طرز تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت بدون شیر

طرز تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت بدون شیر به روش ساده

دسر شکلاتی با بیسکویت یکی از دسرهای سریع و ساده است که با مواد اولیه کم و زمان کم تهیه می شود. این دسر خوشمزه و خوش رنگ، یکی از دسرهای پرطرفدار در بین بزرگسالان و کودکان است. در ادامه نحوه تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت بدون شیر را با روش ساده توضیح می دهیم.

مواد لازم برای تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت بدون شیر شامل یک بسته بیسکویت (ترجیحا بیسکوییت بدون افزودنی شکر)، 200 گرم شکلات تلخ، 30 گرم کره و یک قاشق غذاخوری عسل می باشد.

برای شروع، بیسکویت ها را در یک لگن معمولی چرخانده و به صورت خرد شده در یک کاسه مخصوص ریخته و نگه دارید. در ظرفی دیگر، شکلات و کره را در حرارت ملایم پیوسته و به صورت مخلوطی داغ بکنید، سپس عسل را اضافه کرده و کمی مخلوط کنید. سپس آن را از حرارت بردارید و روی بیسکویت های پخته ریخته و آن ها را به خوبی مخلوط کنید تا پوشش شکلاتی دارند.

آنگاه ظرف فوق را در یخچال بگذارید تا حداقل چند ساعت بنشیند، همچنین می توانید آن را در فریزر برای حدود 15 دقیقه قرار دهید تا سریع تر سفت شود. بعد از اینکه دسر شکلاتی با بیسکویت سفت شده است، آن را برش دهید و در ظروف مناسب قرار دهید تا آماده سرو شدن باشد.

دسر شکلاتی با بیسکویت بدون شیر آماده سرو شدن است! این دسر شیک، ساده و خوشمزه مناسب برای طرف های کوچک و بزرگ است. تهیه آن کمتر از 30 دقیقه زمان می برد و همیشه از آن می توانید برای همه غذاهای خود استفاده کنید.

دسر شکلاتی با بیسکویت بدون شیر برای افراد گیاه‌خوار

دسر شکلاتی با بیسکویت بدون شیر، یکی از خوشمزه‌ترین دسرهایی است که برای افراد گیاه‌خوار مناسب است. این دسر با استفاده از بیسکویت و شکلات تهیه می‌شود و در مقایسه با دسرهای مشابه، بدون استفاده از شیر و مواد لبنی، بسیار سبک و خوش‌طعم است. این دسر می‌تواند یک گزینه خوب برای سرخ کردن یا آماده کردن در جشن‌ها و دوره‌های بزرگسالی باشد.

برای تهیه این دسر، ابتدا بیسکویت‌ها را خرد کرده و در ظرف مناسبی قرار دهید. سپس شکلات را در یک ظرف جداگانه ذوب کرده و با اضافه کردن برخی از مواد شیرین‌کننده مانند قند و شکر، به آن طعم دلخواه دهید. بعد از آن، می‌توانید شکلات مذاب را با بیسکویت‌ها مخلوط کرده و به داخل سینی یا ظروف مناسبی منتقل کنید.

بهترین جایگزین برای شیر در این دسر، میوه‌های فراوانی هستند که به این دسر طعم غنی و خوشمزه‌ای می‌دهند. می‌توانید به عنوان تزئینات صحنه انواع میوه‌های تازه و سرد از آن‌ها استفاده کنید. همچنین، می‌توانید از انواع آجیل، چوب‌مریم و شیرینی‌جات برای تزئین دسر استفاده کنید.

در نهایت، دویدن به یخچال برای سرد شدن بهتر دسر، اصلاح کننده ایده‌آل مناسبی است. بعد از سرد شدن کامل، دسر شکلاتی با بیسکویت بدون شیر آماده سرو کردن است و می‌توانید آن را با انواع چای و قهوه سرو کنید.

تهیه دسر شکلاتی بدون استفاده از شیر و مواد شیرین کننده صنعتی

برای تهیه دسر شکلاتی بدون استفاده از شیر و مواد شیرین کننده صنعتی، ابتدا باید به دنبال یک جایگزین مناسب برای شیر گیاهی باشیم. می‌توان از شیر سویا، شیر بادام، شیر برنج و یا شیر نارگیل استفاده کرد. همچنین می‌توان این دسر را با استفاده از آب جوز، آب توت فرنگی و یا آب تمشک تهیه کرد که به همین دلیل نیز این دسر تغذیه‌ای سالمتری برای بدن محسوب می‌شود.

پس از انتخاب مناسب‌ترین جایگزین برای شیر، نوبت به انتخاب شکلات مناسب برای دسر می‌رسد. در این مرحله می‌توان از شکلات تلخ، شکلات شیری یا شکلات سفید استفاده کرد. در مواردی که شکلاتی با شیر تهیه شده استفاده می‌شود، باید برای جلوگیری از بالا آمدن شیر و چربی شکلات، از کمی سُرکه به اندازه یک قاشق چایخوری استفاده شود.

در مراحل بعدی، باید شکلات را به صورت ریز شده و جایگزین شیر روی حرارت قرار داد و آرام آرام قابلمه را به حالت آب‌شده رساند. در این مرحله نباید شکلات را به حالت ذوب‌شده داغ خیساند تا باعث عدم اتصال رساندن این شکلات به جایگزین شیر نشود. بعد از دم کردن مخلوط به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، بعد از جمع شدن رطوبت باید شکلات را خنک کرد و برای مدتی در یخچال قرار داد.

نهایتاً می‌توان در سرویس دهی این دسر روی آن مغزهای خرد شده، انواع توت فرنگی و یا پودر کاکائو ریخت و به عنوان یک دسر لذیذ، سالم و خوشمزه به همراه خانواده خود لذت ببرید.

دسر شکلاتی با بیسکویت برای رژیم کاهش وزن

دسر شکلاتی با بیسکویت یکی از خوراکی‌هایی است که برای بسیاری از افراد علاقه‌مند به شیرینی‌ها، علاوه بر طعم خوشمزه، بسیار جذاب و مورد توجه قرار می‌گیرد. با این حال، این نوع دسرها برای کسانی که در بحران وزن هستند و یا قصد کاهش وزن دارند، ممکن است به عنوان یک وعده غذایی نامناسب و کالری‌دار به شمار بیاید.

اما می‌توانید آن را به گونه‌ای تهیه کنید که به رژیم کاهش وزن شما بیشتر کمک کند. برای این کار می‌توانید از موادی استفاده کنید که کمترین میزان کالری را دارند و قابلیت جذب شکر را تا حد زیادی کاهش داده باشند.

یک راه حل مناسب برای تهیه دسر شکلاتی با بیسکویت رژیمی این است که از آدامس گندمی یا بیسکویت‌های چند‌حبه‌ای با میزان قابل قبولی از شکر استفاده کنید. همچنین می‌توانید از یک عسل عسلی خالص و بدون اضافه کردن شکر به جای شیرین کننده‌های شیمیایی استفاده کنید.

ترکیبی از شکلات تلخ و شیرین با بیسکویت ساده و آدامس، می‌تواند به عنوان یک دسری ساده، خوشمزه و رژیمی برای شما باشد. بیت‌هایی از بیسکویت را در قالب یک کاسه بپوشانید و سپس یک لایه از شکلات را به آن اضافه کنید. سپس مجدداً این مرحله را تکرار کنید تا تمام بیت‎های بیسکویت و شکلات تلخ تمام شوند. این دسر را در یخچال قرار دهید تا سفت شود و آماده خوردن باشد.

دسر شکلاتی با بیسکویت رژیمی یکی از مواردی است که می‌توانید در صورت تمایل به شیرینی و خوراکی‌های شیرین در طی رژیم کاهش وزن خود مصرف کنید. با استفاده از موادی با کاربری‌های ویژه، شما می‌توانید خود را بهتر از همیشه حفظ کنید و همچنین از شیرینی‌های مورد علاقه خود لذت ببرید بدون اینکه به رژیم فریب داده شوید.

طرز تهیه دسر شکلاتی تزیینی با بیسکویت بدون شیر

یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار شکلاتی، دسر شکلاتی تزیینی با بیسکویت است که از طعم بسیار خوشمزه و امکان تزیین آن با بیسکویت های مختلف، علاوه بر ظاهری شگفت انگیز، طعمی بی نظیر به دست می‌دهد. در این دسر، شکلات با ترکیبی از کاکائو و قند سفید روی حمام آب گرم ذوب می‌شود و سپس برای افزایش شیرینی و البته ضخامت دهی، کره بیسکویتی به آن اضافه می‌شود که با هم مخلوط می‌شوند.

برای تهیه این دسر بدون استفاده از شیر، می‌توان مقداری آب داغ را به جای شیر به ترکیب شکلات و کره اضافه کرد. در مرحله دوم، وقتی که ترکیب روی حمام آب گرم ذوب شده، باید آن را به مدت حدود ۱۰-۱۵ دقیقه درون یخچال قرار داد تا طعم آن ترکیب شود و خنک شود. در این مرحله نیز می‌توان از کمی شیرین کننده‌های طبیعی یا مصنوعی استفاده کرد.

در مرحله سوم، روی دسر شکلاتی تزیینی با بیسکویت بدون شیر، می‌توان از بیسکویت‌های خرد شده، خشکبارهای مختلف یا حتی سیب زمینی چیپسی (که در چند سال اخیر مورد توجه علاقمندان به دسرهای شگفت انگیز قرار گرفته) استفاده کرد که باعث خوشمزگی و تنوع در ظاهر و طعم دسر خواهد شد. در نهایت، دسر شکلاتی تزیینی با بیسکویت بدون شیر را می‌توان با یک نمک دیزاین زیبا و دلپذیر مانند یک عروسک کوچولو تزیین کرد و سرو کرد.

دسر شکلاتی سلامتی با بیسکویت بدون شیر

دسر شکلاتی سلامتی با بیسکویت بدون شیر یکی از دسرهایی است که برای افرادی که حساسیتی به شیر دارند و یا می‌خواهند مواد چربی کمتری مصرف کنند، می‌تواند مناسب باشد. این دسر از مواد اصلی شامل بیسکویت، شکلات تلخ، شکر قهوه‌ای، شیره عسل، و کره بادام زمینی تهیه می‌شود.

بیسکویت‌های استفاده شده در این دسر، از جمله برند‌هایی هستند که بدون شیر تولید می‌شوند. در این دسر از شکلات تلخ استفاده می‌شود که دارای مواد معدنی مفید برای سلامتی مانند آهن، مس، و منیزیم است. شکر قهوه‌ای در این دسر به دلیل سرخ شدن خود، طعم خاصی را به دسر می‌بخشد.

شیره عسل قرار است به عنوان جایگزین شیر در این دسر استفاده شود، که البته نه به میزان زیادی که از شیر معمولی در دسرها استفاده می‌شود. کره بادام زمینی نیز به این دلیل اضافه شده است که به جای این که از کره معمولی استفاده شود، باعث افزایش کیفیت چربی در این دسر می‌شود.

در نهایت، دسر شکلاتی سلامتی با بیسکویت بدون شیر به دلیل داشتن مواد مفید و کمترین میزان چربی، یک انتخاب مناسب برای آن دسته از افرادی است که به دنبال مصرف غذاهای سالم هستند.