تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه حلوا لوزی شمالی
حلوای لوزی یکی از خوشمزه‌ترین دسرهای محلی شمال ایران است که با استفاده از لوز، شکر، آب‌لیمو و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. این دسر پرطرفدار در مناطقی از استان‌های گیلان، مازندران و خراسان شمالی تهیه و مصرف می‌شود و طعم منحصر به‌فردی دارد.
برای تهیه حلوای لوزی، ابتدا لوزها را درون آسیاب خرد کرده و سپس با شکر و آب‌لیمو در مقادیر مناسب به مواد دیگر اضافه می‌شود. سپس تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و سفیده و زرده را به طور جداگانه به مواد دیگر اضافه می‌کنیم و همه‌ی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.
حلوا را در یک قابلمه با کف مقلوب و حرارت ملایم می‌پزانیم تا مواد به رنگ طلایی برسند. سپس حلوا را از روی حرارت برمی‌داریم و روی آن زرده تخم‌مرغ آسیابی را می‌ریزیم. پس از سرخ کردن زرده، حلوا را روی بشقاب می‌ریزیم و آن را برای سرد شدن در محیط خنک قرار می‌دهیم. تهیه حلوای لوزی به این روش بسیار ساده و لذیذ است و می‌تواند به عنوان یک دسر خوشمزه و مناسب برای هر مناسبت و جشنی مورد استفاده قرار گیرد.