طرز تهیه دسر کارامل با بیسکویت پتی بور

طرز تهیه دسر کارامل با بیسکویت پتی بور

دسر کارامل با بیسکویت پتی بور یکی از دسرهای ساده و لذیذ است که تهیه آن نیز به راحتی امکان پذیر است. این دسر به واسطه مزه شیرین کارامل و تلخی بیسکویت پتی بور مورد پسند علاقمندان به دسرهای شیرین قرار می‌گیرد. در این دسر از بیسکویت پتی بور استفاده می‌شود که با توجه به مزه شیرین آن نیز، با همخوانی بسیار خوبی دارد.

برای تهیه این دسر در مرحله اول نیاز است که برای کارامل سازی، شکر و آب ریخته شده و روی حرارت قرار داده شود تا به رنگ سفتری شلیک کند. سپس این کارامل داغ را در قالب دلخواه روی ماکارون‌های بیسکویت پتی بور وارد کنید تا در طول زمان، بتواند روی آنها خوب جمع شود. سپس پس از سرد شدن کامل این ترکیب، با پخت خامه توت فرنگی و زیره مناسب خدمت داده می‌شود.

در صورت تمایل به تزیینی شیک‌تر، می‌توانید از تکه کره n و شکلات سفید و تزئینات دیگر استفاده کنید. این دسر به مدت حداقل نیم ساعت باید در یخچال قرار گیرد تا بیسکویت محکم شود و ترکیب کارامل با بیسکویت به طور کامل ترکیب شود.

به طور کلی، طرز تهیه دسر کارامل با بیسکویت پتی بور به سادگی آموزش داده می‌شود و با دوستان و خانواده می‌توانید از این دسر لذیذ لذت ببرید.

مواد لازم برای تهیه دسر کارامل با بیسکویت پتی بور

برای تهیه دسر کارامل با بیسکویت پتی بور، احتیاج به چندین ماده داریم که در زیر به توضیح هریک می‌پردازیم.

مواد لازم:

- بیسکویت پتی بور: می‌توانید از بیسکوییت‌هایی که در خانه دارید استفاده کنید، اما بهتر است از بیسکویت پتی بور استفاده کنید که در مغازه‌ها در دسترس است.

- کره: کره به عنوان یکی از مواد اصلی این دسر استفاده می‌شود. بهتر است کره‌ای با کیفیت بالا انتخاب کنید.

- شکر: برای تهیه کارامل به مقداری شکر نیاز داریم.

- شیر: شیر از موادی است که بهتر است از شیر تازه استفاده شود. شیر را با کمی نمک و وانیل همراه بپزید.

- آرد ذرت: برای آب کردن خمیر کارامل، از آرد ذرت استفاده می‌کنیم.

راهنمای تهیه:

1. خمیر کارامل را تهیه کنید. برای این کار، شکر و کره را در قابلمه گذاشته و روی حرارت ملایم بگذارید تا شکر ذوب شود. سپس به آرامی شیر را به مخلوط اضافه کنید و آرد ذرت را با کمی آب مخلوط کنید تا یک خمیر رقیق بیرون بیاید. خمیر را به قابلمه اضافه کنید و همیشه با استفاده از قاشق آن را هم بزنید تا جلوی ایجاد گودی‌ها روی خمیر را بگیرید.

2. بیسکویت پتی بور را در قالب دایره‌ای در کف یک سینی قرار دهید. خمیر کارامل را روی بیسکویت بریزید و هموار کنید.

3. سینی را درون یخچال برای حدود دو ساعت قرار دهید تا خمیر کارامل سفت شود و بتوانید آن را پاره کنید.

4. دسر را با برش دادن به اندازه دلخواه شروع به سرو کنید. قبل از سرو، دسر را دم کرده و از بالای آن خاموش شده شده بوده اسمالت زده و از بیسکوییت‌های پتی بور که در کف سینی به‌کار رفته بود استفاده کنید.

به راحتی می‌توانید با دنبال کردن این مراحل، دسر کارامل با بیسکویت پتی بور خانگی تهیه کنید. این دسر خوش طعم و خوش رنگ به همراه بیسکویتش بهترین حالت را در بین دسرهای خانگی دارد.

روش تهیه دسر کارامل با بیسکویت پتی بور

روش تهیه دسر کارامل با بیسکویت پتی بور یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که می توان با اجزای ساده آن را در خانه تهیه کرد. برای تهیه این دسر نیاز به بیسکویت پتی بور، کره، شکر، شیر و وانیل دارید.

ابتدا برای تهیه سس کارامل، شکر را در یک قابلمه کوچک در حرارت متوسط قرار داده و آن را تا حدی بپزانید تا شکر ذوب شود و رنگش به رنگ زرد تیره تبدیل شود. سپس کره را به شکر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. سپس شیر را به مخلوط کره و شکر اضافه کرده و همراه با وانیل بپزید. حدود ۵ دقیقه بپزانید تا سس کمی غلیظ شود.

سپس بیسکویت های پتی بور را در کف داخل یک قالب تنگ و بلند به ترتیب خوبی چیده و روی هر بیسکویت سس کارامل را ریخته و لایه بیسکویت و لایه سس را به ترتیب به هم چسبانید. این عمل را با دو لایه سس تکرار کنید.

در نهایت دسر را در یخچال بگذارید تا درجه حرارت بیشتر برود و بیسکویت ها به خوبی کمی سفت شوند. بعد از خنک شدن به صورت خیلی زیبا، دسر را برش داده و می توانید سرو کنید. این دسر به همراه چای یا قهوه بسیار خوشمزه و لذیذ است و می تواند یکی از بهترین گزینه های دسر باشد.

کارامل سازی برای دسر با بیسکویت پتی بور

کارامل سازی برای دسر با بیسکویت پتی بور یکی از دسرهای خوشمزه و ساده است که می‌توانید با تنظیمات مختلف در سلیقه خودتان ساخته و لذت ببرید. این دسر با شیر، بیسکویت پتی بور، قند، وانیل و کارامل تهیه می‌شود.

برای شروع، باید بیسکوییت پتی بور خرد شده را در داخل لیوان یا ظرف دیگری ریخته و روی آن یک لایه از کارامل تهیه شده قرار داد. برای تهیه کارامل نیز، می‌توانید قند را در داخل قابلمه با حرارت زیر همراه با کمی آب حرارت دهید تا کارامل تهیه شود.

پس از این که لایه های اولیه آماده شد، می‌توانید شیر را با کمی وانیل به آرامی به مخلوط بیسکوییت و کارامل اضافه کنید و به مدت حدود ۵ دقیقه بجوشانید تا تازگی شیر حفظ شود.

بعد از جوشاندن، این مخلوط را روی بیسکوییت های پتی بور و کاراملی که در لیوان قرار دارند، ریخته و برای چند ساعت در یخچال یا فریزر قرار می‌دهیم تا خنک شود و درست شود.

این دسر ساده و لذیذ می‌تواند به عنوان یک دسر سرد و رویایی سرو شود که همه را شگفت زده خواهد کرد.

پخت دسر کارامل با بیسکویت پتی بور در فر

برای پخت دسر کارامل با بیسکویت پتی بور در فر، ابتدا باید اجزای مورد نیاز را آماده کنید. این اجزا شامل شیر، قهوه، بیسکویت پتی بور، شکر، کره، و کارامل مایع می‌باشد. برای این منظور، شیر را در یک قابلمه به همراه 2 قاشق ایکسپرسوی قهوه و یک قاشق کره بر روی حرارت بالا قرار دهید و آن را به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کنید و شکر را به آن اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا شکر متلاشی شود و مخلوط شد.

یک قالب دایره‌ای در قطر 20 سانتی‌متر را با کره پوشانده و بیسکویت پتی بور را روی آن قرار دهید و سپس کمی از کارامل مایع را بر روی بیسکویت‌ها بریزید.

بعد از آماده کردن بیسکویت‌ها، شما باید خواص و جلقه‌های سطح مایع کارامل را تمیز کنید. برای این منظور، با استفاده از ابزار مناسب، می‌توانید جلقه‌های مایع کارامل را کنترل کرده و مقدار مناسبی از آن‌ها را برای پخت دسر استفاده کنید.

سپس باید مخلوط شده در روی بیسکویت‌ها را روی تخته‌ای از آلومینیوم یا ظرف دیگری بریزید تا آینده در فر ذوب شود. سپس با استفاده از فری با دمای 170 درجه سانتی‌گراد، دوازده تا پانزده دقیقه به همراه ظرف مناسب برای پخت دسر، آن را درون فر قرار دهید. پس از گذشت زمان، دسر کاملاً پخته خواهد شد و آماده سرو شدن می‌باشد. برای برش دسر، می‌توانید آن را با یک قابلمه روی سطح صاف میز قرار داده و برش دل‌خواه خود را بر روی دسر ایجاد کنید. دسر کارامل با بیسکویت پتی بور آماده سرو شدن است و دسری شیرینی و خوشمزه را به شما ارائه خواهد داد.

آماده سازی بستنی برای همراهی با دسر کارامل با بیسکویت پتی بور

آماده سازی بستنی برای همراهی با دسر کارامل با بیسکویت پتی بور، یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین دسرهایی است که در هر جشن و مهمانی محبوبیت خاصی دارد. بستنی، یکی از محبوب‌ترین دسرهاست که همه‌ی افراد از سنین مختلف می‌توانند لذت ببرند. طعم منحصر به فرد بستنی در ترکیب با یک دسر کاراملی لذیذ و بیسکوییت پتی بور، که به خاطر طعم و عطر خوبی که دارد، بعنوان یکی از پرمصرفترین بیسکوییت‌های شیرین در بازار شناخته می‌شود، ترکیب خوشمزه‌ای را به وجود می‌آورد.

برای آماده سازی این دسر، ابتدا باید بستنی را تهیه کرد. ممکن است بهترین روش، تهیه بستنی خانگی باشد. این کار نیازمند چند حین دهی است که می‌توانید به راحتی از طریق اینترنت آموزش‌های دقیق را برای تهیه بستنی خانگی پیدا کنید. پس از تهیه بستنی،می‌توانید به دستور تهیه‌ی دسر کارامل با بیسکویت پتی بور بپردازید.

برای تهیه این دسر، واحد دوم لوزینیت بدون چربی را در ماهیتابه تا حدای که به رنگ طلایی گرفته شود، کباب کنید. و پس از این کار، دو قاشق غذایی آب را به آن اضافه کرده، تا شمعی نشود. بعد از آن تعداد دو بسته بیسکوییت پتی بور را خرد کرده، با دو قاشق غذایی کره سرخ شده مخلوط می‌کنیم. برای مکمل کردن و زیباسازی دسر می‌توانید تکه های کوچک دانه‌های گردو را نیز به آن اضافه کنید.

سپس کاسه‌های پلاستیکی را تهیه و سهمیه بستنی را در هر کاسه بریزید. بعد از آن بیسکوییت پتی بور را روی بستنی قرار داده و نوار کارامل را بر روی همه دسر‌ها بریزید و آن را بصورت زیبا در روی دسر جای دهید. سپس دسر‌ها را در فریزر قرار دهید تا حداقل چهل و پنج دقیقه خوب یخ بزند. دسر آماده است و شما می‌توانید روزی خوشمزه و انتخابی دیگر برای تاثیرگذاری بر دلبستگی خود به سطح مهربانی و احساساتی افرادی که در زندگی‌تان استفاده کرده‌اید، داشته باشید.