تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه حیدری ترکیه
حیدری یک نوع غذای سنتی ترکیه‌ای است که اغلب به عنوان یک غذای سنتی و خانوادگی در این کشور تهیه می‌شود. این غذا از گوشت گوساله، سبزیجات، رب گوجه فرنگی و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود و طعم و اصالت خاص خود را دارد.
برای تهیه حیدری ابتدا باید گوشت گوساله را به تکه‌های کوچک برش داده و در یک قابلمه یا تابه به همراه چند قاشق روغن زیتون سرخ کنیم. سپس سبزیجاتی مانند پیاز، سیر، فلفل قرمز و سیاه، زنجبیل، زعفران و نعناع خشک را به آن اضافه کرده و همه را تفت دهید.
بعد از اینکه سبزیجات سرخ شدند، رب گوجه فرنگی و ادویه‌های لازم را نیز به تابه اضافه کنید و همه را با یک لیوان آب خوراکی بپزید تا گوشت نرم شود و مزه‌ی شیرین و تند حیدری‌ای را به خود بگیرد.
سرو کردن حیدری با نان یا بزنچ و خوردن آن با مخلفات مختلف مانند مخلوط خس، ترشی، مخلوط خیار شور، مخلوط آویشته و... را به شما توصیه می‌کنیم تا لذت خوردن این غذای خوشمزه را دوچندان کنید.