طرز تهیه خروس محلی مازندرانی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه خروس محلی مازندرانی

خروس محلی مازندرانی یکی از غذاهای محبوب و سنتی استان مازندران می‌باشد که با استفاده از مرغ خانگی تهیه می‌شود. این غذا طعم خوب و خوشمزه‌ای دارد و از جمله غذاهایی است که به نوبه خود می‌توان در مراسم‌ها و جشن‌ها ارائه کرد.

برای تهیه خروس محلی مازندرانی، ابتدا یک مرغ خانگی را تهیه و مرغ را با آب سرد بشویید و آن را خشک کنید. سپس مرغ را با تخم‌مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زرشک پلویی، سیب زمینی و پیاز ترد شده ترکیب کرده و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید.

سپس مرغ را درون قابلمه مخصوص پخت غذا قرار داده و روی آن تکه‌های نیم‌لیمو و آبلیمو را قرار دهید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرغ را بپزید تا کاملا نرم شود.

بعد از پخت مرغ، غذا را با دستمزد و انواع تزیینات مختلف تزئین کرده و می‌توانید با برنج یا نان لواش این خوراک خوشمزه را سرو کنید. این غذا را می‌توانید با سس‌های مختلف و یا خورش‌های جانبی مانند ماست و سالاد نیز مهمانانتان را پذیرایی کنید.