تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه ترشی انبه هندی با روغن زیتون
ترشی انبه هندی یکی از خوراکی‌های محبوب و معروف در کشورهای هند، پاکستان و بنگلادش است که به عنوان یک خوراکی تفنگی و خوشمزه شناخته می‌شود. این غذا از انبه ترش تهیه می‌شود که طعم تند، تیز و ترشی دارد و اکثراً در نواحی گرمسیری آسیا رواج دارد.
برای تهیه ترشی انبه هندی با روغن زیتون، ابتدا انبه ترش را باید پوست کنید و آنرا به اندازه مناسب خرد کنید. سپس در یک قابلمه، روغن زیتون را گرم کنید و پیاز ریز شده را در آن تفت دهید تا طلایی شود. سپس انبه خرد شده را به آن اضافه کرده و با اضافه کردن نمک، فلفل قرمز، زیره و پودر چلو مخصوص ترشی هندی، مواد را مرتباً هم بزنید.
بعد از آن، آب دمی را اضافه کنید و غلطک قابلمه را بپوشانید و ترشی را بگذارید بپزد تا انبه نرم شود و مزه‌ی ترشی به خوبی در آن نفوذ کند. در انتها، ترشی را پنکه کرده و به همراه نان یا برنج سرو کنید. این خوراکی می‌تواند به عنوان یک غذای سنتی و خوشمزه در میان وعده‌ها یا غذاهای اصلی شامل گوشت یا ماهی مصرف شود.