طرز تهیه دسر بیسکویتی ساده
دسر بیسکویتی ساده یکی از دسرهای ساده، خوشمزه و خوش طعم است که در کمتر از 30 دقیقه آماده میشود. برای تهیه این دسر ابتدا باید مواد اولیه را تهیه کنید. برای تهیه این دسر به بیسکویت، پودر قند، پودر کاکائو، کره و شیر نیاز دارید.
ابتدا باید بیسکویت ها را خرد کنید. این کار را میتوانید با دست، چاقو یا چکش کوچک انجام دهید. پس از خرد کردن بیسکویت ها، باید شیر را در یک قابلمه توسط گرم کرد. پس از گرم شدن شیر، باید پودر قند و پودر کاکائو را به آن اضافه کرد و هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
سپس باید بیسکویت های خرد شده را به مواد آماده شده اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس کره را به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و مخلوط کنید تا کره به صورت کامل آب شده و همگن شده باشد. سپس میتوانید دسر بیسکویتی خود را در ظروف مورد نظر ریخته و در یخچال قرار دهید تا سرد شود و شیرینی خوشمزه تان را در کنار خانواده تان لذت ببرید.
بهعبارتی دیگر، دسر بیسکویتی ساده نیازی به پختن ندارد و در کمتر از نیم ساعت آماده میشود. این دسر با شکلات چیپس و مغزهای خرد شده هم دستور العملش جالب خواهد بود. میتوان در کنار آن بستنی و فنجانی چای سرو کرد.
مواد لازم برای تهیه دسر بیسکویتی ساده
برای تهیه دسر بیسکویتی ساده نیاز به چندین ماده دارید. اولین ماده برای تهیه این دسر، بیسکویت های ساده هستند. این بیسکویت ها می توانند به صورت دائمی یا تخمیری باشند. همچنین می توانید بیسکویت های شکلاتی یا سیب زمینی را هم استفاده کنید.
در ادامه برای تهیه دسر بیسکویتی ساده، نیاز به شیر است. می توانید از شیر سفید یا شیر نیمه دیسی استفاده کنید. شیر باید به مقدار کافی مورد استفاده قرار گیرد تا بتوانید با مخلوط کردن آن با بیسکویت ها، مایعی یکپارچه بسازید.
در ادامه نیاز به شکر و کره دارید. بهتر است از شکر خلالی استفاده کنید که بتوانید آن را به سادگی با بیسکویت ها مخلوط کنید. کره می تواند به صورت نرم یا سفت مورد استفاده قرار گیرد. اگر از کره نرم استفاده کنید، باید آن را در یخچال قرار دهید تا کمی سفت شود.
در مرحله آخر برای تهیه دسر بیسکویتی ساده، نیاز به وانیل و پاکت کره خامه است. وانیل برای اضافه کردن طعم مورد استفاده قرار می گیرد و پاکت کره خامه به صورت تزئینی استفاده می شود. پس از تهیه مواد لازم، باید بیسکویت ها را خرد کنید و آن ها را با شیر، شکر و کره مخلوط کنید تا مایعی یکپارچه بسازید. سپس وانیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. سپس مواد را در قالب دلخواه بریزید و با پاکت کره خامه تزئین کنید. سپس دسر را در یخچال قرار دهید تا سفت شود و سپس سرو کنید.
نحوهی تهیه بیسکویت دسر
تهیه بیسکویت دسر یکی از خوشمزهترین دسرهایی است که همهی افرادی که به شیرینیپزی علاقمندند، از آن لذت خواهند برد. این دسر بسیار ساده و آسان در تهیه است و تنها به چندین مواد اساسی نیاز دارد. در اینجا روش تهیه بیسکویت دسر به طور کامل توضیح داده خواهد شد.
مواد لازم برای تهیه بیسکویت دسر شامل آرد، شکر، کره و تخم مرغ است. برای شروع، باید تمامی مواد را به صورت دقیق اندازه گرفته و در یک کاسه درهم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شوند. بعد از آماده کردن مخلوط، می توانید آن را به شکل کوچکترین توپ ها شکل داده و آنها را روی تابه یا فر قرار دهید.
پس از این کار، بیسکویت ها را درون فر قرار دهید و آنها را برای حدود 10 تا 15 دقیقه در دمای 350 درجه فارنهایت پخت کنید. حتماً باید قبل از این که بیسکویتها را از فر بیرون بیاورید، بررسی کنید که آیا آنها به طور کامل پخته شدهاند یا خیر.
بعد از پخته شدن بیسکویتها، آنها را از فر خارج کرده و به صورت مستقیم به دسر خود اضافه کنید. شما می توانید بیسکویت های پخته شده را به صورت کامل در دسر غوطه ور کنید یا آن را به عنوان تزئینی روی دسر بگذارید. در هر دو صورت، بیسکویت دسر مورد علاقه شما بسیار خوشمزه و دلچسب خواهد بود.
راهنمای سرو دسر بیسکویتی ساده
راهنمای سرو دسر بیسکویتی ساده
دوستان عزیز به موضوع سرو دسر بیسکویتی ساده خوش آمدید. در این راهنما به شما نحوه تهیه و سرو دسری ساده از بیسکویت های خانگی را آموزش می دهیم.
مواد لازم:
- بیسکویت خشک: ۱ بسته
- شیر: نیم لیوان
- قهوه: یک قاشق چایخوری
- کره: دو قاشق غذاخوری
- قند: دو قاشق غذاخوری
- وانیل: یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
1. ابتدا کره را در یک قابلمه کوچک آبکشی کنید و به آن قند اضافه کنید. آن را بر روی حرارت متوسط بگذارید تا قند جذب شود.
2. شیر و قهوه را به مواد بالا اضافه کنید و بزنید تا همگی ترکیب شوند.
3. وانیل را به مواد بالا اضافه کنید و دوباره بزنید تا همگی ترکیب شوند.
4. بیسکویت های خشک را یکی یکی در ترکیب بالا قرار دهید و به آن ها برگردید تا همگی بتوانند دوباره خیس شوند. سپس آن ها را در پایین ظرف خود قرار دهید.
5. تهیه شده از بالا را قرار دهید و کاملا بر روی آن به روی بیسکویت های خشک خود بریزید. از این وسیله استفاده کنید تا آن را به همتای خود نریزید.
6. برای استحکام و جمع شدن دسر، آن را حداقل ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید.
7. به محصول خود نوشابه کنید و از آن لذت ببرید!
این دسر ساده با بیسکویت های خشک باعث شگفتی می شود و قطعاً متناسب با دلایلی است که شاید با آن همراه شوید! این راهنمای آسان و سریع برای تهیه بیسکویت خشک باعث خواهد شد که هرگز به دسر هایی که آن را نمی توانید درست کنید، برنگردید. این یکی از بهترین دسر های نیمه ژله ای است که تا حالا تجربه کرده اید!
نکات مهم برای تهیه دسر بیسکویتی ساده
بسیاری از افراد دسر بیسکویتی ساده را به عنوان یک دسر سریع و راحت دوست دارند. اما برای تهیه این دسر باید توجه داشته باشید که باید از بیسکویتهای خوب و با کیفیت استفاده کنید تا دسر شما بیشتر به دلچسبی برسد.
ابتدا باید بیسکویت ها را خرد کنید. می توانید از نوع های مختلف بیسکویت استفاده کنید، اما بیسکویت های چایی، شکلاتی و کرکره ای معمولاً به عنوان مورد استفاده محبوب تر هستند.
سپس باید به بخش خامه دسر بپردازید. برای رسیدن به بخش خامه باید پس از تهیه حجم مناسب از شیر، حرارت داده شود و سپس باید به مدت چند دقیقه با حرارت کمتر گلوتن متحرک شود. سپس شیر خامه ای باید تا حداقل 40 درجه سانتیگراد خنک شود.
هنگامی که شیر خامه ای خنک شد، می توانید شیر خامه ای آن را به بیسکویت ها اضافه کنید. باید برای اضافه کردن خامه بسکویت آهسته و با دقت عمل کنید تا همه بیسکویت ها به خوبی با خامه پوشیده شوند.
بعد از مخلوط کردن بیسکویت ها و خامه، دسر باید در یخچال قرار داده شود تا خنک شود و به صورت سرد و خوشمزه سرو شود. این دسر می تواند به مدت چند روز نگهداری شود و به عنوان یک دسر ساده و خوشمزه در میز غذا قرار بگیرد.
تغییر طعم دسر با اضافهکردن مواد دیگر
تغییر طعم دسر با اضافهکردن مواد دیگر، روشی ساده و جالب برای تغییر طعم دسر معمولی است. در این روش، با اضافه کردن مواد دیگری به دسر، میتوانید یک طعم جدید و خاص به آن ببخشید و باغچه خودتان را در طعمهای مختلف تجربه کنید.
برای این کار، میتوانید از موادی مانند میوههای تازه، آجیل، شکلات، عصاره چای، عصاره قهوه و تنوعی از خامه و شیرینی استفاده کنید. با توجه به نوع دسر، ممکن است نیاز به مواد دیگری مانند آرد، شکر و وانیل داشته باشید.
به عنوان مثال، با اضافه کردن کنجد تحمل شده و یک قاشق چایخوری ترکیبی از دارچین، زنجبیل و هیپ حرفه ای، میتوانید به دسر خود یک طعم جالب و خوش ببخشید. بهترین روش برای تهیه این ترکیب، اضافه کردن این مواد به شیر قبل از پختن است.
همچنین، با اضافه کردن عصاره چای سبز، میوههای تازه و تنوعی از خامه، میتوانید به دسر خود یک طعم سبز و تازه ببخشید. این روش عالی برای درست کردن دسر خامهای، دسر توتفرنگی و دسر کره بادام زمینی است.
در نهایت، با استفاده از خلاقیت خود و تجربه روشهای مختلف، میتوانید به دسر خود یک طعم خاص و جدید ببخشید و لذت بیشتری از خوردن آن داشته باشید.