1. دسر پتی بور با نشاسته
دسر پتی بور با نشاسته یکی از غذاهای شیرین و خوشمزه است که از جمله دسرهای پرطرفدار در بین خانوادهها است. این دسر با استفاده از ترکیبی از سیبزمینی پوره، نشاسته، شیر و قند تهیه میشود و در مراحلی از روغن نیز استفاده میشود. صفحات وبسایتها و کانالهای آموزشی در تلگرام پر از دستورهای تهیه این دسر هستند که با دقت اجرا شود، دقایقی طول خواهد کشید تا این دسر خوش عطر و طعم اماده یافته شود.
در مراحل تهیه این دستور، ابتدا سیبزمینیها را پس از تمیز کردن و پوست کردن، به قطعات کوچک تقسیم میکنید و آنها را پخته و میپزید، به صورت پوره نرم و پخته. سپس به شیر و قند اضافه میکنید و با نیمی از مقدار روغن مورد نیاز، داخل قابلمه تازه تهیه شده، مستقیما روی حرارت قرار میدهید. سپس باقی مقدار روغن را هم اضافه کرده و تا موقعی که مرغوب و نرم شود، خوب هم بزنید. در ادامه، نشاسته را نیز به آن اضافه کرده و زمانی که دسر غلیظ و یکدست شده باشد، از روی حرارت برمیدارید و در بشقابهای مورد نظر سرو میکنید.
اطلاعات تغذیهای این دسر نیز مفید و قابل توجه است. با توجه به اینکه سیب زمینی دارای مواد مغذی متنوعی است، مصرف این دسر میتواند مفید برای سلامتی و رشد دوستداران غذا باشد. به همین علت، این دسر را در چارچوب یک برنامه تغذیه متنوع و منظم میتوان برای خوردن توسط کودکان و نوجوانان نیز پیشنهاد داد. به طور کلی، تهیه این شیرینی سریع، آسان و به همراه نکات تغذیهای مناسب، میتواند در خانوادههای مختلف کاربردی باشد.
2. دسر ساده با بیسکویت پتی بور
دسر با بیسکویت پتی بور یک دسر ساده و لذیذ است که در کمتر از 15 دقیقه آماده میشود. این دسر با استفاده از بیسکویتهای پتیبور، که از نوع بیسکویتهای نواری میباشد، ساخته میشود. ببیشتر این بیسکویتها قابل دسترسی در سوپرمارکتها میباشد.
برای تهیه این دسر، در ابتدا باید برای بیسکویتها ساختار یکدست داشت. در این راستا، شما به روشی ساده ولی موثر به تکهتک کردن بیسکویتها میپردازید. سپس با ذوب کردن کره و شکر و افزودن شیر به آنها، مواد تهیه این دسر را مرتب میکنیم. در این مرحله، از وانیلی و برنج شسته شده هم استفاده میشود.
بعد از آماده کردن مواد پایه، باید بیسکویتها را یک به یک داخل مشابه خیساند. پس از خیسکردن بیسکویت، آنها را به ترتیب روی یکدیگر در داخل وعدهام دم کنید. سپس، تهیه شده شیرینی را بر روی این روزی نیز بریزید. سپس بهتر است که این ترکیب را به رفتار یخچال بر روی توالتهایتان قرار دهید تا در آخر ساعت ظهر سرد شده و آماده برش شدن باشد.
با توجه به دستیاری که هستید میتوانید انواع مختلف سس و آجیل را به مواد پایه اضافه کنید تا طعم این دسر برای شما و دوستان و خانواده تان بیشتر لذیذ باشد. لذیذ و سریع بودن این دسر نشان میدهد که دم کردن شما به یک دسر خوشمزه و لذیذ حتی در محدوده زمانی کم و بعید نمیباشد.
3. دسر شکلاتی با نشاسته و بیسکویت پتی بور
دسر شکلاتی با نشاسته و بیسکویت پتی بور یکی از دسرهای ساده و خوشمزهای است که با استفاده از چند مواد اولیه قابل تهیه است.
برای ساخت این دسر، نیاز به بیسکویت پتی بور یا هر نوع بیسکویتی دارید که دوست داشته باشید. بیسکویت پتی بور، بسیار مشهور و پراستفادهترین بیسکویت در ایران است که در انواع دسرها، کیکها و شیرینیها به کار میرود.
بعد از پخت بیسکویت، نشاسته شیرین و شکلات را باهم مخلوط میکنیم و روی بیسکویتها پخش میکنیم. سپس، دسر را در یخچال قرار داده تا سفت شود. در نهایت، با تزیین دونات یا شکلاتهای رنگی میتوانید این دسر ساده را به یک دسر ظریف و زیبا تبدیل کنید.
این دسر مناسب برای سرو در جشنها و مهمانیها است، همچنین برای دانشآموزان و کودکان خانهیکی از دسرهای خوشمزه است که در دسترس همگان قرار دارد.
در کل، دسر شکلاتی با نشاسته و بیسکویت پتی بور یکی از دسرهای ساده و سریعی است که با داشتن تنها چند مواد ابتدایی میتوانید آن را بسازید و با تزیینهای سادهی دستساز خود یک دسر خوشمزه و فوقالعاده را برای خوردن یا سرو در اختیار داشته باشید.
4. دسر کره ای با بیسکویت پتی بور
دسر کره ای با بیسکویت پتی بور یکی از دسرهایی است که با استفاده از ترکیبی از بیسکویتها و کره آفتابگردانی ساخته میشود. این دسر بسیار ساده در تهیه و خوشمزه در مزه است و میتواند به عنوان یک پیشنهاد خوب برای افرادی با سلیقه شیرین و علاقهمند به مزههای مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
برای تهیه دسر کره ای با بیسکویت پتی بور ابتدا باید بیسکویتهای پتی بور را خرد کرده و در پایین دسر ریخته شود. سپس کره آفتابگردانی را با قارچها و بیسکویتهای پتی بور با هم مخلوط کرده و به مدت چند دقیقه درون یخچال قرار میدهیم تا خنک شود.
پس از آن مخلوط کره آفتابگردانی و بیسکویت پتی بور روی بیسکویت های خرد شده ریخته شده و میتوانید آن را با تاپینگ یا خامه تزئین کنید و در یخچال نگه داری کنید تا خنک شود و بعد از خنک شدن میتوانید آن را سرو کنید.
این دسر را میتوان با بیسکویتهای دیگر نیز تهیه کرد و بسیار ساده در تهیه و خوشمزه در مزه است. همچنین میتوانید در آن شکلات را نیز بیافزایید تا مزه شیرینش تقویت شود. به عنوان یک دسر سریع و ساده، دسر کره ای با بیسکویت پتی بور به خوبی به صورت دسر خانگی و یا به عنوان پیشنهاد برای برگزاری مراسمهای کوچک مناسب است.
5. دسر کلاسیک با نشاسته و بیسکویت پتی بور
دسرها همواره جزء پرطرفدارترین و محبوب ترین غذاها در هر مناسبتی و در هر دوره زمانی محسوب میشوند. از جمله دسرهای موردعلاقه بسیاری از افراد، دسر کلاسیک با نشاسته و بیسکویت پتی بور است.
این دسر، از نشاسته، بیسکویت پتی بور، شیر، قند، وانیل و تخم مرغ تشکیل شده است. نشاسته، یکی از اجزای اصلی این دسر میباشد و به طور کلی در تهیه دسرها به عنوان جلوگیری از ایجاد تخمیر و از بین رفتن اجزای غذایی استفاده میشود. همچنین، بیسکویت پتی بور که از نوع بسیار محبوب بیسکویتهای انگلیسی است، طعمی خوشمزه و قابل توجه به این دسر میبخشد.
برای تهیه دسر کلاسیک با نشاسته و بیسکویت پتی بور، ابتدا باید نشاسته، قند، شیر و تخم مرغ را با یکدیگر با مداومت روی شعله ملایم مخلوط کرد تا به صورت کرم خمیری دربیاید. سپس، این مواد را به مدت چند دقیقه تا جا بگذارید تا خستگی برداشته شود و دوباره آنها را با مداومت روی شعله جورابی نمایید. پس از این که خمیر کرمی را تهیه کردهاید، باید بیسکویت پتی بور را به آن اضافه کنید و تمام راههای را برای در هم مخلوط کردن آن انجام دهید تا به صورت یکدست با هم ترکیب شوند.
پس از حاصل شدن این ترکیب، میتوانید آن را در ظروف سرو کنید و در یخچال برای یک ساعت تا دو ساعت اجازه دهید تا سفت شود. پس از سفت شدن دسر، میتوانید آن را به نظر خودتان تزیین کنید و آن را به دوستان و خانواده خودتان پیشنهاد دهید تا از خوشمزگی این دسر بهره مند شوند.
6. دسر تازه با موز و بیسکویت پتی بور
دسر موز و بیسکویت پتی بور یکی از دسرهای خوشمزه و عالی است که با استفاده از چند مادهی ساده و فرآوردههای تازه میتوان آن را تهیه کرد. این دسر خیلی سریع و آسان تهیه میشود و اگر شما به دنبال چیزی دلچسب برای خوردن بعد از ناهار هستید، این دسر خیلی مناسب است.
برای تهیه این دسر، یک کوزه موز خرد شده را با دو کوپ بیسکویت پتی بور حسابی رنده کرده و در ظرفی بزرگ و عمیق مخلوط میکنیم. سپس سه یا چهار قاشق غذاخوری از شیر یا کره مذاب را به موز و بیسکویتها اضافه کرده و دو دقیقه به آنها رکوع میکنیم تا همه ی مواد وارد مخلوط شده و دسری همگن و خوشمزه بسازیم.
در مرحله بعد، میتوانید دو قاشق روغن سبوسدار یا کرم صورت درست شده را به مواد تهیه شده بیفزایید تا ترکیب بیسکویت و موز خود را بهبود ببخشید و در عین حال قند را کاهش دهید. بعد از اینکه مواد را به خوبی مخلوط کردید، آن را در ظروف کوچک یا پارچههایی جمع کنید و در یخچال قرار دهید تا خنک شود.
اگر میخواهید دسر تان روشن و جالب نیز باشد، میتوانید بذرهای کتان یا به نحو دیگر آن را تزئین کنید. بعد از سرمای دادن دسر، آن را با میوههای تازه، مثل توت فرنگی و آلبالو یا هر چیز دیگری که دوست دارید سرو کنید و لذت ببرید. در ضمن، شما میتوانید از کاکائو برای شادی و مزهدهی بیشتر هم استفاده کنید.