تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه دنده کباب کرمانشاهی
دنده کباب کرمانشاهی یکی از غذاهای محبوب و معروف استان کرمانشاه است که در تمام ایران شناخته شده است. این غذا از گوشت چرخ کرده، پیاز، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود.
برای تهیه دنده کباب کرمانشاهی ابتدا گوشت گوسفند یا گوشت گاو را خرد کرده و با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مخلوط کرده و در یخچال می‌گذاریم تا چند ساعت خوب متراکم شود.
سپس گوشت را به شکل مسطح در آورده و روی قالب‌های چوبی یا فلزی مخصوص مواد چیدمانی که دنده معروف است، قرار داده و روی اجاق یا کباب پخت می‌کنیم.
هنگام پخت دنده کباب باید مراقب باشیم که بسوزد و خیلی خشک نشود. بهتر است دنده کباب را همراه با نان لواش، سبزیجات تازه و ماست معمولی یا ماست مخصوص دنده کباب کرمانشاهی سرو کنیم. این غذا همچنین معمولاً با سس چغندر و نارنج همراه است.