طرز تهیه دمپخت عدس و سبزی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه دمپخت عدس و سبزی

برای تهیه دمپخت عدس و سبزی بهتر است از مواد اولیه‌ی معتبر و تازه استفاده کرد. این غذا یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که مواد اصلی آن شامل عدس، سبزیجات و ادویه‌های مختلف است. برای شروع، عدس را آب کرده و نیم ساعت بخیه بخیه کنید تا نرم شود. سپس سبزیجاتی مانند تره، جعفری و شوید را برش داده و به مقدار مناسب برای تعداد افراد مورد نظر در ظرفی ریخته و کمی روغن گیاهی اضافه کنید تا سرخ شوند.

پس از سرخ کردن سبزیجات، عدس آب کرده را اضافه کرده و با تهیه یک آبلیمو داغ و مقدار کافی ادویه‌ها مثل زردچوبه، فلفل، نمک و زرشک داغ مخلوط کنید. آب کافی بریزید و آبلیمو را به مقدار کمی بریزید و مواد را بپزانید تا عدس نرم شود و طعم خوبی به غذا بدهد.

دمپخت عدس و سبزی می‌تواند به همراه برنج یا نان سرو شود و با ماست و خیار ترش تزیین گردد. این غذا می‌تواند یک غذای کامل و خوش طعم برای صبحانه یا ناهار باشد و از خواص غذایی و معنوی بسیاری برخوردار است.