طرز تهیه خمیر اشترودل پیتزایی

طرز تهیه خمیر اشترودل پیتزایی

خمیر اشترودل پیتزایی یا همان استرودل، یک نوع خمیر مخصوص برای پیتزا است که از برنج، آبمیوه و بادام تهیه می‌شود. این خمیر باعث می‌شود که پیتزا تازه تر و خوشمزه‌تر باشد و به آن یک طعم خاص بدهد. در ادامه یک روش ساده برای تهیه خمیر اشترودل پیتزایی را شرح می دهیم:

مواد لازم:

- ۲ پیمانه آب میوه

- ۱ پیمانه برنج

- ۱ پیمانه بادام خشک

- نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

۱. برنج را بشویید و درون یک قابلمه گوشتی بریزید.

۲. آب میوه و بادام را به برنج اضافه کنید.

۳. مقداری نمک و فلفل را هم اضافه کنید.

۴. تمام مواد را در کنار هم قرار دهید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد.

۵. به مدت حدود ۲۰ دقیقه پخته شود و بعد از آن از حرارت برداشته شود تا خمیر سفت شود.

۶. حالا خمیر را بر روی دسته خود یا روی سطحی بخش خوددار بریزید و آن را به ضخیمی مد نظر خود رسانید.

با تهیه و استفاده از این خمیر مخصوص می‌توانید پیتزای خوشمزه و متفاوتی تهیه کنید که حتماً توجه و سلیقه‌ی دوستان و خانواده را جلب خواهد کرد. تلاش کنید همیشه مواد خام با کیفیت استفاده کرده و سعی کنید طعم و مزه‌ی خاص خود را به پیتزای خود بدهید.