طرز تهیه توکی

طرز تهیه توکی

توکی یکی از دسرهای محبوب و سنتی ایرانی است که در ایام جشن‌ها و مراسم‌های مختلف به عنوان دسر اصلی یا فینگرفود سرو می‌شود. این دسر سنتی ایرانی اغلب با مربای تارت تهیه می‌شود و معمولاً در مراسم‌های خاص و مهمانی‌ها به عنوان دسر اصلی سرو می‌شود.

برای تهیه توکی بهترین روش این است که ابتدا مصرف کننده مارمالید تهیه کرده و مقدار لازم از آب ترش یا انار پوست kremla پخته شود. سپس یک کف بشکه مارمالاد و برنج که قبلا پخته شده است به انار اضافه شده و همه شطف به خوب باید مخلوط شود. بعد از آن باید مقداری از سوسن و نخی آسیاب شده اضافه شود و این مواد دوباره خوب کنید.خوب باید بخوبی اضافه کردن برنج، مارست بخوبی ریختن و کیک بخوبی محلول شود، دیگر چیزی آن را در حالت بالا باید به داخل قالب بدهید.

می‌توانید توکی را با سفره‌های زیبا و مرتب شده، دسته‌ای از نان‌های تازه و نوشیدنی‌های خنک و خوشمزه همراه کنید تا این دسر سنتی ایرانی را بهترین شکل ممکن به مهمانان خود ارائه دهید.