تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه خورش کدو مسما
خورش کدو مسما یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با استفاده از کدوی مسما و گوشت یا مرغ و انواع ادویه های خوش طعم تهیه می‌شود. این خورش یک غذای سنتی و خوشمزه است که در ایام خاص مانند مراسم عروسی و مهمانی ها سرو می‌شود.
برای تهیه خورش کدو مسما ابتدا کدوها را خرد می‌کنیم و در مقداری روغن تفت می‌دهیم تا رنگ آن‌ها تغییر کند. سپس گوشت یا مرغ را به آن اضافه کرده و تا زمانی که گوشت نرم شود به مدتی پخت می‌دهیم. در این مرحله ادویه‌های مورد نیاز مانند زردچوبه، زنجبیل، پیاز و سایر ادویه‌ها را به آن اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.
پس از این مراحل به خورش آب اضافه می‌کنیم و آن را به مدتی بپزانیم تا مواد تماما پخته شوند و طعم بهینه را پیدا کند. در نهایت تهیه شده را با برنج یا نان سرو می‌کنیم. این غذا با طعم خوشمزه و متعادل خود مخصوصا در ایام سرد سال بسیار مورد علاقه خانواده‌های ایرانی است و به عنوان یک خوراک سنتی و خوشمزه مورد استقبال قرار می‌گیرد.