تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه دلمه برگ مو ملس
دلمه برگ مو ملس یکی از آش های معروف و محبوب در کشور افغانستان است که به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه شناخته می‌شود. این غذا معمولا برای میهمانی‌ها و جشن‌ها تهیه می‌شود و دارای طعمی خوشمزه و ابلق است. تهیه این غذا نیازمند مواد اولیه ساده و روش پخت مناسب است که در ادامه به توضیحات کامل آن می‌پردازیم.
برای تهیه دلمه برگ مو ملس، ابتدا باید برگ مو را بشویید و آن‌ها را خرد کرده و در آب جوشانده و پس از آبکشی آن‌ها را خرد کنید. سپس گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، آویشن و زردچوبه را با هم مخلوط کرده و به همراه رب گوجه فرنگی روی برگ مو قرار دهید. سپس برگ مو را بسته کرده و در یک ظرف مناسب قرار دهید.
سپس آب غلیظ سرخ کرده را به ظرف برگ مو اضافه کرده و دستهای برگ مو را به سمت راست و چپ تکان دهید تا مواد داخل برگ مو مخلوط شوند. سپس غلیظ را روی برگ مو بریزید و آن را درون قابلمه ای که در آن قرار داده‌اید، قرار داده و روی آن لایه لایه نعناع یا شوید ریخته و قابلمه را روی حرارت متوسط بگذارید تا دلمه پخته شود. بعد از پخت خامه را به برگ مو اضافه کنید و بعد از مدتی آن را از روی حرارت بردارید.
در انتها دلمه برگ مو ملس آماده سرو به میز میهمانی یا نهار شما است. امیدوارم با دنبال کردن این رسپی، بتوانید این غذای خوشمزه و لذیذ را با موفقیت تهیه کنید و لذت ببرید.