طرز تهیه خمیر پیتزا با آرد کامل

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه خمیر پیتزا با آرد کامل

برای تهیه خمیر پیتزا با آرد کامل ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور نیاز به یک کیلو آرد کامل، دو قاشق غذاخوری پودر مخصوص پخت پیتزا، دو قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری شکر، سه قاشق غذاخوری روغن زیتون و مقدار کافی آب برای تهیه خمیر است.

برای شروع، آرد را در یک کاسه مخصوص با پودر مخصوص پیتزا، نمک و شکر مخلوط کرده و دقیقه‌ای حکم کنید. سپس روغن زیتون را به تدریج به خمیر اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس آب را به تدریج به مواد مخلوط شده اضافه کرده و مواد را به کمک دستهای خود با هم آمیخته و خمیر را درست کنید.

پس از این مرحله، خمیر را در دستگاه میکسر بگذارید و به مدت 10 تا 15 دقیقه با سرعت کم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست و لطیف بدست آید. سپس خمیر را در یک کاسه بزرگ برای یک ساعت به حالت استراحت در آورید تا حجمش افزایش یابد. در این مدت می‌توانید فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.

بعد از اعلام آمادگی فر، خمیر را با استفاده از دستگاه یا با دستهای خود به اندازه دلخواه خود قالب دهید و روی سینی فر چینی شده با کاغذ پخت پیتزا برای مدت 15 تا 20 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پفک و طلایی شود. سپس خمیر پیتزا آماده برای پختن و اضافه کردن تoppings به آن خواهد بود.