طرز تهیه خمیر پیراشکی پفکی بدون شیر

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه خمیر پیراشکی پفکی بدون شیر

پیراشکی یکی از خوراکی‌های محبوب و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که بیشتر در پذیرایی و مراسم‌های مختلف مصرف می‌شود. خمیر پیراشکی پفکی نیز یکی از نوع خمیرهای پفکی است که بعد از پختن درون آن حجم بیشتری پیدا می‌کند و دارای طعم و بوی خاصی است. در این رسپی، نکات بسیار، تهیه خمیر پیراشکی پفکی بدون استفاده از شیر توضیح داده می‌شود.

جهت تهیه خمیر پیراشکی پفکی بدون شیر، ابتدا ۳ پیمانه نشاسته و ۲ پیمانه آب را در یک قابلمه مخصوص بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. سپس همراهی با قاشق یک پیمانه شکر را اضافه کنید و آن را برای حدود ۲۰ دقیقه به مدت پنج دقیقه ها به سمت راست و ۵ دقیقه‌ی بعدی به سمت چپ هم زده تا خمیر لخت شود.

بعد از این مرحله، حالا ۴ قاشق غذاخوری از اسلک استفاده کنید و آن را به مواد اصلی اضافه نمایید و دوباره قابلمه را روی حرارت ۲ دقیقه دیگر نگه دارید. سپس خمیر را از قابلمه خارج کرده و در ظرف یا بشقاب آماده پهن سازی کرده و با استفاده از دستمال مرطوب و دسته خنک به صورت خمیرهای کوچک و مربعی شکل می‌دهید.

در نهایت، خمیر پیراشکی پفکی بدون شیر را به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال یا در فضای سرد قرار دهید تا خوب سفت شود و با مزه گیری دو طرف آن را در روغن گرم که روی حرارت کم قرار گیرد، به صورت کامل پخته و آماده تهیه پیراشکی پفکی بی‌نظیر به سفره مهمانانتان نمایید.