1. طرز تهیه دسر آسان شکلاتی با بیسکوییت
برای تهیه دسر شکلاتی با بیسکوییت ابتدا باید بیسکوییتها را خرد کنید و در یک کاسه قرار دهید. سپس 100 گرم شکلات تلخ را درون یک کاسه آهسته آهسته حرارت دهید تا آن آبلیمویی شکلات را تبدیل به یک حالت مایع کنید. سپس 50 گرم کره را با شکلات آبلیمویی مخلوط کنید تا یک حلیم خمیری شکل بگیرد.
بعد از آن، بیسکوییتهایی که در کاسه قرار دادهاید را با حلیم شکلاتی که تهیه کردید مخلوط کنید. حالا دستهای از دسر شکلاتی خود را در کامپوت بریزید و روی آن ریختنی تهیه شده را تراکم دهید. برای رسیدن به یک نتیجه بهتر، بهتر است که دستههای دیگر را به طور تفریحی بر روی یک سفره پلاستیکی یا لفاف کنید.
دسر شکلاتی با بیسکوییت آماده است! حالا باید دسرتان را در یخچال برای حدود 50 تا 60 دقیقه قرار دهید تا اجزاء داخل آن جامد شوند. بعد از این مدت، دسر شکلاتی با بیسکوییت شما آماده سرو شدن است. می توانید آن را به همراه بستنی، کره خامه یا میوه سرو کنید. همچنین، می توانید تزئینی به دسر خود اضافه کنید و لذت ببرید!
2. دسر آسان شکلاتی با خامه سبک و شیرین
دسر شکلاتی با خامه سبک و شیرین یکی از پرطرفدارترین دسرها در جمع خانوادهها است. این دسر ساده، آسان و بسیار خوشمزه است و میتواند به عنوان یک دسر سریع و مفید برای هر مهمانی و جشنی مورد استفاده قرار گیرد.
برای تهیه این دسر ابتدا به تعداد نیازمندی خامه سبک را به وعدهساز یا میکسر اضافه میکنیم و آن را به مدت چند دقیقه به صورت مرتب و در سرعت کم میزنیم تا خامه بالا نزول کند. سپس شربت شیرینی را با حجم دلخواه به آن اضافه کرده و دوباره به مدت چند دقیقه میزنیم تا با هم ترکیب شوند.
در ادامه، ورق شکلات را با چاقو یا بوقلمونی خرد کرده و آن را با اجازه آن را به خامه اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا ترکیب کامل شود. در پایان، خامه شکلاتی را در کاسههای مناسب سرو کرده و با تزئینات مورد نظر، مثل برنج یا کرهی زبده، سرو کنید.
پیشنهاد میکنیم قبل از سرو، دستهای از شکلات سیاه را رنده کرده و روی دسر ریخته و سپس سرو کنید تا دسر شما دیداری جذابتر داشته باشد. همچنین میتوانید از تزئینات مختلف دیگری مانند میوههای تازه، خرما، و ادویههای شیرین مثل کانیلا و صورتی استفاده کنید.
به طور کلی، دسترسی آسان به مواد اولیه و شیوه آسان تهیه، همه باعث میشوند تا دسر شکلاتی با خامه سبک و شیرین یکی از پرطرفدارترین دسرهایی باشد که هیچ ظرفی را خالی نخواهد گذاشت.
3. طرز تهیه دسر آسان شکلاتی با کرم پر از تپه نوک
تهیه دسر آسان شکلاتی با کرم پر از تپه نوک یکی از خوشمزهترین دسرهاست که میتوان به راحتی در خانه تهیه کرد. برای شروع، باید ابتدا تمام مواد لازم را به دست آورد. این مواد شامل شکلات تلخ، شیر، خامه، قهوه، تپه نوک، کاکائو و شکر است.
ابتدا، باید شکلات را در یک قابلمه ذوب کرد. بهتر است آن را به آرامی و تدریجی ذوب کنید تا از دست رفتن خواص شکلات جلوگیری شود. سپس، باید شیر و خامه را به دست آورد و آنها را در حرارت کم با هم مخلوط کنید تا یک کرم شیرین ترشی به دست آید.
حال باید قهوه و تپه نوک را به کرم اضافه کنید تا عطر و طعم خوبی به آن ببخشد. سپس باید شکر را به دست آورد و به مواد ترکیب شده اضافه کنید تا یک کرم شیرین ترشی تهیه شود. در این مرحله، باید شکلات ذوب شده را به مواد ترکیب شده اضافه کرده و همه را به درستی با هم مخلوط کنید.
باید تمام مواد را با هم ترکیب کنید تا به یک دسر شکلاتی مخملی تبدیل شود. حال باید دسر را به داخل قابلمه انتقال دهید و به مدت 30 دقیقه در یخچال خنک کنید تا بهترین حالت را به خود بگیرد. سپس، دسر را روی لوازم غذایی و مخصوصا کیک سرو کنید و از آن لذت ببرید.
4. دسر آسان شکلاتی با آوازهای شیرین
دسر آسان شکلاتی با آوازهای شیرین، یکی از دسرهای خوشمزه و کاملاً شیرین است که برای سرو در مناسبتهای مختلف، خصوصاً در جشنها و جشنوارههای کودکان، پیشنهاد میشود. این دسر از ترکیب شکلات، کره، شکر و تخم مرغ بسیار ساده تهیه میشود، و به دلیل آسانی در تهیه و اجزای ارزان قیمت، به عنوان یک دسر مقرون به صرفه به حساب میآید.
برای تهیه دسر شکلاتی آسان با آوازهای شیرین، ابتدا شکلات را به صورت دور شده در قابلمه مذاب کرده و به کمی کره اضافه کرده و مخلوط کرده و سپس شکر را به مخلوط اضافه و همه را باهم مخلوط کرده و منتظر ماندن تا شکر کاملاً حل شود. بعد از آماده شدن این مخلوط، تخم مرغ را اضافه کرده و هم مخلوط کرده و سپس مواد را به صورت یکسان ریخته و آماده خمیر شده برای پخت در فر شده و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد پخته میشود.
با اینکه دسر مواد سادهای دارد، اما آمادهسازی درست و صحیح آن، به سختیهای خاصی برای شما وجود نخواهد داشت. تنها نکتهای که مهم است، بررسی سردی و یا گرمی فر در هنگام پخت دسر است که در صورت عدم رعایت، ممکن است دسر برنزه شود یا باقی بماند. به هر حال، با توجه به شیرینی و خوشمزه بودن این دسر، مطمئناً شما و مهمانانتان از مزایای مصرف آن لذت خواهید برد.
5. طرز تهیه دسر آسان شکلاتی با شکلات سیاه و قهوه
برای تهیه دسر شکلاتی با شکلات سیاه و قهوه به سه قسمت اصلی نیاز است: قسمت شکلاتی، قسمت قهوهای و قسمت تزئینی. جهت قسمت شکلاتی، از یک بسته شکلات سیاه با کیفیت بالا استفاده کنید. این شکلات را به صورت تر بشکه نموده و برای آماده سازی قسمت قهوهای از آن استفاده میکنیم.
سپس برای قسمت قهوهای، یک فنجان قهوه تلخ را نیز آماده کنید. سپس شکلات را به آرامی با قهوه مخلوط کنید تا تمامی توده های شکلاتی داخل قهوه حل شده و مواد به یکدیگر نرم تر شده باشند. بعد از آن، مخلوط را به صورت آهسته به یک ظرف مخصوص دم کردن بریزید تا کمی خنک شود.
سپس به قسمت تزئینی میرسیم. از تکه های شکلات سیاه خرد شده برای تزئین مواد استفاده میکنیم. این مواد را به صورت یک برش کوچک برای تزئین آماده نموده و روی دسر قرار میدهیم.
اگر این دستور درست استفاده گردد، یک دسر لذیذ و خوشمزه با طعم شکلات سیاه و قهوه خواهیم داشت که مخاطبان شما به شدت آن را خواهند پسندید. به علاوه، آن را بسیار آسان برای تهیه کردن میدانیم، بنابراین ممکن است وسیله تبلیغاتی عالی برای تبلیغات غذاخوری شما در دسترس باشد.
6. دسر آسان شکلاتی با ترکیبات بومی
دسرها از پرطرفدارترین غذاها در سراسر دنیا هستند و بسیاری از افراد به دنبال شیرینی هایی هستند که با ترکیبات بومی قابل تهیه باشد. یکی از این دسرها، دسر شکلاتی است که بسیار محبوب و خوشمزه است.
برای تهیه دسر شکلاتی با ترکیبات بومی به مواد اصلی شامل شکلات غیر شیری، تخم مرغ، کره، پودر قند و فرم پنیر نیاز دارید. ابتدا شکلات را در ظرفی مقاوم به حرارت آرام آرام ذوب کرده، سپس تخم مرغ را به شکلات اضافه کرده و آن را برای پختن روی حرارت کم قرار دهید.
در مرحله بعد، کره را در تابه به آهن و به صورت داغ می کنید و ترکیب آماده شده از شکلات و تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید. بهتر است که در این مرحله، پودر قند را به ترکیب اضافه نکنید. بعد از حدود 10 دقیقه هم بزنی، آماده شده است و می توانید بهمراه نان تازه سرو کنید.
در مرحله آخر، پودر قند و فرم پنیر را به ترکیب اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به طور کامل ترکیب شوند. سپس ترکیب را در قالب ها قرار داده و آن را در یخچال برای تقویت چسبندگی قرار دهید. پس از حدود یک ساعت، دسر شما آماده خوردن است و می توانید از آن لذت ببرید. به دلیل استفاده از ترکیبات بومی، طعم و مزه این دسر بسیار متفاوت و خوشمزه خواهد بود.