طرز تهیه دسر با نان تست
دستهبندی: غذاهای شیرین
تهیه دسر با نان تست از دسرهای خوشمزه و سریعالتهابی است که در اکثر خانههای ایرانی سرو میشود. علاوه بر خوشمزه بودن، تهیه آن هم بسیار آسان و ساده است. برای تهیه این دسر، نیاز به تست، شیر، شکر، وانیل و کره دارید.
برای شروع تهیه دسر با نان تست، باید ابتدا تست را به قطعات کوچکی شکسته و در ظرفی ریخته و با شیر آن را خوب مخلوط کنید. سپس آن را با حرارت ملایم، به مدت چند دقیقه به جوش بیاورید. در این مرحله، شکر و وانیل را به تست اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس، آن را با حرارت کمتر، به مدت 10 تا 15 دقیقه مجدداً به جوش بیاورید.
در مرحله بعد، کره را در یک قابلمه پاک کنید و به حرارت بیاورید تا آن ذوب شود. آن را به دسر با نان تست اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس، آن را از روی حرارت بردارید و آماده سرو کردن است. دسر با نان تست را در ظروف سرو قرار داده و با تزئین توت فرنگی یا نارگیل برشهای نازک، آن را تزیین کنید و در سردخانه قرار دهید تا خنک شود.
در نتیجه، تهیه دسر با نان تست بسیار ساده و با کمترین تعداد مواد، یک دسر خوشمزه و سرشار از طعم و عطر خواهید داشت که در هر مجلس، مهمانی یا خانه، به راحتی میتوانید سرو کنید.
طریقه ساخت دسر با نان تست
برای ساخت دسری لذیذ با نان تست بهتر است از مواد اولیه با کیفیت و تازه استفاده کنید. این دسر که به روش ساده و آسان تهیه میشود، یکی از خوراکیهایی است که میتوان در روزهای گرم تابستان مصرف کرد.
مواد اولیه مورد نیاز برای تهیه این دسر عبارتند از: نان تست (دو برش)، شیر (یک پیمانه)، تخم مرغ (دو عدد)، کره (یک قاشق غذاخوری)، شکر (دو قاشق غذاخوری) و وانیل (نصف قاشق چای خوری).
ابتدا نان تست را به قطعات کوچک تکهتکه کرده و درون چنجال مخصوص قرار دهید. سپس شیر، تخم مرغ، کره، شکر و وانیل را در یک ظرف مخلوط کنید و به صورت مستقیم بر روی نان تستها ریخته شود.
سپس چنجال را بسته و آن را به مدت حدود ۱۰ دقیقه جا بدهید تا نان تست مواد مختلف را جذب کند و به لطافت بیشتری برسد. سپس دستگاه را روشن کنید و به مدت ۱۵ دقیقه داغ کنید تا دسر بسته به سلیقهی خود آماده شود. این دسر را میتوان به صورت سرد و یا گرم سرو کرد و برای تزئین آن میتوانید از توت فرنگی، بلوبری، خامه و چیپس شکلات استفاده کنید.
راهی جدید برای تهیه دسر با نان تست
در راستای ابتکارات جدید در حوزه آشپزی و خلاقیت در تهیه دسر، نان تست به عنوان یکی از مواد اولیه میتواند برای تهیه دسری خاص و جدید به کار رود. دسری که با نان تست تهیه میشود، شامل لایههایی از نان تست، کره، شکر، وانیل، تخم مرغ و شیر است که با یکدیگر ترکیب میشوند و به شکلی عالی و خوشمزه در میآیند.
برای تهیه دسر با نان تست، ابتدا نان تست را برش داده و در تهیه شیشهی دایرهای قرار دهید تا به صورت دایره شکل باشد. در مرحله بعد، لایههایی از شیر، شکر، وانیل و تخم مرغ را با هم ترکیب کنید و روی نان تست ریخته و چند دقیقه در دمای متوسط درون فر قرار دهید. سپس لایه دیگری از نان تست بر روی لایههای بالا قرار دهید و مجدداً با لایههایی از شیر، شکر، وانیل و تخم مرغ روی آن ریخته و در فر میگذاریم. برای تزیین دسر، کرهی نرم شده را روی اطراف دسر مالیده و شیرینی آمادهی مستقیم سرو شدن است.
به طور کلی، تهیه دسر با نان تست یک روش جدید و لذیذ است که باعث خوشمزگی و دلپذیری در نوبت شام و ناهار میشود و ترکیبی خاص از مواد اولیهی معمولی همچون نان تست و شیر میتواند به موادی شگفتانگیز و خوشمزه تبدیل شود.
دسر خوشمزه با نان تست
دسر خوشمزه با نان تست یکی از پرطرفدارترین و شیرین ترین دسرهایی است که میتوان با استفاده از نان تست به دست آورد. این دسر علاوه بر این که بسیار خوشمزه و لذیذ است، امکانات آماده سازی آن نیز بسیار ساده و راحت است.
برای تهیه این دسر، ابتدا نان تست را به شکل خرد شده درون یک کاسه قرار میدهیم و سپس با استفاده از شیر، نیم پیمانه شیر و یک قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه میکنیم و محتویات آن را بطور کامل با هم مخلوط میکنیم.
سپس با استفاده از یک قاشق غذاخوری، تخم مرغ و شکر را درون یک کاسه آماده کرده و آنها را بطور کامل با هم مخلوط میکنیم تا به صورت یک مخلوط کرمی تبدیل شود. سپس این مخلوط را به محتویات نان تست اضافه میکنیم و با هم مخلوط میکنیم تا به صورت یک مخلوط همگن و کرمی شود.
در پایان، با استفاده از قالبهای سرامیکی یا شیشهای برای سرو دسر تست، مخلوط را درون قالبها قرار میدهیم و سپس به مدت 10 دقیقه درون یخچال قرار میدهیم تا دسر شیرین تست آماده سرو شدن شود. در ادامه، میتوانید با انواع تزئیناتی مانند توت فرنگی، نعناع و... به دلخواه خود، دسرخوشمزه تست خود را زینت بخشید.
ساخت دسر خوشمزه و سریع با نان تست
تهیه دسر در خانه همیشه برای خانواده ها و دوستان یک تجربه خوشایند است. با استفاده از خلاقیت و دانش هنر آشپزی می توانید دسرهایی خوشمزه و سریع را تهیه کنید. یکی از دسرهایی که می توان به سرعت آن را تهیه کرده و بسیار خوشمزه است، دسر نان تست است.
دسر نان تست یکی از ساده ترین و آسان ترین دسرهایی است که می توان در خانه تهیه کرد. برای تهیه این دسر، برخی از مواد لازم شامل یک بسته نان تست، شیر، کره، شکر و وانیل هستند. ابتدا باید یک پیمانه شیر را در یک بشقاب مخصوص بریزید. در ادامه، دو قاشق کره را در پیمانه شیر ذوب کنید و به مواد اضافه کنید.
سپس با استفاده از ماشین همزن، مواد را به صورت یکدست خمیر شده باشند. در این مرحله باید با دقت شکر را به مواد اضافه کرده و پودر وانیل را نیز به آن اضافه کنید. حالا باید نان تست ها را به ½ اینچ برش کرده و یک لایه از این نان تست را در داخل کاسه های سرویس گذاری کنید.
بعد از قراردادن لایه اول نان تست در داخل کاسه ها، مواد خمیر شده را روی آن کف کنید. برای جدایی خمیر از سطح، یک قاشق روی آن را مقداری صاف کنید. پس از توپچینی کامل خمیر، لایه پایینی نان تست را بر روی شیر خفق شده قرار دهید. تکرار این روش تا یک سهم از کاسه در بالا تمام شود.
در نهایت، باید کاسه ها را به فریزر بگذارید و به مدت 20 تا 30 دقیقه منتظر باشید تا دسر خود را تنظیم کند. پس از عبور از این مرحله، می توانید دسر نان تست خود را سرو کنید و لذت ببرید. این دستور پیشنهادی مناسب برای مهمانی ها و جشن های خانوادگی است.
دستور تهیه دسر با نان تست
دسر با نان تست یکی از دسرهای پرطرفدار در جشنوارهها و مهمانیهاست. این دسر با ترکیب نان تست، حلیم، پسته، شیر و شکر تهیه میشود. در ادامه به روش تهیه این دسر پرداخته میشود.
برای تهیه این دسر ابتدا باید نان تست را به صورت خرد کرده و در قابلمهای روغن را گرم کرده و به آن اضافه کنید تا روغن نفوذ کند و نان تست به رنگ طلایی دربیاید. سپس حلیم و شیر را به داخل قابلمه اضافه کرده و به مدت نیم ساعت بگذارید تا با هم قاطی شوند.
در مرحله بعدی، شکر را به دست کمی آب بریزید و در دسری ریخته و به مدت چند دقیقه به دست آوردن طعم شیرین اضافه کنید. پس از آن پسته را به داخل دسر اضافه کرده و به مدت چند دقیقه دیگر با هم مخلوط کنید. سپس دسر را خنک کرده و سرو کنید.
در نهایت، دسر با نان تست آماده است. میتوانید با اضافه کردن ترشی لیمو، کرم فراوری شده و برخی نوع میوه تزئین کنید. این دسر به صورت سرد سرو میشود و میتواند در هر لحظه از روز برای شیرینیخوانی یا به عنوان پیشنهادی برای مهمانیها خدمت کرد.