طرز تهیه داش حلوا

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه داش حلوا

داش حلوا یک دسر سنتی ایرانی است که از دیگر محصولات خوشمزه و پرطرفدار این کشور است. این دسر اغلب در مناسبت‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود و معمولاً از آرد برنج، شکر، زعفران، زردچوبه و روغن تهیه می‌شود. تهیه داش حلوا نیازمند صبر و دقت است اما با دنبال کردن مراحل صحیح می‌توانید این دسر لذیذ را به خوبی درست کنید.

ابتدا برنج را یک شب قبل از تهیه داش حلوا خیس کرده و روز بعد آن را خشک کرده و به دقت آسیاب کنید. سپس آرد برنج آسیاب‌شده را در یک قابلمه مخصوص ریخته و به آن آب اضافه کنید تا به قوام مناسب برسد. سپس زردچوبه و زعفران را اضافه کرده و روی حرارت ملایم به مدت 30 تا 40 دقیقه آرد را خوب پخته و مخلوط کنید.

به موازات با پخت آرد، شکر در یک قابلمه دیگر با روغن تفت داده و به طور مداوم هم زده شود. پس از پخت آرد، مواد مایع را به آرد اضافه کرده و به روی حرارت کم مخلوط را به مدت 20 تا 30 دقیقه هم زده و ماسه لوس و چرب روی آغشته کنید. در پایان، داش حلوا را به روی سطح سرو کنید و با دسته کناری یا مو نازنینی پرکشیده و تزئین کنید. حال می‌توانید این دسر خوشمزه را برای مهمانان خود در مراسم‌های مختلف سرو کنید.