تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه دلمه برگ مو کرمانشاهی
دلمه برگ مو کرمانشاهی یکی از انواع غذاهای سنتی استان کرمانشاه در غرب ایران می‌باشد. این غذا از برگ مو (یا همان برگ سبز) به همراه مواد دیگری مثل گوشت گوسفندی، عدس، پیاز، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه تهیه می‌شود.
برای تهیه این غذا ابتدا برگ مو با آب می‌شورید تا لطیف شود و سپس آن را حدود 15-20 دقیقه در آب جوشانده قرار داده تا نرم شود. سپس گوشت گوسفندی را به همراه پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه درون برگ مو قرار می‌دهیم و به شکل رول می‌پیچانیم.
سپس آب ریخته شده‌ای که در آن عدس آب پز شده است را به دوغاب می‌افزاییم و روی آن دلمه را قرار می‌دهیم و آن را درون قابلمه‌ای که روی حرارت قرار دارد قرار می‌دهیم تا پخته شود. پس از پختن، دلمه برگ مو کرمانشاهی آماده سرو و مصرف می‌باشد.
این غذای سنتی با طعم و طراوت منحصر به فرد خود می‌تواند انتخاب خوبی برای سرو در میهمانی‌ها یا جشن‌ها باشد.