تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه دمپخت با رب گوجه
دمپخت یک تنقلات خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایرانی است که به ترکیبی از آرد، گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه های مختلف تهیه می شود. اما طرز تهیه دمپخت با اضافه کردن رب گوجه به آن، طعم و ارتباط آن را به مراتب بهتر می کند.
برای تهیه دمپخت با رب گوجه، ابتدا باید پیاز را رنده کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شود. سپس گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه کنید و به مدت چند دقیقه تفت دهید تا آب آن تبخیر شود.
سپس به مخلوط گوشت و پیاز، رب گوجه و ادویه های دلخواه اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس آرد را به تدریج به مخلوط اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست و ظریف تهیه شود.
سرانجام خمیر دمپخت را به صورت مربع یا دایره ای شکل دهید و درون دیگ که پیش از این روغن گرم کرده اید، بگذارید. بگذارید دمپخت از سمت روی تابه نیم پخته شود و سپس آن را برگردانید تا از سمت دیگ دیگر نیز پخته شود. با تزئین دمپخت با رب گوجه و نعناع خشک، این خوراک فوق العاده را می توانید با برنج یا نان خوراکی معتدل مزه میل کنید.