طرز تهیه دسر با پودر کاسترد و بیسکویت در خانه
برای تهیه دسر با پودر کاسترد و بیسکویت در خانه ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این کار نیاز به پودر کاسترد، شیر، بیسکویت و شکر است. در واقع دسر با پودر کاسترد و بیسکویت یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که در کمتر از نیم ساعت آماده می شود.
نخستین مرحله در تهیه این دسر، مخلوط کردن پودر کاسترد با شکر و اضافه کردن آرد به آن است. سپس شیر را به گردش بیاورید تا مواد به هم بریزند. سپس این مخلوط را روی حرارت کم قرار دهید و آن را در حدود ۱۰ دقیقه تا ۱۵ دقیقه بجوشانید تا مخلوط پخته شود. حتماً به آن توجه کنید که برای جلوگیری از سوختن دسر، باید آن را زیادی برای پختن نگه ندارید.
بعد از آن، بسته به تمایل شما می توانید بعضی قطعات بیسکویت را در پایین دسر قرار دهید. سپس پودر کاسترد را روی بیسکویت های قرار داده شده بریزید و سپس با میله یا قاشق دیگری آن را به خوبی تراکم دهید. پس از آن می توانید لایه دوم بیسکویت را برروی مواد قرار دهید و دوباره همین کار را تکرار کنید. برای پایان دادن به دسر، آن را در یخچال بگذارید تا یخ بزند. سپس بعد از اینکه دسر یخ زده شد، می توانید آن را با تاچ مناسب سرو کنید.
بطور کلی، تهیه دسر با پودر کاسترد و بیسکویت در خانه یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که می تواند همه را به خود جلب کند. همچنین می توانید با اضافه کردن تزئینات مختلف، دسر خود را زیباتر و خوشمزه تر کنید و آن را به یادگار دوستان و خانواده خود بگذارید.
راهنمایی کامل برای تهیه دسر با پودر کاسترد و بیسکویت
دسر با پودر کاسترد و بیسکویت، یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که در کوتاهترین زمان ممکن قابل تهیه است. در این دسر، ابتدا پودر کاسترد، همراه با شیر و شکر به صورت پودری تولید شده و سپس به صورت خنک در یخچال قرار میگیرد. بعد از آن، بیسکویتها به صورت خرد شده به پودر کاسترد اضافه میشوند و مخلوط میشود.
برای تهیه این دسر، مواد لازم شامل پودر کاسترد، شیر، شکر، بیسکویت و کره است. ابتدا در قابلمه، شیر و شکر به صورت زیرهم در مرحلهی اول روی حرارت قرار میگیرد و زمانی که شکر با شیر کامل ترکیب شد، پودر کاسترد به مخلوط اضافه میشود و تا زمانی که با هم مخلوط شد، باید روی حرارت باقی بماند.
بعد از اتمام مراحل فوق، باید مخلوط داغ را در ظروف مناسبی ریخته و سپس در یخچال قرار داد تا خنک شود. در مرحله بعد، باید بیسکویتها را خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید تا یک دسر خوشمزه و مفید شکل بگیرد. نکته مهم توجه به این موضوع است که، در مرحله بعد، دسر را در ظرفی مناسب قرار داده و آن را تا سرو کردن در یخچال نگهداری کنید.
در نهایت، دسر با پودر کاسترد و بیسکویت را میتوانید با گردو و نارگیل روی شیشه سرو کنید و از آن لذت ببرید. در این دسر، گردو و نارگیل باعث اضافه شدن طعمی خوب به دسر میشوند. اما در حین اضافه کردن گردو و نارگیل به دسر باید مراقب باشید، چون این مواد با توجه به مدت زمانی که در دسر باشند، میتوانند آن را خراب کنند و یا اگر خیلی کم باشند، اصلا مفید نیستند.
ترفند هایی برای تهیه دسر با پودر کاسترد و بیسکویت به روش خانگی
تهیه دسر با کاربرد پودر کاسترد و بیسکویت، یکی از سادهترین و خوشمزهترین ترفندهای خانگی در زمینه پختن دسر است. این ترکیب دسر، باعث ایجاد غلظت و خمیریت در دسر شده و باعث افزایش طعم و مزه آن میشود.
ابتدا پودر کاسترد را در ظروفی جداگانه از شیر، قند و تخممرغ به مقدار دلخواه آماده می کنیم. پس از آماده سازی آن، یک قابلمه را روی حرارت متوسط که شامل شیر است قرار میدهیم. سپس پودر کاسترد روی شیر ریخته و با استفاده از ماهیچهای آن را تفت داده و غلظت لازم دسر را به دست میآوریم.
برای تهیه بیسکویت ابتدا باید بیسکویتها را در یک کیکپز یا مخلوطکن بریزیم و آنها را پودر کنیم تا به صورت دانهای بریزند.سپس بر روی مایع غلیظ شیر و پودر کاسترد قرار داده و سپس به ترتیب بیسکویتهای پودر شده را بر روی این مخلوط میپاشیم. بین هر لایه بیسکویت از مخلوط شربت ساده که شامل شیر و قند است بریزید.
بعد از آماده سازی دسر و بیسکویت میتوانید آن را در یک ظرف مناسب بریزید و در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود. در زمان سرو، با یک تاپینگ خامه یا میوه، دسر خود را زیبا تر و خوشمزهتر کنید. میتوانید این دسر را به عنوان یک تنقلات عصرانه یا در میان وعدههای شیرین به همراه دوستان و خانواده مصرف کنید.
لذت بخش ترین دسر با پودر کاسترد و بیسکویت همراه با عکس
پودر کاسترد و بیسکویت موادی هستند که در بسیاری از دسرها به عنوان اصلی ترین مواد استفاده میشوند. امروزه در بسیاری از پودینگ ها، کیک ها، کلوچه ها و میله های شیرین از این دو ماده استفاده میشود. بین دسرهای گوناگونی که با پودر کاسترد و بیسکویت تهیه شدهاند، دسری نیز وجود دارد که لذت بخش ترین آنهاست؛ دسر پودینگ کاسترد بیسکوییتی.
برای تهیه این دسر در ابتدا پودر کاسترد با شیر وانیل گرم شده مخلوط شده و در تابهای به غلط و مخلوط کردن پخته میشود. پودر کاسترد با شیر نيز تركيب مورد علاقه افرادي ميباشد كه به دليل بافت لطيف و لذيذ پودينگ كاسترد را خواستارند. بیسکویت ها نيز به صورت خرد شده با پودينگ كاسترد تركيب ميشوند تا یک رايحهٔ شيري و بيسكويتي خوشمزه بوجود بيايد. در نهایت این مواد در قالب یک ظرف طبقه بندی شده و در یخچال به یکساعت خنک میشود. بعد از خنک شدن دسر پودینگ کاسترد بیسکوییتی اماده سرو شدن است.
این دسر با طعمی شیری و بیسکویتی فوق العاده دلپذیر و لذتبخش است و میتواند هر مخلوطی را که فکرش را میکنید، تزیین کند. همچنین میتوانید آن را با بیشترین دسرهای سنتی شیرین ترکیه همراه کنید و لذت بخش ترین و کامل ترین دسری را برای مهمانان برگزار کنید. نه تنها لذت عالی و خاصی دارد، بلکه در عین حال که میل شیرینتان را برطرف میکند، به نوعی شیرین غذایی غنی از پروتئین است که به جسم شما عناصر مورد نیاز را برای بهبود سلامتی آن بخش میدهد.
دسر سریع و آسان با پودر کاسترد و بیسکویت
دسرهای آسان و سریع به دلیل زمان کمی که صرف تهیه آنها میشود، از محبوبیت بسیاری برخوردار هستند. یکی از دسرهای سریع و آسان با استفاده از پودر کاسترد و بیسکویت، دسری با طعمی فوق العاده و شیرین است که همگی عاشقش می شوند.
برای تهیه این دسر، ابتدا باید بسته پودر کاسترد از نوع مورد نظر را طبق دستورالعمل روی بسته تهیه کنید. پس از آماده شدن پودر کاسترد، باید آن را در لیوانهای مطبوع یا قالبهای دلخواه خود سرد کنید.
سپس باید بیسکویتهای خود را کوبید تا به صورت ترد شده و همراه با کره ذوب شده باهم مخلوط کنید. این مخلوط را برای تهیه پایه دسر بر روی سطح یا ظرف مورد نظر خود فرش کنید و با دقت به آن فشار دهید تا به صورتی یکدست شده و هموار شود.
بلافاصله پس از فرش کردن خمیر بیسکویت، پودر کاسترد را که سرد و غلیظ شده است، روی خمیر بریزید و با دقت مساوی کنید. سپس باید ظرف حاوی دسر را در یخچال قرار دهید و حداقل برای یک ساعت سرد کنید.
وقتی دسر سرد شد، می توانید آن را با مواد دلخواه خود مثل توت فرنگی ، کره خامه، پودر شکر و... سرو کنید. این دسر سریع و آسان با پودر کاسترد و بیسکویت، همگی را شگفت زده خود می کند و طعم و عطر شیرینش، همه را مخلوط می کند.
طبخ دسر با پودر کاسترد و بیسکویت در فر
طبخ دسر با پودر کاسترد و بیسکویت در فر یک دسر خوشمزه، راحت و سریع برای هرجور تجربه آشپزی میباشد. این دسر با ترکیبی از پودر کاسترد، شیر، قند، و بیسکویت تهیه میشود.
برای شروع، ابتدا باید پودر کاسترد را با شیر در قابلمه ای مخصوص به کنار گذاشته و به مدت پنج دقیقه اجازه داده شود با هم مخلوط شوند و تا مرغوب و قابل خوردن شوند. سپس باید این مخلوط را از روی حرارت بگیرید.
بعد از این که مخلوط شیر و پودر کاسترد سرد شد، میتوانید در بسته بندی شده بیسکویت ها را با دقت برش داده و بر روی آنها دوده قند ریخته و سپس پایین یک قابلمه بریزید. تغطیه کنید و به مدت پنج دقیقه در فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد پخت کنید.
در انتها می توانید دمای فر را افزایش داده و دسر خود را تا زمانی که بیسکویت ها آبکی به نظر بیایند و روی دسر تا جایی که بتوانید پخته شوند پخت کنید. بعد از خارج کردن از فر، دسر را برای ۲۰ دقیقه خنک شده و سپس میتوانید از این دسر خوشمزه و رویایی خود برای میهمانان و خانواده لذت ببرید.