طرز تهیه دسر ساده یخچالی با بیسکویت پتی بور
برای تهیه دسر ساده یخچالی با بیسکویت پتی بور، ابتدا باید یک بسته بیسکویت پتی بور را باز کرده و آنها را در یک ظرف چیده و روی آنها تکه تکه از میوه‌های مختلف، مانند توت فرنگی، آناناس، خرمالو یا کیوی قرار دهید.
پس از قرار دادن میوه‌ها بر روی بیسکویت‌ها، باید یک ظرف کرم خامه‌ای را باز کرده و آن را روی میوه‌ها بریزید. حال در لایه‌ی بعدی، دوباره بیسکویت‌های پتی بور را قرار دهید و همانند قبل به ترتیب میوه‌ها و کرم خامه‌ای را روی آنها بریزید.
در پایان، با محکم کردن تمامی لایه‌ها، ظرف دسر را به داخل یخچال بگذارید. اجازه دهید تا دسر تا حداقل چندین ساعت داخل یخچال قرار بگیرد تا بتوانید از آن لذت ببرید. با داشتن یک دسر ساده یخچالی با بیسکویت پتی بور، میتوانید در لحظاتی نیمه عجله، به یک دسر لذیذ و خوشمزه دست پیدا کنید.
مواد لازم برای تهیه دسر ساده یخچالی با بیسکویت پتی بور
برای تهیه دسر ساده یخچالی با بیسکویت پتی بور، مواد لازم عبارتند از: بیسکویت پتی بور، شیر، پنیر کرم، شکر، وانیل، و میوه‌های تازه برای تزیین.
ابتدا باید بیسکویت‌های پتی بور را در قالب بمب ورق کرده و آن را در ظرف مسطحی که میخواهید دسر را در آن بچینید، بچینید. پس از آن، به کمک میکسر، شیر را با پنیر کرم، شکر و وانیل مخلوط کنید تا یک مایع کرمی بدست آید. سپس این مخلوط را بر روی بیسکویت‌های پتی بور ریخته و آن را صاف کنید.
بعد از این مرحله، شما میتوانید کیک را در یخچال برای حداقل چهار ساعت بگذارید تا کاملا سفت شود. پس از اینکه دسرتان خنک شد، آن را با میوه های تازه و مزه دلخواه تزیین کنید و سرو کنید.
این دسر ساده یخچالی با بیسکویت پتی بور، یک دسر سرد و خوشمزه برای در خانه یا مهمانی‌ها است و اجرای آن نیاز به راندمان کمی دارد.
مراحل طرز تهیه دسر ساده یخچالی با بیسکویت پتی بور
برای تهیه دسر ساده یخچالی با بیسکویت پتی بور به دو بخش اصلی نیاز داریم؛ بیسکویت‌ها و خامه. ابتدا یک بسته بیسکویت پتی بور را به صورتی که در بسته آمده است، خرد کرده و آنها را در قاشق مخصوص نگهداری غذا قرار دهیم.
به دو بسته خامه برای مقدار کافی این دسر نیاز داریم. می توانید خامه را داخل کاسه بزرگ یا پارچه خودرا حیاط قرار دهید. پس از اینکه خامه را در کاسه قرار دادیم، قهوه‌ای (یا هر رنگی که دوست دارید) کره‌ی خامه را به آن اضافه کنیم و درب بسته را بر روی کاسه نصب کنیم.
حالا شروع به خمیر شدن خامه در کاسه بزرگ خود کنید. حدود ۴ تا ۵ دقیقه طول خواهد کشید. برای مطمئن شدن از خمیر شدن خامه می توانیم با یک وایسا فشار کوچکی به بالای خامه تحت فشار بدهیم و مشاهده کنیم که تا به آن نقطه بلند شده یا نه.
وقتی خامه خمیری و رقیق شده است، می توانیم بیسکویت های پتی بور خرد شده را به خامه اضافه کنیم. این مرحله را به طور آهسته و با تلطیف کردن خامه صورت می گیرد. پس از اینکه بیسکویت های پتی بور را به خامه اضافه کردیم، همه را با هم تقلیل دهیم، ترکیبشان را داخل یک قالب یخ چال بریزیم و سپس آن را پوشش دهیم و دو ساعت در یخچال قرار دهیم.
در انتها، دسر یخچالی شما آماده برای سرویس است! این دسر بسیار ساده است و برای هر مناسبتی مناسب است، بخصوص در فصول گرما. در بسته بندی های دو نفره مورد علاقه شما قرار می گیرد و در حفلات شما یک پرستار خوب می شود!
گام 1 – تهیه کرم پودینگ
برای تهیه کرم پودینگ ابتدا باید از مواد اولیه آن مطلع شویم. این مواد شامل شیر، شکر، نشاسته و وانیل است. سپس باید کرم پودینگ را به درستی تهیه کنیم. برای این منظور، ابتدا باید شیر را در یک قابلمه بر روی حرارت قرار داده و آن را به جوش آوریم.
در مرحله بعد، شکر را با همراهی یک قاشق غذاخوری نشاسته به شیر اضافه کرده و با استفاده از قاشق ولرم آن را هم بزنیم تا مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. سپس باید قابلمه را از روی حرارت برداریم و وانیل را به آن اضافه کنیم و به مدت چند دقیقه مواد را هم بزنیم تا خوب با هم مخلوط شوند.
در مرحله بعد، باید کرم پودینگ را در ظرف‌های مناسب بریزیم و آنها را در یخچال قرار دهیم تا خنک شوند. پس از چند ساعت، کرم پودینگ آماده است و میتوانیم آن را با تزئینات مختلف به همراه دسرهای دیگر سرو کنیم. این کرم با طعم شیرین شکر و عطر وانیل، به یکی از محبوب‌ترین دسرهای کودکان و بزرگسالان تبدیل شده است.
گام 2 – ترکیب بیسکویت پتی بور با کرم پودینگ
ساخت بیسکویت پتی بور با کرم پودینگ از روش های ساده و لذیذ برای تهیه دسر در خانه است. این دسر سریع و آسان برای تهیه است و می تواند به عنوان یک ایده خوب برای پذیرایی از مهمانان شما استفاده شود. برای تهیه این دسر، ابتدا باید بیسکویت پتی بور را آماده کنید.
بیسکویت پتی بور یکی از پرطرفدارترین انواع بیسکویت ها است که همه قطعات آن شبیه به پا به هم دست شده هستند. برای آماده کردن آن، می توانید از بیسکویت های نواری از فروشگاه استفاده کنید و آن ها را به حجم مورد نیازتان خرد کنید. سپس، باید کرم پودینگ را طبق دستورالعمل روی بسته آماده کنید و در کمد دمای یخچال تازه سازی کنید.
بعد از اینکه بیسکویت ها را خرد کردید، باید آن ها را در دل حلقه هایی که در قالب های شکلاتی وجود دارند قرار دهید. سپس، از کرم پودینگ تازه سازی شده استفاده کرده و آن را روی بیسکویت ها بریزید. با تکرار این عمل تا جایی که بسته کرم پودینگ های شما تمام شود، همه حلقه ها پر خواهند شد. سپس، دسر را در کمد دمای یخچال تازه سازی کنید تا در هنگام سرو از روی حلقه های شکلاتی خارج کنید و لذت ببرید.
گام 3 – تهیه شیرینی مخصوص برای روی دسر
تهیه ی شیرینی مخصوص برای روی دسر، یک گزینه عالی برای بهبود طعم دسرهای انواع مختلف است. در این راستا، انواع مختلفی از شیرینی هایی وجود دارد که می‌توانند برای این منظور استفاده شوند. از جمله شیرینی هایی که معمولا برای این منظور استفاده می‌شوند می‌توان به شکلات، کرم، شانتی، کرم پنیر و عسل اشاره کرد.
از بین این شیرینی ها، می‌توان برای استفاده بر روی دسر آن را برای چند دقیقه در یخچال قرار داد تا خنک شود. سپس می‌توان آن را با کمی طعم دهنده برای بالا بردن طعم شیرینی، مانند وانیل یا عصاره پرتقال تزئین کرد.
با استفاده از شیرینی هایی که خاموشی طعم دارند مانند کیک و بیسکوییت، همچنین می‌توان ساده ترین و شناور ترین شیرینی را تهیه کرد. برای این منظور، کیک یا بیسکوییت مورد نظر را به تکه های کوچک خرد کنید و سپس آن ها را بر روی دسر به صورت یک لایه سازماندهی کنید. در پایان، آن را با پسته خرد شده یا پرونده هویج تزئین کنید و سپس در یخچال برای چند دقیقه قرار دهید.
در مورد شیرینی های حاوی دانه های آجیلی مانند فندق یا بادام و البته مهره های شیرین و کرم شیرین، می توان آن ها را با هم ترکیب کرده و به عنوان شیرینی مخصوص برای روی دسر استفاده کنید. این شیرینی ها به موجب طعم دهنده های مختلفی که در آنها قرار دارد، طعم اضافی و خاصی را به دسر افزوده و آن را جذاب تر می‌کنند.
همانطور که مشاهده کردید انواع مختلفی از شیرینی هایی وجود دارد که می‌توانند به عنوان شیرینی مخصوص برای روی دسر استفاده شوند. با انتخاب شیرینی مناسب، می‌توان به راحتی طعم خوشایندی را به دسر خود اضافه کرد و آن را به یک سطح تازه تر و جذاب تر تبدیل کرد.