تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه دوا باد کرمانی
دوا باد یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در استان‌های خراسان رضوی و کرمانشاه معروف است. این دسر با استفاده از مواد اولیه ساده و خوراکی‌های مرسوم تهیه می‌شود و طعم و ظاهر فراوانی دارد. یکی از نوع‌های محبوب دوا باد، دوا باد کرمانی است که با استفاده از آرد نی و دارچین تهیه می‌شود.
برای تهیه دوا باد کرمانی، ابتدا آرد نی و شکر را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم تا رنگ آرد تغییر کند. سپس به مخلوط کمی آب اضافه شده و به مدت چند دقیقه هم زده می‌شود تا ترکیب خمیری شود. این خمیر به صورت مربع یا مستطیل درآورده شده و به مدت یک ساعت بگذارید تا خمیر خوب خنک شود.
سپس خمیر را قطعاتی کوچکتر بریده و به صورت اشکال مورد نظر خود درآرایش دهید. سپس دوا باد‌ها را در روغن گرم سرخ کنید تا طلا رنگ شود. بعد از سرخ کردن، دوا باد‌ها را در شیره کره و شکر آغشته کرده و باریک پودر دارچین بر روی دوا باد بپاشید. دوا باد کرمانی آماده سرو است. این دسر خوشمزه و خوش طعم را می‌توانید به عنوان محصولی سنتی و خوشمزه در جشن‌ها و مراسمات خود ارائه دهید.