تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه خورش کدو مسما با مرغ
خورش کدو مسما یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از کدو مسما، گوشت مرغ و انواع ادویه و سبزیجات تهیه می‌شود. این خورش معمولاً در فصل پاییز و زمستان مصرف می‌شود و با برنج سفید یا سبز و خورشت بادمجان یا خورش قرمه سبزی همراه می‌شود.
برای تهیه خورش کدو مسما با مرغ ابتدا کدو مسما را خرد می‌کنیم و سپس آن را در روغن تفت داده و اضافه می‌کنیم تا کدو کاملاً سرخ شود. سپس گوشت مرغ را نیز به کدو اضافه کرده و همراه آن مواد دیگری مثل پیاز خرد شده، زردچوبه، زرشک و نمک و فلفل به آن اضافه می‌کنیم. آب نیز به خورش اضافه شده و مواد را در حرارت ملایم به مدت زمان کافی پخت می‌دهیم.
بعد از آن، خورش را به مدت زمان کافی بجوشانیم تا مواد خوب در هم مخلوط شده و طعم خوبی به دست آید. سپس خورش را با برنج سفید یا سبز و خورشت بادمجان سرو می‌کنیم. می‌توانید خورش کدو مسما با مرغ را با نمک، فلفل و زرشک تزئین کرده و با مرغ سرخ شده و تازه پز قارچ همراه کنید. این غذا بسیار خوشمزه و مغذی است و باعث شادابی و سلامتی بدن می‌شود.