طرز تهیه جوجه کباب در فر با سیخ چوبی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه جوجه کباب در فر با سیخ چوبی

برای تهیه جوجه کباب در فر با سیخ چوبی ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. از جوجه تازه و تر جوانه کرده استفاده کنید. ابتدا جوجه را بشویید و خشک کنید. سپس آن را به تکه‌های کوچک تقسیم کرده و در یک مخلوطی از ادویه‌های مختلف مانند زردچوبه، زعفران، نمک، فلفل سیاه، زنجبیل و روغن زیتون قرار دهید. موارد دیگری مانند پیاز رنده شده و آب لیمو هم می‌توانند به مواد آماده شده اضافه شوند.

بعد از این مرحله، باید سیخ چوبی را به مدت حداقل یک ساعت در آب خیس کنید تا از سوختن سیخ ها جلوگیری کنید. سپس بر روی هر سیخ چوبی تکه‌های جوجه را با فاصله کوچک به شیوه صحیح بر روی سیخ پشت سیر خورده و چوب زده و فواصل آنها را تنبک کنید. سپس سیخ ها را در قسمت مخصوص فر قرار دهید و آن را روشن کنید.

توجه داشته باشید که گاز فر را می‌توانید روشن کنید اما بهتر است از حرارت بالا استفاده نکنید تا جوجه کباب خوب پخته شود. برنامه زمانی برای پخت جوجه کباب در فر حدود 30 الی 40 دقیقه در درجه حرارت متوسط مورد تایید است. از زمان به زمان سیخ ها را بچرخانید تا از پخت یکنواخت جوجه اطمینان حاصل کنید. در انتها می‌توانید جوجه کباب را با لیمو ترش و نمک و فلفل سرو کنید و لذت ببرید.