تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه ترشی انبه ملس
ترشی انبه ملس یکی از خورشت‌های محبوب ایرانی است که با استفاده از انبه تهیه می‌شود. این غذا با طعم ترش و شیرین و مزه‌ی شور انبه، یک وعده‌ی خوشمزه و متفاوت را به شما ارائه می‌دهد. تهیه این ترشی بسیار ساده و سریع است و مواد اولیه آن نیز بسیار ساده قابل دسترسی هستند.
برای تهیه ترشی انبه ملس، ابتدا انبه‌ها را با آب و سرکه شور می‌کنیم تا از حالت ترش‌شیرین خارج شوند. سپس انبه‌ها را خرد می‌کنیم و در یک قابلمه‌ی کوچک قلقلی می‌کنیم تا آب آنان بیشتر خودشان را ترک کند و مزه‌ی ترشی‌شان نیز بیشتر برجسته شود.
سپس مواد دیگری مانند نمک، شکر، زعفران، فلفل سیاه و زردچوبه به انبه‌ها اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم. سپس قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم تا ترشی بجوشد و مواد با هم مخلوط شوند. بهتر است ترشی را بعد از پزیدن یک زمانی بماند تا مزه‌ها به هم نفوذ کنند و بعد از خنک شدن در یخچال نگهداری کنید. این طرز تهیه ترشی انبه ملس بسیار ارزشمند و لذیذ است که می‌تواند به سفره غذایی شما اضافه شود و تجربه‌ی متفاوتی را برای شما به ارمغان بیاورد.