طرز تهیه حلوای تالشی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه حلوای تالشی

در حالی که شمال ایران معروف است به دارا بودن غذاهای خوشمزه و خاص، یکی از این دسرهای خاص که از شهر تالش در استان گیلان می‌آید حلوای تالشی است. حلوای تالشی یک دسر سنتی و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب آرد برنج، شکر، زردچوبه و روغن تهیه می‌شود.

برای تهیه حلوای تالشی، در ابتدا آرد برنج را در یک قابلمه خشک می‌کنیم و آن را روی حرارت ملایم تا رنگ طلایی تازه بگیرد. سپس به آرد برنج شکر، زردچوبه و روغن اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کرده و بعد از آن آرد را تازه رنده کرده و تا زمانی که آرد باقیمانده دمیده شده و کمی سفت شود، به آن اضافه کنید.

سپس حلوای تهیه شده را روی یک صفحه صاف یا سینی گذاشته و با یک قاشق فرنی آن را به شکل دایره‌های کوچک درآورده و برای چند دقیقه خنک کرده و سپس حلوا را آماده برش و سرو می‌کنیم. این حلوا معمولاً به عنوان دسر محبوب و خوشمزه در ایام تولد، جشنواره‌ها و جشن‌های مختلف در ایران سرو می‌شود و با قهوه یا چای خورشیدی خوردن آن لذت بخش خواهد بود.