طرز تهیه دیپ با پنیر خامه ای
برای تهیه دیپ با پنیر خامهای، ابتدا باید پنیر خامهای را آماده کنید. برای این کار، پنیر خامهای را به صورت داغ درون قابلمه ذوب کنید تا طعم و ملموسیت آن بیشتر شود. درون پنیر خامهای میتوانید چند قاشق عسل صافی و یک قاشق چایخوری وانیل را همراه با یک قاشق چایخوری زردچوبه اضافه کنید.
سپس برای تهیه دیپ میتوانید به خاطر داشته باشید که از یک لیوان پنیر خامهای، یک قاشق چایخوری پودر سیر، دو قاشق سوپ خوری پیازچه خرد شده، نصف لیوان کره آردی، دو قاشق سوپ خوری ذرت و دو قاشق سوپ خوری فلفل قرمز خرد شده که برای تزئین این دیپ به کار میرود استفاده کنید.
بعد از مخلوط کردن تمام موادی که برای تهیه دیپ لازم است، میتوانید آن را در یک بشقاب سرو کنید. این دیپ را میتوانید با پیاز، خیار، کیک، نان، خرده آبنبات یا سبزیجات مختلف مصرف کنید. همچنین برای تزئین دیپ، میتوانید از فلفل قرمز، پیازچه، گردو و دانه کتان استفاده کنید.
در نهایت، این دیپ با پنیر خامهای یکی از خوشمزهترین و محبوبترین دیپها میباشد. این دیپ به دلیل طعم خوشمزه و شکل زیبای آن میتواند در جشنها و میهمانیها بسیار مورد توجه قرار بگیرد. به یاد داشته باشید که این دیپ حتماً باید در یخچال نگهداری شود.
طرز تهیه دیپ پنیر خامه ای با چیپس
پنیر خامه ای با چیپس، یکی از خوراکی های خوشمزه و سرگرم کننده برای مراسماتی مانند جشن تولد، مهمانی ها و رویدادهای گردشگری است. این دیپ بسیار خوشمزه و رنگارنگ است که با چیپس ها و تخم مرغ سرو می شود. در اینجا، طرز تهیه این دیپ را به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم:
- 400 گرم پنیر خامهای
- ⅔ پیمانه خامه ترش
- 2 قاشق غذا خوری کرم فرنگی
- 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز خشک
- نمک و فلفل به میزان لازم
- چیپس به میزان لازم
روش تهیه:
1. در قابلمهای بزرگ، پنیر خامهای را رنده کنید.
2. خامه ترش، کرم فرنگی، فلفل قرمز خشک، نمک و فلفل را به پنیر خامهای اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
3. آماده شده برای سرو بر روی بشقابی بریزید و با چیپسها سرو کنید.
دیپ پنیر خامهای با چیپس، غذایی کاملاً خوشمزه، خنک و سرگرم کننده است. با اینکه ظاهر آن بسیار ساده است، اما طعم و مزه آن بی نظیر است و همه را شگفت زده خواهد کرد. با این رسمیت دیپ را برای مراسمات خیریه، مهمانی ها و یا سفره های شما آماده کنید.
دستور تهیه دیپ پنیر خامه ای با سبزیجات
دیپ پنیر خامهای با سبزیجات یکی از خوشمزهترین و پر طرفدارترین دیپها است که میتوانید با استفاده از چند مواد ساده و در دسترس، در کنار چیپس و کراکر و یا سایر غذاهای خودمزهای تهیه کنید.
برای تهیه این دیپ ابتدا نیاز است تا برگههای شوید و ریحان را شسته و ریش ریش آنها را کنید. سپس سبزیجات را خرد کرده و آنها را در کنار پنیر خامهای در میکسر قرار دهید. البته قبل از این کار، پنیر خامهای قابلیت دستیابی آن را بررسی کنید.
حالا یک قاشق سس خردل و الکتریک میکسر را روشن کنید و تمامی مواد را با هم میکس کنید تا ترکیب خوبی به وجود بیاید. در صورتی که دارید با پنیر خامهای خفیف سرو میکنید، میتوانید یک قاشق چایخوری سیر خرد شده را هم به ترکیب اضافه کنید تا طعم پررنگتری به دیپ بدهد.
در آخر، دیپ را در ظرف مناسب بریزید و در یخچال نگهداری کنید تا مواد بتوانند با هم ترکیب شوند و دیپ بهتری را ارائه دهند. مناسبترین همراه برای سرو این دیپ چیپسها و کراکرهای تخمیر شده هستند.
راههای تزئین دیپ پنیر خامه ای
تزئین دیپ پنیر خامهای در طول سالها محبوبیت خود را افزایش داده است. دیپ پنیر خامهای اغلب به عنوان نوعی از سوئیچ یا دیپ سردینگ استفاده میشود و میتواند با استفاده از روشهای مختلفی به آن اضافه شود. با وجود اینکه دیپ پنیر خامهای به تنهایی خوشمزه است، اما تزئین آن با گردو، ریحان خشک، فلفل قرمز، زعفران و شمعدانیان و … باعث میشود که ظاهری رویایی و خوشایند به آن ببخشید. در این مقاله، به برخی از روشهای تزئین دیپ پنیر خامهای پرداخته شده است.
1. استفاده از گردو: به دلیل ظاهر خشک و خوشمزه گردو، این مواد معمولاً در تزئین دیپ پنیر خامهای به کار میرود. شما میتوانید به راحتی آن را با چند تکه کوچک گردو، در کنار دیپ، تزئین کنید.
2. استفاده از روغن زیتون: روغن زیتون به عنوان یکی از مرکباتی که به راحتی با دیپ شناور میشود، میتواند ظاهری بینظیری را تحویل دهد. شما میتوانید روغن زیتون را با یک قاشق چنگال درون دیپ پنیر خامهای مخلوط کنید تا از طعم و مزه آن بهرهمند شوید.
3. استفاده از ریحان خشک: ریحان خشک نیز بهعنوان یکی از روشهای تزئین دیپ پنیر خامهای به کار میرود. شما میتوانید ریحان خشک را روی سطح دیپ پنیر خامهای پخش کنید تا ظاهری زیبا و بیشتری به آن ببخشید.
4. استفاده از نمک دریایی در تزئین: استفاده از نمک دریایی بهعنوان یک تزئین خوشمزه نیز پیشنهاد میشود. شما میتوانید نمک دریایی را روی سطح دیپ پنیر خامهای پخش کنید تا ظاهری متفاوتی به آن ببخشید.
5. استفاده از فلفل قرمز: فلفل قرمز در تزئین دیپ پنیر خامهای وسایل خوبی است. میتوانید فلفل قرمز را درون دیپ پنیر خامهای ریخته و سپس آن را با برشهایی از فلفلی قرمز تزئین کنید.
در کل، تزئین دیپ پنیر خامهای باعث میشود که آن با ظاهری جذاب و خوشمزه تر، همیشه در بین مردم مورد استفاده قرار گیرد.
طرز تهیه دیپ پنیر خامه ای با نان تست
دیپ پنیر یکی از خوراکیهایی است که علاقمندان به طعمهای کرمی و نفاذ دارند. در این دیپ یک میکس از شیر، پنیر شربتی و تنوعی از ادویهها به کار برده میشود تا به دستور دهنده طعم دلخواه خود را ایجاد کند. تهیه دیپ پنیر خامهای از جمله روشهای پرطرفدار است که در این مقاله به آموزش آن میپردازیم.
برای شروع تهیه دیپ پنیر خامهای، نیاز به چند مواد اولیه است که از جمله آنها میتوان به پنیر خامهای، مایونز، خامه، ادویه و نمک اشاره کرد. باید مواد را به ترتیب زیر در ظرف مناسبی قرار داده و همه را به هم بزنید تا معجونی یکدست به دست آید.
در مرحله بعد، به منظور سرو دیپ و نان، نان تست رُخ داده شده میتواند به عنوان لقمه سوار بر این معجون مستقیما مورد استفاده قرار گیرد. این روش کار زیادی طول نمیکشد و به همین دلیل سریع و ساده موضوع را حل میکند و برای افرادی که مشغول وقت اشپزی هستند، بسیار مناسب است.
از دیگر خصوصیات دیپ پنیر خامهای آن است که به دلیل عرضه شدن وجود متعدد جدید و نوین، همانطور که گفته شد ، امکان اضافه کردن ادویههای مختلف به طعم دلخواه خود را برای شما فراهم میسازد. بنابراین شما میتوانید طعم دلخواه خود را به این دیپ پنیر اضافه کنید با دستور کامل که در این مقاله به شما آموزش داده خواهیم شد.
دستور تهیه دیپ پنیر خامه ای با کتلت
برای تهیه دیپ پنیر خامه ای با کتلت، نیاز دارید به:
مواد لازم
- یک بسته پنیر خامه ای حجمی ۲۵۰ گرمی
- سه قاشق غذاخوری آبلیمو
- نمک به میزان دلخواه
- فلفل سیاه به میزان دلخواه
- دانههای سس کچاپ
- دلخواه میتوانید برای تزئین دیپ، ریحان خشک و جعفری هم استفاده کنید
روش تهیه دیپ پنیر خامه ای:
1. پنیر خامه ای را در ظرف مناسب بریزید.
2. سپس به آن سه قاشق غذاخوری آبلیمو اضافه کرده، همه مواد را به خوبی مخلوط کنید.
3. در نهایت با نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه و دانههای سس کچاپ هم میکنیم.
4. برای تزئین دیپ، ریحان خشک و جعفری را بر روی آن پخش کنید.
مواد لازم برای کتلت:
- یک سیب زمینی بزرگ (حدود ۲۰۰ گرم)
- ۵۰۰ گرم کتلت چرخ کرده
- یک عدد پیاز
- سیر تازه یا خشک به میزان دلخواه
- ۲۵۰ گرم نان تست
- یک تخم مرغ
- نمک و فلفل به میزان دلخواه
- روغن مورد نیاز برای سرخ کردن
روش تهیه کتلت:
۱. سبزیجات را پاک کرده و خیلی ریز خرد کنید.
۲. نان تست را با یک لیوان شیر مرطوب کنید تا نرم شود، سپس در یک کاسه با کتلت چرخ کرده، عدس و یک تخم مرغ مخلوط کنید.
۳. سبزیجات، پیاز و سیر را همچنین خرد کرده و به مخلوط خود اضافه کنید.
۴. سپس با نمک، فلفل و سایر افزودنی ها مخلوط کنید تا یک حالت یکنواخت و مرطوبی بگیرد.
۵. حالا توپي هايي با وزن حدود ۹۰ گرم در بياوريد و آنها را پخش کنيد. هر دو طرف آنها را سرخ کنید تا شده نرم، برای تهیه کتلت.
در آخر کتلت ها را با دیپ پنیر خامه ای سرو می کنیم و با یه دستمال همراه سفره می تونیم این غذا بین دوستانمون به اشتراک بذاریم.