1. طرز تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی و ساده
تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی یکی از سادهترین و لذیذترین دسرهای موجود در جهان است. این دسر با استفاده از مواد اولیه ساده به سرعت تهیه میشود و با چاشنی بیسکویتهای شکلاتی، شیر و قند دسری بسیار خوشمزه و رویایی به وجود میآید.
برای شروع، ابتدا بیسکویتهای شکلاتی را به قطعات کوچک خرد کنید و در ظرفی ذخیره کنید. سپس در یک قابلمه شیر و قند را با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط گرم کنید تا شکر کاملاً حل شود و مخلوط از هم جدا نشود.
در مرحله بعد، بیسکویتهای خردشده را به مخلوط شیر و قند اضافه کنید و با همهی مواد خوب مخلوط کنید تا بیسکویتها کاملاً با شیر و قند ترکیب شوند. میتوانید از قاشق برای مخلوط کردن استفاده کنید.
حال باید دسر را در ظرف مورد نظر ریخت و به مدت چند ساعت در یخچال قرار داد. در این مدت، دسر به خوبی قابل استحکام خواهد شد و میتوان آن را برای سرو شدن از یخچال خارج کرد.
با این مراحل ساده، دسر شیرین و خوشمزه بیسکویتی شکلاتی به راحتی و سریعی درست میشود که به همراه خانواده و دوستان شما میتوانید از آن لذت ببرید.
2. نکات مهم در تهیه دسر بیسکویتی شکلاتی
دسر بیسکویتی شکلاتی یکی از دسرهای بسیار ساده و خوشمزه است که برای هرمناس داشتن با دوستان و خانواده بسیار مناسب است. برای تهیه این دسر نیاز به تنها چندین مواد اولیه دارید که با رعایت چند نکته مهم میتوانید یک دسر بی نظیر بپزید.
ابتدا بهتر است برای تهیه این دسر انواع مختلفی از بیسکویت مثل بستونی، کراکر، شوتی و یا بیسکویت های چوکوچو را به کار ببرید، به این ترتیب که هر نوع بیسکویت میتواند به عنوان قسمتی از طعم و شکل ظاهری دسر شما محسوب شود.
نکته دیگری که در تهیه این دسر باید مورد توجه قرار دهید، استفاده از شکلات با کیفیت است. بهتر است از شکلاتهای خامهای و یا تلخ نه برای تهیه این دسر استفاده کنید. چرا که این شکلاتها به دسر شما طعم و عطر خاصی اضافه خواهند کرد.
در نهایت در نظر داشته باشید تا دسر شما بیشتر و خوشمزه تر شود، میتوانید از تخم مرغ تازه و کره نامشخص در مقدار کمی استفاده کنید. به این ترتیب، دسر شما علاوه بر خوشمزه بودن، ترکیبی از شیرینی و خامه هم خواص خود را خواهد داشت.
3. دسر بیسکویتی شکلاتی با مغز آجیل
بیسکویت شکلاتی با مغز آجیل دسری خوشمزه و خوش طعم است که به راحتی در خانه قابل تهیه می باشد. این دسر شامل چند لایه بیسکویت، کرم شکلاتی و مغز آجیل می باشد که در کمتر از یک ساعت آماده می شود.
برای تهیه این دسر ابتدا باید بیسکویت ها را در بسته های جداگانه باز کرده و آنها را قطعاتی نرم و ریز کرده و در ته دیس پخت قرار دهیم. به صورت موازی، باید کرم شکلاتی را آماده کرده و مغز آجیل را نیز به صورت خام در فر جوشانده شده قرار دهیم تا آماده پخت شوند.
سپس، باید یک لایه از بیسکویت های نرم شده را در ته دیس پخت قرار داده و سپس با کمی از کرم شکلاتی پوشش دهیم. پس از اینکه کرم شکلاتی سطح لایه بیسکویت را پوشش داد، باید به صورت موازی یک لایه دیگر از بیسکویت ها را قرار دهیم و پس از آن دوباره کرم شکلاتی را اضافه کنیم، تا به ارتفاع مطلوب برسیم.
سپس، باید کار را با یک لایه دیگر از بیسکویت ها که درست مانند لایه اول و دوم است تکرار کنیم و پس از آن لایه بیشتری از کرم شکلاتی روی تمام دسر پوشش دهیم. برای پایان دادن به دسر، باید دیس را در یخچال قرار دهید تا بعد از خنک شدن آماده سرو شدن باشد. سپس، با اضافه کردن مغز آجیل های مختلف به بالای دسر، این دسر زیبا و خوشمزه آماده سرو شدن می باشد.
4. دسر بیسکویتی شکلاتی با شکلات سفید
دسر بیسکویتی شکلاتی با شکلات سفید، یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه می باشد که در کنار چای یا قهوه می تواند تجربه خوشایندی را برای شما به ارمغان آورد. این دسر ساده و در عین حال خوشمزه، با استفاده از بافراقی سفید و شکلات درست می شود؛ این بافراق برندهای مختلفی تولید می شود و می توان آن را در فروشگاه های غذایی یا سوپرمارکت ها پیدا کرد.
برای تهیه این دسر، ابتدا باید بافراقی را در یک کاسه ریخته و پودر قند و کاکائو به آن اضافه نمود. سپس یک کیک شکلاتی بزرگ را خرد کرده و به مخلوط اضافه نمود. سپس، برای تهیه خمیر دسر باید کره را در یک قابلمه روی حرارت ملایم ذوب کرده و سپس با مخلوط آماده شده مخلوط کرد تا یک خمیر همگن شود.
سپس، پیرهن بورکی یا پیراهن پیرهن را بر ته دسر قرار دهید و سی هکتار خمیر را در این آستین تراکم دهید. سپس، فریزر را به مدت دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خمیر به خوبی سرد شود. پس از گذشت دو ساعت، یک طبقه از شکلات سفید را خرد کرده و بر ته دسر قرار دهید. سپس، با بافراقی دیگر ته دسر را مخملی کنید و آن را به مدت چهار ساعت دیگر در فریزر قرار دهید.
پس از گذشت چهار ساعت، دسر شما آماده است. نوار دور دسته های پیرهن را گرفته و دسر را از ظرف خارج کرده و برای خدمت دادن آن را به برش های مختلف تقسیم کنید. این دسر خوشمزه را می توان با چای یا قهوه سرو کرد و لذت برد.
5. دسر بیسکویتی شکلاتی با شیرینی چیزکیکی
در دههی اخیر سرگرمیهای آشپزی محبوبیت بسیاری پیدا کردهاند و شاید مهمترین دلایل آن، تنوع بالای دستور پختهایی باشد که خودتان میتوانید انجام دهید. یکی از پرطرفدارترین دسرها، دسر بیسکویتی شکلاتی با شیرینی چیزکیکی است که به سادگی میتوانید در منزل خودشان تهیه کنید.
برای شروع، مواد لازم شامل بیسکویت شکلاتی، کره، پنیر کرمی، شکر و وانیل میباشد. بیسکویتهای شکلاتی را با چکش یا ابزاری دیگر مانند روباه خرد کرده و با یک قاشق کره و شکر در هم مخلوط کنید. سپس این مخلوط را در پایهی یک قالب تارت که پرشده است با این خلوصها قرار دهید و آن را به داخل یخچال برای بیست دقیقه بگذارید.
سپس برای لایهی بعدی این دسر، شیرینی چیزکیکی لازم است. برای تهیهی شیرینیچیزکیکی نیز نیاز به موادی مثل پودر شکر، پنیر کرمی و وانیل میباشد که با هم مخلوط شده و به پایین قالب تارت وارد میشود. سپس خمیر را با چند داغ کره پخته میکنیم تا به صورت یک لایهی محکم در بالا قرار بگیرد.
در نهایت، دسر شما آماده است. برای عملیات پایانی، میتوانید غلات، نوتلا، آجیل و یا مواد دیگری روی نواحی مختلف دسر بیسکویتی شکلاتی با شیرینی چیزکیکی بریزید تا به آنان پرداخت کنید. دسر بیسکویتی شکلاتی با شیرینی چیزکیکی یک دسر لذیذ و ترکیبی از دو دسر شیرینیهای محبوب است که میتوانید در جشنها یا مراسم های خاص طرفداران زیادی نصیب خود کنید.
6. دسر بیسکویتی شکلاتی با تندیس شکلاتی
دسر بیسکویتی شکلاتی با تندیس شکلاتی از دسرهای بسیار خوشمزه و محبوب است که به سادگی در منزل با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه میشود. بیسکویتهای شکلاتی این دسر همراه با لایههای خامه و شکلات درون آن، باعث شده است که طعم بسیار خوب و خوشایندی داشته باشد.
برای تهیه این دسر، بیسکویتهای شکلاتی ابتدا در کفه یک قالب بچینده میشوند و سپس لایههای خامه و شکلات بین آنها میگذاریم تا یک ساختار چسبنده و نرم ایجاد شود. برای تندیس شکلاتی هم میتوانید از شکلات رنده شده یا شکلات راه راه شده استفاده کنید.
نوعی مژده خوب برای خوردن یا مهمانیهای خودتان که نشان میدهد که با کمترین هزینه ممکن، میتوانید غذاهای لذیذی را تهیه کنید. با داشتن این دسر خوشمزه در منزل، میتوانید هر زمانی که بخواهید مراحل تهیهی آن را انجام دهید و لذت ببرید. علاوه براین، در مهمانیها و جشنها نیز میتوانید این دسر خوشمزه را به عنوان دسر سرو کنید و کلی از دوستان و اشنایانتان را شگفت زده کنید.
در نتیجه، دسر بیسکویتی شکلاتی با تندیس شکلاتی یکی از خوشمزهترین و ناهار یا شامهایی است که میتوانید راحتتر از آن ، در کنج خانه خود لذت ببرید و یا به جشنها و مهمانیهای خود برده و از آن لذت ببرید.