌هاست که در جشن‌ها و مراسم‌های مختلف به عنوان دسر سرو می‌شود. برای تهیه این دسر، ابتدا پنیر خوبی را با خامه مخلوط کرده و بعد آن را بر روی شیوه رولت قرار می‌دهیم.

برای ساخت رولت خامه ای با نارگیل باید از موادی مانند تخم مرغ، آرد، شیر، ادویه جات و نارگیل استفاده کنیم. ابتدا تخم مرغ را در یک کاسه بزرگ شکسته و سپس شیر به آن اضافه کرده و هم بزنیم. سپس به تدریج آرد را به مخلوط اضافه کرده و همشکل کنیم تا مواد بدرستی با هم ترکیب شوند.

بعدا نارگیل را به مخلوط اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا همه مواد به خوبی ترکیب شوند. پس از آن، تابه‌ای را روی حرارت قرار داده و بعدا کمی از ترکیب را روی آن ریخته و حرارت آن را کم کرده، چند دقیقه بگذارید تا ترکیب بپزد.

وقتی ترکیب به خوبی پخته شد، آن را از روی حرارت بردارید و به کمک یک رولر در سایز دلخواه منحنی کنید و بعد در بستری از خامه قرار دهید. حال دوباره رولت خود را روی شیشه کابلی کرده و روکش ژله را روی آن قرار دهید. سپس آن را در یخچال قرار داده و بعد از مدتی روکش ژله‌ای خود را برداشته و دسر خود را آماده سرو کنید.

در نهایت، دستورات بالا را به دقت دنبال کنید تا به شکل دلخواهی کیک رولت خود را با خامه و نارگیل تهیه کنید و لذت ببرید.

6. راهنمایی برای تهیه رولت خامه ای با شکلات و روکش ژله

تهیه رولت خامه ای با شکلات و روکش ژله یکی از خوشمزگی‌هایی است که همه علاقمندان به خوردن دسر‌ها دوست دارند. برای تهیه این دسر، شما به چند مرحله احتیاج دارید که در ادامه به تفصیل آنها را بررسی می‌کنیم.

مرحله اول: تهیه رولت

برای تهیه رولت خامه‌ای با شکلات، شما ابتدا باید یک بیسکوئیت خشک و ریز را به شکل خاصی خرد کنید. سپس یک تخم مرغ را با قند مخلوط کرده و به بیسکوئیت اضافه کنید. در ادامه، خامه را برای رولت خامه‌ای با بیسکوئیت همزمان با شکلات راه‌اندازی کنید. از صفحه پارشمان یک جا استفاده کنید تا شکلات را در صفحه صاف کنید، پس از این کار باید آن را در یخچال قرار دهید تا سفت شود.

مرحله دوم: تهیه روکش ژله

برای تهیه روکش ژله برای رولت، شما باید یک بسته ژله شهد انگور را با آب گرم مخلوط کرده و در آن یک قاشق غذاخوری اسید سیتریک ریخته و مخلوط کنید. سپس، آن را به مرحله بعدی روی رولت خامه‌ای در صفحه قرار دهید.

مرحله سوم: روکش ژله را حول رولت بگذارید

حال شما باید ژله را روی رولت بریزید، به گونه‌ای که رولت به‌کل با ژله پوشیده شود. سپس آن را در یخچال قرار دهید و صبر کنید تا سفت شود. بعد از سفت شدن، رولت خامه‌ای با شکلات و روکش ژله آماده سرو شدن است.

در نتیجه، با دنبال کردن این چند مرحله، شما می‌توانید یک رولت خامه ای با شکلات و روکش ژله باطعم فوق‌العاده لذیذ تهیه کنید که مساوی عالی برای ارائه به مهمانان یا سرو در دوره‌های عید است.