راهنمای آسان برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر
ذرت مکزیکی با قارچ یکی از غذاهای پرطرفدار در کشور مکزیک است که در سراسر جهان محبوبیت دارد.این پلویی نرم و خوشمزه در فر آسان تهیه می شود و می تواند مراسم شام غذایی خانوادگی را تزئین کند.بیایید با هم راهنمای آسان برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر را بررسی کنیم.
مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر شامل ذرت یک عدد، قارچ دویست و پنجاه گرم، پیاز دو عدد، تخم مرغ دو عدد، روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک و ادویه های مکزیکی است. ابتدا کلمات کوک شده روی ذرت را تمیز کنید و با یک تیغه تیغه کنید، سپس با کمی نمک نیم ساعت خوردک را روی آن بمالید و آن را در فر درجه حرارت دهید.
سپس پیاز را کوچک کرده و در کمی روغن زیتون تفت دهید، سپس قارچ را به آن اضافه کنید تا عطر خوبی بگیرد. بعد از آن ، تخم مرغ را با نمک و فلفل سیاه تفت دهید و سپس با ترکیب قارچ و پیاز را مخلوط کنید و ادویه های مکزیکی را اضافه کنید و همه چیز را حداقل ۱۰ دقیقه با هم مخلوط کنید.
اکنون بعد از پخت ذرت(کلمات)، خارج کردن آنها از فر و خرد کردن ظرف آن را در داخل آن ریخته، مخلوط قارچ و پیاز و تخم مرغ در کنار ذرت را نیز قرار دهید.سپس همه چیز را بین ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در فر گرم بپزید تا همه مواد خوب ترکیب شوند و غذای خوشمزه آماده شود.
در نهایت شما می توانید ذرت مکزیکی با قارچ را با سس فلفل قرمز یا سبزیجات تازه پخته خورده و لذت بردید. این پلو غذایی کاملاً سالم و تغذیه کننده است که باعث شادی و خوشحالی خانواده شما خواهد شد.
مراحل تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر
تهیه غذاهای مختلف، یکی از مهارتهای مهم در آشپزی است که همه برای خود و خانوادهشان انجام میدهند. اما غذاهای مختلفی وجود دارند که با نوعی خاصیت و طعم خود، آشپزی کردن آنها برای برخی از ما خسته کننده به نظر میرسد. یکی از غذاهایی که ممکن است برای برخی از ما خسته کننده باشد ذرت مکزیکی با قارچ در فر است. اما با دانستن روش تهیه این غذا، شاید شما هم به این غذای خوشمزه علاقه پیدا کنید.
برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر، اولین گام تهیه مواد اولیه است. برای تهیه این غذا از ذرت شیرین، قارچ، فلفل دلمهای و پنیر موتزارلا استفاده میشود. بعد از خرد کردن فلفل دلمهای و پخت قارچ به همراه ذرت شیرین، این مواد در یک ماهیتابه قرار داده میشود. آنها با روغن ذرت و پاپریکا به صورت خوبی که تمام از بین برود، تفت داده میشوند.
بعد از تفت دادن مواد، باید آنها را در قالبی برای پختن در فر بگذاریم. یک قالب خمیری با اندازهی مناسب، برای این کار مناسب است. مواد تفت دادهشده را در قالب قرار داده و روی آن مقداری پنیر موتزارلا بریزید. سپس آن را در فر با دمای ۳۷۵ درجهی فارنهایت به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد. تا زمانی که پنیر بر روی غذا طلایی رنگ شود، غذا پختهست.
در نهایت، بعد از خروج از فر، غذای ذرت مکزیکی با قارچ با مرغوبیت کاملی آماده است. میتوانید آن را با نوشیدنی خنک و سالاد خوشمزهای کنار هم سرو کنید. این غذا به خوردنیهای جایگزین و تازهای لازم دارد. اما با خوردن آن، میتوانید طعم دلچسب آن را تجربه کنید.
طرز تهیه ذرت مکزیکی کاملاً خوشمزه با قارچ در فر
تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر یک وعده غذایی خوشمزه و سالم است که در سراسر جهان محبوبیت دارد. در این روش طرز تهیه، هویج، فلفل دلمهای، پیاز و قارچ را به همراه ذرت شیرین و جعفری در سینی فر قرار میدهیم تا آنها پخته و نرم شوند. در نهایت، با تزیین این غذا با پنیر پارمزان پودری و ریحان، طعم خوشمزه و بینظیری بدست میآوریم.
برای شروع طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر، ابتدا باید هویج، پیاز و فلفل دلمهای را خرد کرده، سپس قارچ را پاک کرده و شرکتهای آنها را با یک چاقو برش دهید. سپس کاسهای بردارید و تمامی این مواد را به داخل آن بریزید. در کنار آن، ذرت شیرین را پس از تمیز کردن بهمراه جعفری نیز به این کاسه افزوده و خوب با هم مخلوط کنید.
حال میتوانید به پیشرفت دادن آشپزی ادامه دهید. سینی فر را پیشگرم کرده و درجه حرارت را به ۳۵۰ درجه فرنهایت تنظیم کنید. حالا، کاسه آشپزی را روی سینی قرار داده و اجازه دهید تا تمامی مواد پخته و نرم شوند. برای مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در داخل فر نگه دارید، تا تمامی مواد به طور کامل پخته شوند.
پس از آن که ذرت مکزیکی نرم شده است، آن را با استفاده از دستمال به داخل ظرف مناسبی منتقل کنید. در نهایت، با تزیین این غذا با پنیر پارمزان پودری و ریحان، این غذای فوق العاده خوشمزه و سلامتی را برای خود و خانوادهتان به دست آورید.
راهنمای جامع برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر
تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ایران و جهان محسوب میشود. این غذا از ترکیبی از ذرت، قارچ، پنیر و ادویههای مختلف تهیه میشود. در این راهنمای جامع به شما نحوه تهیه این غذا با قارچ در فر را به صورت کامل شرح خواهیم داد.
اولین مرحله در تهیه این غذا، پخت ذرت است. برای پخت ذرت، ذرت های تازه را از آردوئی میتوانید خریداری کنید. سپس ذرت ها را با پوستشان به همراه کمی نمک و یک قاشق چای خوری شکر در آب جوش بگذارید و آن را برای حداقل ۲۰ دقیقه پخته و سپس آب را از بین ببرید.
در مرحله بعد، قارچ هارا با یک قاشق ماست و یک قاشق روغن سرخ کنید. وقتی که قارچها سرخ شدند، آنها را در ظرفی جداگانه از ذرت قرار دهید.
در این مرحله، پنیر را روی ذرت های پخته شده ریخته و آن را داخل فر قرار دهید تا تازه پخته شود. پس از 5 تا 10 دقیقه، فر را خاموش کرده و ظرف را بیرون بیاورید.
سپس قارچ ها را با ذرت ها ترکیب کنید، به کمک ادویههای دلخواه مانند پودر فلفل سیاه، پودر سیر و پودر آویشن طعم دهید. در نهایت، غذای شما آماده خوردن است. میتوانید آن را با نان تازه یا سالاد سرو کنید.
با این راهنمای جامع، شما میتوانید برای خانواده و مهمانانتان یک غذای شیرین و خوشمزه تهیه کنید و لذت ببرید.
آموزش گام به گام تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر
تهیه غذاهای مکزیکی همواره برای بسیاری از کسانی که به دنبال طعم های شگفت انگیز هستند، بسیار جذاب است. به عنوان یکی از غذاهای محبوب مکزیکی، ذرت مکزیکی با قارچ یکی از غذاهای خوشمزه است که می توان آن را با استفاده از یک فر ساده آماده کرد.
اولین مرحله برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ، پاک کردن تمامی مواد غذایی است. برای اینکار، ذرت مکزیکی و قارچ ها را دقیقاً شسته و پاک کنید. سپس، شروع به پخت ذرت مکزیکی در فر کنید. برای اینکار، ذرت مکزیکی را در بشقاب شیشه ای قرار دهید و سپس برای 10 دقیقه در فر در دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.
بعد از آماده شدن ذرت مکزیکی، به مرحله بعدی که تهیه قارچ ها می باشد بپردازید. قارچ ها را در تابه ای با مقداری روغن و سیر به مدت 5 تا 7 دقیقه سرخ کنید. پس از اینکه قارچ ها سرخ شدند، آنها را با دو قاشق غذاخوری هم بزنید و به ذرت مکزیکی اضافه کنید.
بعد از اضافه کردن قارچ ها به ذرت مکزیکی، باید آنها را به مدت 5 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد بگذارید. پس از پخت شدن بهتر است ذرت مکزیکی با قارچ را با یک کمی پارمزان روی آن تزیین کنید تا طعم آن را تکمیل کنید.
با تهیه این غذای مکزیکی خاص، می توانید از طعم و شگفت انگیزی که ذرت مکزیکی با قارچ به شما می دهد، لذت ببرید. این غذا به عنوان یک وعده غذایی کامل، که حاوی مقدار زیادی پروتئین است، می تواند برای شام و ناهار مناسب باشد.
طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر به سبک خودمانی
برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ در فر به سبک خودمانی نیاز به موادی مانند ذرت، قارچ، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و ادویههای مختلف دارید. در ادامه روش تهیه آن را به شما توضیح میدهیم.
ابتدا دو ساعت قبل از تهیه به ذرتها اجازه دهید تا در آب نمک ترد شوند. پس از آن درون قابلمهای روی حرارت قرار بدهید و با آبپز کردن آنها تازه و نرم شوند. در این مرحله بهتر است همراه با آب برگه لیمو ترش، بادمجان و سیربریان ذرتهای خود را پخته و در کنارش روی چند برگ کلم قرار دهید تا به پختگی برسند.
در مورد قارچ نیز بهتر است از قارچ خام استفاده کنید و با شستشوی دقیق آنها را تمیز کنید. پس از آن پوست و پاچههای آن را جدا کرده و آن را خرد کنید. پس از آن درون ماهیتابهای روغن را روی حرارت قرار دهید و پیاز و سیر بریان کرده تا طلایی شوند. پس از آن قارچ را اضافه کنید و به مدت چند دقیقه تفت دهید. سپس رب گوجه فرنگی را به مخلوط اضافه کنید و به مدت چند دقیقه تفت دهید تا سس گوجه خشک شود.
وقت آن است که ذرت پخته شده را از قابلمه بردارید و با دستکش یا دستمال تمیز کرده و سپس لوله لوله آن را پوشانده و در تابون فر قرار دهید. فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و ذرتهارا برای ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید. پس از گذشت این مدت، ذرتهای خود را از تابون فر بیرون آورده و با مخلوط قارچ، سس گوجه، پنیر پیتزا و ادویههای مختلف سرو کنید. این غذای بسیار خوشمزه و مفید برای همه خانوادهها مناسب است.