تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه خمیر بورک سیب زمینی
برای تهیه خمیر بورک سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی ها را بپزید. برای این منظور سیب زمینی ها را بپزید و سپس پوست آن ها را کنده و له کنید. سپس آن ها را رنده کنید تا یک خمیر نرم و مخملی به دست بیاورید.
حالا به خمیر بورک پرداخته می شود. برای تهیه خمیر بورک ابتدا آرد را با توجه به تعداد سیب زمینی ها و مقداری نمک و زرده تخم مرغ با یکدیگر مخلوط کنید. سپس کم کم آب جوشانده شده را به آرد اضافه کرده و با دست خود یا با استفاده از میکسر آن را مخلوط کنید تا یک خمیر نرم و الاستیک به دست آید. حال این خمیر را به سایز مناسبی رول کنید.
مرحله بعدی، پر کردن خمیر بورک است. برای این منظور خمیر بورک را با سیب زمینی رنده شده، پیاز کوچک خرد شده، پیاز سبز خرد شده، نمک، فلفل، زرده تخم مرغ و ادویه های دلخواهتان مخلوط کنید. سپس این مخلوط را روی خمیر بورک گذاشته و آن را به صورت رول کنید و درون روغن گرم سرخ کنید تا طلایی و آماده سرو شدن شود. این خمیر بورک سیب زمینی با مرغ و سبزیجات ترش حاصل از مواد اولیه ممکن است.