طرز تهیه خروس مجلسی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه خروس مجلسی

برای تهیه خروس مجلسی، ابتدا باید خروس را تمیز کرده و از داخل و بیرون آن را بشوئید. سپس از آن خروس پوست کنید و برای چند ساعت در آب نمکین قرار دهید تا از ترشحات و خون خالص شود.

سپس خروس را درون دیگی بریزید و با نصف فنجان روغن و چند قاشق غذاخوری زرده تخم مرغ پخته شده بپزید تا آب قرمز شود. سپس موادی مانند پیاز خرد شده، سیر خرد شده، زرده تخم مرغ و ادویه‌های خوش‌طعم را به اضافه کنید.

بعد از آن، مواد را هم بزنید تا خوب ترکیب شوند و بگذارید خوب بپزند تا زردی شروع به سرخ شدن کند. در این مرحله می‌توانید خروس را با نمک و فلفل مورد نظر خود همچنین می‌توانید با برغور یا آویشن تزیین کنید.

سپس خروس مجلسی را با سبزیجات تازه و یا سس‌های مخصوص سرو کنید. بهتر است این غذا را گرم می‌سروید تا از خوش‌طعمی خود بهتر استفاده کنید.