تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه دمپخت قلم گوسفندی
تهیه دمپخت قلم گوسفندی یک غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که به عنوان یک غذای سنتی و با مزه شناخته شده است. این غذا از گوشت بریده شده از قلم گوسفند و تركیبی از ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها تهیه می‌شود که در کاربردهای غذایی و خواص دارویی مختلفی مانند افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن از آن بهره می‌برند.
برای تهیه دمپخت قلم گوسفندی به ابتدا باید گوشت قلم گوسفند را برش داده و آن را به همراه پیاز رنده‌شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زرشک و زعفران اضافه کرده و خوب مخلوط کرد. سپس مخلوط را به مدت چند ساعت در یخچال بماند تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند.
سپس مواد را روی آه آتش قرار داده و زیر نگهداریم تا گوشت پخته و سرخ شود. در ادامه دمپخت را با آرد خوب پخته و پنیر رنده‌شده تهیه می‌کنیم. دمپخت قلم گوسفندی می‌تواند با نان تربری یا برنج تهیه شده و سبزیجات تازه تزئین شده سرو شود. این غذا با یک کمی ماست و خیار شور نیز سرو می‌شود تا از مزه دمپخت بیشتر بهره ببریم.