طرز تهیه دونات با ماست و خمیر مایه

طرز تهیه دونات با ماست و خمیر مایه

برای تهیه دونات با ماست و خمیر مایه، ابتدا لازم است تمام مواد اولیه را آماده کنید. برای خمیر مایه، نیاز به آرد، ماست، خمیر مایه، شکر، روغن، خمیر کلاسیک دونات می‌باشد.

ابتدا ماست و مایه را در یک میکسر بزرگ با هم مخلوط کرده و بعد اضافه کردن ارد و خمیر مایه به مواد مخلوط شده و به مدت 5-8 دقیقه اخیر تمرین‌داده شود تا یک خمیر نرم و چسبناک تهیه شود.

سپس خمیر را به اندازه‌های مختلف شکل دهید و روی یک سطح صاف قرار دهید. سپس بهتر است چند دقیقه بعد در روغن گرم مو canola به مدت 1-2 دقیقه سرخ شود و بعدا برای روی آن شکر پودری بپاشید تا آماده مصرف شود. این دونات خوشمزه و مخصوص با ماست و خمیر مایه حاصل شده از چند ساعت زمان خاص برای پخت و پز لذیذ خواهد بود.