تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه حلوا زرد همدان
حلوا زرد یکی از شیرینیهای محبوب ایرانی است که به طور معمول در مناطق مختلف ایران، به خصوص در شهر همدان تهیه و مصرف میشود. این شیرینی بسیار لذیذ و خوشمزه است و معمولاً در میانههای جشنها و مناسبتهای مختلف ایرانیان قرار داده میشود.
برای تهیه حلوا زرد همدان ابتدا به مقدار معینی آب آبلیمو و شکر به یک قابلمه اضافه شده و بر روی حرارت قرار میگیرد تا شکر کاملاً حل شود. سپس به این مخلوط آبلیمو و شکر، زردهای تخم مرغ و برشتهشده اضافه میشود و تا جایی که زردها قوی نیمه پخته شوند آهسته اضافه میشود.
پس از این مرحله، آرد به مرور به مخلوط اضافه میشود تا حلوا زرد غلیظ و یکنواخت شود. به نظر میرسد که پنیر کمی رنده شده و نیز پودر هل و زعفران هم اضافه میشوند تا طعم و بوی خاصی به حلوا زرد داده شود. نهایتاً، این مخلوط را به صفحه مربع یا دایره شکل لایهای پهن کرده و برشته شده، سپس بستهبندی شده و بان به صورت یک قرص شکل دهید. این قرصها را بیرون بگذارید تا خنک شوند و سپس بتوانید حلوا زرد خوشمزه و آماده مصرف خود را داشتهباشید.