طرز تهیه دسر بیسکویت پتی بور با خامه

مواد لازم برای دسر بیسکویت پتی بور با خامه

دسر بیسکویت پتی بور با خامه خوشمزه و سریع الاست فرانسوی است که معمولا در جشن ها و نشست های خانوادگی سرو می شود. برای تهیه این دسر هیچ نیازی به پختن ندارید و فقط کافیست چند مواد را با هم مخلوط کرده و در یخچال قرار دهید.

مواد لازم برای دسر بیسکویت پتی بور با خامه عبارتند از: بیسکویت پتی بور، خامه، شکر پودر، وانیل، روغن نباتی و آب سرد. برای تهیه این دسر اولین قدم آماده سازی بیسکویت پتی بور است. شما می توانید از بیسکویت های پتی بور طبیعی یا مصنوعی استفاده کنید. در صورت استفاده از بیسکویت های طبیعی، قبل از استفاده آنها را برش داده و در یک صفحه کوچک به صورت ردیفی قرار دهید.

در مرحله بعدی شما باید خامه را با روغن نباتی، شکر پودر و وانیل ترکیب کنید و به صورت مختصر هم بزنید. سپس آب سرد را به کمک قاشق به مخلوط خامه اضافه کنید و مجدداً هم بزنید تا از حجیم شدن جلوگیری شود. حالا شما می توانید بیسکویت های آماده شده را در مخلوط خامه بگذارید و با کمک قاشق یا فرشته زیرین آنها را فراتر بریزید تا نفوذ داشته باشند.

آخرین مرحله، روی یک صفحه دمسازی یا ظرف شیشه ای لایه لایه بیسکویت ها را با خامه بپوشانید تا به شکل یک برج خوشمزه درآید. در آخر دسر را به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خامه بیسکویت ها را نفوذ کند و ببرید. این دسر بسیار خوشمزه و سریع الاست که می توانید به عنوان دسر اصلی یا خودکار بعد از نهار سرو کنید.

نحوه طرز تهیه بیسکویت پتی بور در دسر

پتی بور یا پتی بوریسکوئیت یکی از پرطرفدارترین نوع بیسکویت‌هاست که برای تهیه دسر به کار می‌رود. این بیسکویت خیلی ساده ساختاری دارد و از ترکیب چند ماده اصلی ساده تهیه می‌شود. این بیسکویت را می‌توان در بازارهای خشکبار به راحتی پیدا کرد.

برای تهیه بیسکویت پتی بور، نیاز به تهیه مواد زیر است:

- پودر شکر: یک فنجان

- بیسکویت تازه: بسته‌ای برای میل کردن باز

- روغن نباتی: فراوانی کافیست

ابتدا، پودر شکر را درون مخلوط کن قرار داده و بیسکویت‌های تازه را از بسته‌شان خارج کرده و به تعداد دلخواه خرد کرده و به مخلوط کن اضافه کنید. پس از اضافه کردن بیسکویت‌ها به مخلوط کن، تعدادی روغن نباتی درون آن قرار دهید. میزان روغنی که باید قرار داد به میزان بیسکویت‌هایی که درون مخلوط کن عرضه کرده‌اید بستگی دارد اما این نکته را به یاد داشته باشید که باید به اندازه کافی قرار دهید تا بیسکویت‌ها به هم چسبیده و جدا نشوند.

سپس دکمه نمک روی مخلوط کن را به داخل کنید و مواد را تا زمانی که به صورت خمیری و آماده به کار شدن تبدیل شوند، می‌زنید. برای بیسکویت پتی بور، خمیر را به شکل کرات و یا دایره‌ای روی سطح مناسبی ریخته و به فریزر برای حداقل یک ساعت قرار دهید تا خمیر خنک شود و آماده به کار شدن باشد. با این کار، از مشکل چسبندگی بیشتری در هنگام شکل دادن به بیسکویت‌ها جلوگیری می‌شود.

در نهایت، خمیر خنک شده را با استفاده از یک قالب مخصوص یا حتی با دست شکل داده و روی سطح مناسبی برای خشک شدن قرار دهید. بعد از خشک شدن بیسکویت‌ها، آن‌ها آماده برای تزیین دسر شده و می‌توانند به هر شکل و طعم دلخواه مورد استفاده قرار بگیرند.

راهنمایی در تهیه خامه در دسر بیسکویت پتی بور

برای تهیه خامه در دسر بیسکویت پتی بور، نیاز به تجهیزاتی مانند میکسر یا مخلوط کن، ماست، قند، وانیل و خامه دوباره پر شده درجه ۳۵-۴۰ درصد داریم.

ابتدا بهتر است صفحه مخلوط کن را به یخچال بگذاریم تا خنک شود. برای شروع، در میکسر ما را در سرعت کم با خامه شروع به مخلوط کردن می کنیم تا غلظت دوباره پر شده خامه افزایش یابد. سپس پودر قند را به آرامی به خامه اضافه می کنیم تا قند کاملاً حل شود.

در این مرحله، فیشک ماست را به خامه اضافه می کنیم و در سرعت متوسط میکسر را ادامه می دهیم. پس از حدود ۳ دقیقه، وانیل را به خامه اضافه کرده و به مدت یک دقیقه دیگر ادامه می دهیم. پس از آن، خامه را در دستگاه مخلوط کن به مدت چهار تا پنج دقیقه تقریباً در سرعت متوسط می‌مزاییم تا خامه سفت شود و حجم دهی خوبی داشته باشد.

ما می‌توانیم از خامه را با ورقه بیسکویت یا به صورت انحصاری به داخل دسر پتی بور اضافه کنیم. خامه در دمای مناسب برای چند ساعت در یخچال نگهداری شود تا قبل از استفاده خوب شود.

در نهایت، برای تزیین، می‌توان به صورت خیلی آهسته کرم خامه را با استفاده از یک پایه کرم در دور بیسکویت های پتی بور پهن کنید. با این کار، نوک نرم خامه را می‌توانید با هر نوک دیگری که دوست دارید تقطیع کنید.

مراحل ترکیب دسر بیسکویت پتی بور با خامه

مراحل ترکیب دسر بیسکویت پتی بور با خامه شامل چند مرحله ساده است که در زیر توضیح داده خواهد شد.

مرحله اول: مواد مورد نیاز برای تهیه دسر بیسکویت پتی بور با خامه شامل بیسکویت پتی بور، خامه ترش، شکر و وانیل است.

مرحله دوم: در ابتدا باید خامه ترش را به همراه شکر و وانیل به یکدیگر بخلطید تا شکر کاملا ذوب شود.

مرحله سوم: سپس باید بیسکویت های پتی بور را به صورت تفت داده در قطعات کوچک شکسته و به خامه افزوده شود.

مرحله چهارم: حالا با استفاده از یک قاشق یا مخلوط کن، همه مواد را به هم مخلوط کنید تا بیسکویت ها با خامه ترکیب شوند.

مرحله پنجم: حالا دسر آماده است و می‌توانید آن را در کنار میوه های تازه یا هر دسر دیگری سرو کنید.

به این سادگی می‌توانید دسر بیسکویت پتی بور با خامه را در خانه خود تهیه کنید و از طعم خوشمزه آن بهره مند شوید.

راهنمایی در خنک کردن دسر بیسکویت پتی بور

دسر بیسکویت پتی بور یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. اما در هوای گرم، خنک کردن این دسر می‌تواند چالش برانگیز باشد. در اینجا چند نکته مهم به منظور خنک کردن این دسر را بررسی می‌کنیم.

پاراگراف اول: استفاده از خامه یا پودر شیر به جای آب در تهیه پودینگ

استفاده از خامه یا پودر شیر به جای آب در تهیه پودینگ، می‌تواند باعث شود دسر در مدت کوتاه‌تری خنک شود، زیرا آب ممکن است زمان بیشتری برای خنک شدن داشته باشد. بنابراین، این بهترین روش برای خنک کردن دسر بیسکویت پتی بور است.

پاراگراف دوم: استفاده از یخچال

بعد از تهیه دسر، برای خنک کردن و انبار کردن آن، می‌توانید از یخچال استفاده کنید. اما لازم است مدت زمانی را منتظر بمانید تا دسر به صورت کامل خنک شود. همچنین، حتماً باید دسر را درون قسمت بالایی یخچال قرار دهید که دمای آن کمتر است.

پاراگراف سوم: استفاده از فریزر

استفاده از فریزر نیز می‌تواند به عنوان روشی جایگزین برای خنک کردن دسر بیسکویت پتی بور در دماهای بالا به کار گرفته شود. در این روش، دسر را در بشقاب مناسب ریخته و به مدت چند ساعت درون فریزر قرار دهید. به دلیل دماهای پایین، دسر برای برخی افراد ممکن است بسیار سفت شده و منجمد شود، بنابراین باید از این روش با احتیاط استفاده کنید.

در کل، استفاده از خامه یا پودر شیر، یخچال و فریزر از جمله روش‌هایی هستند که می‌توانند به عنوان راه‌های خنک کردن دسر بیسکویت پتی بور استفاده شوند. اما به دلیل این‌که پودینگ خنک شود، بهتر است از خامه یا پودر شیر به جای آب در تهیه پودینگ استفاده کنید. به همین ترتیب، لازم است حتماً قبل از سرو دادن دسر، مطمئن شوید که به صورت کامل خنک شده است.

تزیین دسر بیسکویت پتی بور

تزیین دسر بیسکویت پتی بور یکی از روش‌های تزیین دسر سریع و آسان است که به کمک آن می‌توانید دسر خود را با کمترین زمان و هزینه به شکل زیبا و خوشمزه‌ای تزیین کنید. برای تزیین دسر بیسکویت پتی بور از چندین روش و ماده بهره می‌بریم که در ادامه به آن‌ها اشاره خواهیم کرد.

راه‌های مختلفی برای تزیین دسر بیسکویت پتی بور وجود دارد، از جمله استفاده از کرم خامه، شکلات رس، موز، توت فرنگی و...، اما یکی از ساده‌ترین و زیباترین روش‌ها، استفاده از پودر قند و بیسکویت پتی بور است. برای استفاده از این روش، ابتدا بیسکویت پتی بور را به اندازه مناسب درست کنید، سپس آن‌ها را با پودر قند تزیین کنید. می‌توانید این کار را با استفاده از الگوهایی در شکل‌های مختلف انجام دهید.

بهترین روش برای تزیین دسر بیسکویت پتی بور، استفاده از مواد خام طبیعی است. مانند بهره‌گیری از توت فرنگی، توت سفید، موز و... با استفاده از این مواد می‌توانید به سادگی تزیین دسر خود را به یک سطح جدید ارتقاء دهید. همچنین از کرم خامه و شکلات روی بیسکویت پتی بور نیز استفاده کنید تا تزیین آن به شکلی زیبا و جذاب صورت پذیرد.

در نهایت، تزیین دسر بیسکویت پتی بور برای هر شخصی قابل انجام است و به نوع دسر و ذائقه‌ی هر کسی بستگی دارد. با انتخاب روش و مواد مناسب و با طراحی تزیینی جذاب و خلاقانه، می‌توانید دسر خود را با ظاهری زیبا و خوشمزه‌ای تزیین کنید.