طرز تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری

مراحل تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری

تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری یک فرایند بسیار ساده و سریع است که می توانید در خانه خود به راحتی انجام دهید. در ادامه، مراحل تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری را به طور کامل شرح خواهیم داد:

مواد لازم:

- خمیر مایه خشک فوری: 1 بسته (7 گرم)

- آب گرم: 200 میلی لیتر

- آرد سفید: 500 گرم

- نمک: 1 قاشق چایخوری

- روغن زیتون: 1/3 پیمانه

- آب سرد: حدود 300 میلی لیتر

مراحل تهیه:

1. می توانید از یک میکسر برای ترکیب خمیر استفاده کنید. در اینصورت، ابتدا خمیر مایه خشک فوری را در ظرف مخصوص میکسر ریخته، سپس آب گرم را به آن اضافه کنید.

2. سپس آرد، نمک و روغن زیتون را به مخلوط قبلی اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا تمامی مواد با هم ترکیب شوند.

3. سپس آب سرد را به تدریج با خمیر مخلوط کنید و تغییرات لازم را برای رسیدن به آرایه مرطوب و نرم ایجاد کنید.

4. پس از ترکیب کامل، خمیر را روی سطح صاف قرار دهید و فشار دهید تا به شکل صاف و یکنواع استوایی شود.

5. حالا، خمیر پیتزا آماده است و می توانید آن را تا رسیدن به حجم خواسته شده برای پخت پیتزا استفاده کنید.

با اجرای مراحل بالا، می توانید در خانه خود خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری را به راحتی تهیه کنید. می توانید با اضافه کردن تاپینگ های مختلف بر روی خمیر خود، به راحتی یک پیتزا شاداب و خوشمزه درست کنید.

طرز تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری

خمیر پیتزا یکی از پرطرفدارترین غذاهایی است که می‌توان در هر فصلی از سال، از آن لذت برد. برای دستور پخت خمیر پیتزا کاربردی و سریع، می‌توان از خمیر مایه خشک فوری استفاده کرد. این روش بسیار ایده‌آل برای وقتی است که به صورت ناگهانی نیاز به پخت پیتزا پیدا کردید. در اینجا روش تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری به شما آموزش داده می‌شود.

اولین گام برای تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری، اضافه کردن خمیر مایه خشک فوری به آب گرم است. برای هر پوند آرد، دو سوم پوند خمیر مایه خشک را با دو سوم پوند آب گرم مخلوط کنید. سپس آرد را به مخلوط خمیر مایه خشک و آب گرم اضافه کنید و همراه با ریختن نمک و یک قاشق غذاخوری روغن، همه را با هم مخلوط کنید.

در ادامه، خمیر را روی سطح شبیه به یک تخته بیلیارد قرار داده و به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه آن را بصورت تخت و بشکلد رفته بگذارید تا به شکل یک ته خمیر بیاید. سپس، خمیر را به شکل توپی شکل دهید و در حدود ۳۰ دقیقه به خنک شدن بگذارید.

بعد از ۳۰ دقیقه، خمیر را به شکل صاف بزرگ گرد روی سطح کار خود باز کنید. سپس، به فرم دلخواه خود پیتزا را فرم دهید و آن را روی سینی پخت و پز قرار دهید. با توجه به تنوع در طرز تهیه پیتزا، می‌توانید انواع مختلفی از مزه‌ها و تزئینات برای پیتزای خود انتخاب کنید.

سرانجام، پیتزا را در دمای ۴۲۵ درجه فارنهایت برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر قرار دهید تا برای یک پیتزا بزرگ، خمیر پخته شود. پس از پخت، پیتزا را از فر بیرون آورید و آن را برش دهید. تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری بسیار آسان و سریع است و می‌تواند به موقعیت‌های اضطراری مناسب باشد.

آموزش تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری

تهیه خمیر پیتزا با استفاده از خمیر مایه خشک فوری، روشی سریع و آسان برای تهیه پیتزا در خانه است. این روش حاوی موادی است که احتمالا در دسترس همه‌ی خانواده‌ها هستند و می‌توان به راحتی آن‌ها را به سبد خرید خود اضافه کرد.

ابتدا، یک پیمانه آب گرم را در یک کاسه بزرگ بریزید. سپس، یک قاشق چایخوری شکر و یک پاکت خمیر ماستی خشک را به آب اضافه کنید و آن را تا حدی قاطی کنید که شکر و خمیر ماستی بدون گلودرد با آب قاطی شدند.

حال، یک پاکت خمیر مایه خشک فوری را به مواد درون کاسه اضافه کنید و مواد را با هم قاطی کنید. حدود ده دقیقه صبر کنید تا خمیر بتواند به خوبی با آب قاطی شده آماده شود.

سپس، سه پیمانه آرد را به آب مایع اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید. این کار باعث می‌شود تا خمیر تر و چسبنده تر شود. حال، خمیر را روی سطح کار خود بریزید و به مدت چند دقیقه آن را با دست‌های خود به شکل یک گلوک بزرگ تبدیل کنید.

از آنجایی که این خمیر دارای خصوصیات خمیرهای معمول است، می‌توانید با استفاده از این خمیر شش پیتزا یا بیشتر تهیه کنید. لازم به ذکر است که خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری نسبت به خمیر با آرد سفید، کشیده‌تر و خوشمزه‌تر است.

خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری

خمیر پیتزا از جمله غذاهایی است که همیشه در لیست طعم‌های پرطرفدار قرار دارد. برای تهیه آن نیاز به استفاده از خمیری داریم که بتوانیم آن را نازک و شفاف پخته و با انواع ترکیبات پر کالری و خوش عطر تزیین کنیم. در این میان، استفاده از خمیر مایه خشک فوری می‌تواند به شیوه تهیه این نوع از خمیر کمک کند.

خمیر مایه خشک فوری، حاصل کردن خمیر پیتزا را سریع‌تر و ساده‌تر می‌کند. شما می‌توانید خمیر مایه خشک فوری را با گرما و آب جوش حداکثر یک دقیقه مخلوط کنید و بعد از خمیر کردن، به مدت ۱۰ دقیقه خمیر را در جای گرم و تاریک قرار دهید. به این ترتیب خمیر در سریع‌ترین زمان ممکن حالتی لازم برای پخته شدن پیدا می‌کند.

ضمنا، استفاده از خمیر مایه خشک فوری در این موارد هزینه و زمان کمتری برای شما به همراه خواهد داشت. علاوه بر این، می‌توانید پس از آماده‌سازی خمیر، حتی تا ۲۴ ساعت آینده آن را قبل از پخت در یخچال نگه داری کنید و در موقع نیاز به پخت کافی است تنها آن را به دمای اتاق آورده و برای پخت به کار ببرید.

در نهایت، استفاده از خمیر مایه خشک فوری در تهیه خمیر پیتزا یک روش سریع و آسان برای تجربه این غذای محبوب است. با توجه به این‌که همه مواد لازم در دسترس هستند، شما می‌توانید در منزل خود هم خمیر پیتزا را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری به روش ساده

تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری به روش ساده یکی از روش‌های سریع و ساده برای تهیه خمیر پیتزاست. برای تهیه این خمیر از مایه خشک فوری استفاده می‌کنیم که با ایجاد یک ترکیب خاص، می‌توان به راحتی خمیر پیتزا را تهیه کرد.

برای تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری، ابتدا می‌بایست یک بشقاب مخصوص پیتزا به اندازه مورد نظرتان تهیه کنید. سپس در یک ظرف مناسب برای مخلوط کردن، پودر خمیر مایه خشک فوری، آب گرم، شکر و روغن زیتون را مخلوط کنید. سپس با استفاده از ملاقه یا هندزفری، ترکیب را به خوبی هم بزنید تا خمیر کاملا یکدست و صاف شود.

سپس خمیر را به شکل مربع به اندازه بشقاب پیتزا بکشید و درون بشقاب قرار دهید. سپس با دست خود، خمیر را به اندازه بشقاب پیتزا با نازکی مناسب تراز کنید. سپس با استفاده از یک قاشق یا چاقو، آن را به چند نقطه نیزه و روی آن تفاف دهید تا هوا درون خمیر دفع شود و خمیر آماده‌ی پخت پیتزا شود.

سپس می‌توانید مواد خود را به روی خمیر بریزید و آن را درون فر داغ به مدت 10 تا 12 دقیقه بپزید. پس از پزشدن، خمیر پیتزا آماده‌ی خوردن است و همراه با سس یا روغن زیتون می‌توانید آن را سرو کنید.

راهنمای تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری

تهیه خمیر پیتزا با خمیر مایه خشک فوری یکی از روش‌های سریع و آسان برای ساخت پیتزا در خانه است. این روش به شما اجازه می‌دهد تا به راحتی و با کمترین زمان ممکن، خمیر پیتزایی خوشمزه و فوق‌العاده بپزید. در این روش از خمیر مایه خشک فوری استفاده می‌شود که در فروشگاه‌های عرضه‌کننده محصولات خوراکی یافت می‌شود.

ابتدا باید مقدار مناسبی از خمیر مایه خشک فوری را با آب و یک قاشق غذاخوری زیتون‌آب مخلوط کنید. سپس به مواد خمیری خود، مثل آرد، شکر، نمک و روغن اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. به‌توصیه آشپزهای حرفه‌ای، پیشنهاد می‌شود تا برای مخلوط کردن خمیر، از آب لیمو ترش نیز استفاده کنید، زیرا باعث ایجاد طعم‌های خوبی در خمیر پیتزا می‌شود.

در مرحله بعدی، خمیر را روی سطح مسطحی قرار دهید و آن را با دست‌هایتان به صورت گرد، مسطح یا به شکل مورد نظر شما شکل دهید. می‌توانید نواحی اضافی خمیر را با استفاده از چاقو یا یک دستگاه برش، حذف کنید. سپس، خمیر را می‌توانید بر روی یک سطح کوچک یا یک ورق قابل دوخت ورق بزرگتر قرار دهید.

در انتها، پیتزای خود را با تنوع‌های مختلف پر کنید و موادی مثل پنیر، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، قارچ، زیتون و دیگر انواع سبزیجات به آن اضافه کنید. حال، پیتزای خود را در فر گرم به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا خمیر نرم و پف باقی بماند و لذت یک پیتزای خانگی و خوشمزه را تجربه کنید.