تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه دمپخت عدس و سبزی
برای تهیه دمپخت عدس و سبزی بهتر است از مواد اولیهی معتبر و تازه استفاده کرد. این غذا یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که مواد اصلی آن شامل عدس، سبزیجات و ادویههای مختلف است. برای شروع، عدس را آب کرده و نیم ساعت بخیه بخیه کنید تا نرم شود. سپس سبزیجاتی مانند تره، جعفری و شوید را برش داده و به مقدار مناسب برای تعداد افراد مورد نظر در ظرفی ریخته و کمی روغن گیاهی اضافه کنید تا سرخ شوند.
پس از سرخ کردن سبزیجات، عدس آب کرده را اضافه کرده و با تهیه یک آبلیمو داغ و مقدار کافی ادویهها مثل زردچوبه، فلفل، نمک و زرشک داغ مخلوط کنید. آب کافی بریزید و آبلیمو را به مقدار کمی بریزید و مواد را بپزانید تا عدس نرم شود و طعم خوبی به غذا بدهد.
دمپخت عدس و سبزی میتواند به همراه برنج یا نان سرو شود و با ماست و خیار ترش تزیین گردد. این غذا میتواند یک غذای کامل و خوش طعم برای صبحانه یا ناهار باشد و از خواص غذایی و معنوی بسیاری برخوردار است.