مواد لازم برای تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه
برای تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه، نیاز به چند ماده اصلی دارید. در ادامه به بررسی هریک از این مواد پرداخته می شود.
۱. شکلات: برای این دسر بهتر است شکلاتی با حداقل ۷۵ درصد شکلات تلخ استفاده شود. شکلاتی که سیبزمینی شده است نیز ترجیحاً قابل استفاده است. همچنین میتوانید از قوطی شکلات سفید نیز به عنوان تزئین استفاده کنید.
۲. خامه: خامه ۳۵ درصد چربی باید برای این دسر استفاده شود. میتوانید با استخراج چربی از شیر تازه یا خرید خامه آماده، به خامه دلخواه خود دست یابید.
۳. تخم مرغ: تخم مرغ جهت به دست آوردن فرآیند کرمی شدن ترافل استفاده می شود. در این دسر معمولاً ۳-۴ تخم مرغ به عنوان مواد اصلی آماده می شوند.
۴. قند: برای شیرین کردن ترافل شکلاتی، میتوانید از شکر ریز شده یا شیرین کننده های مصنوعی استفاده کنید. بهتر است کمترین مقدار معقول قند را استفاده کنید تا بتوانید طعم شکلات را به خوبی تجربه کنید.
۵. ترهمیه: این ماده برای فرآیند کرمی شدن ترافل شکلاتی به کار می رود. با حرکت دادن میکسر مواد میتوانید ترهمیه را به مایعی نرم و کرمی تبدیل کنید.
در اینجا مواد اصلی برای تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه معرفی شدند، با استفاده از این مواد شما میتوانید یک دسر شیرین و خوشمزه برای صبحانه شما و دوستان خود آماده کنید.
نحوه تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه
ترافل شکلاتی با خامه صبحانه، یکی از خوشمزهترین و سادهترین دسرهای میباشد که میتوانید از آن به عنوان صبحانه و یا دسر بعد از ناهار و شام استفاده کنید. این دسر شیرین و خوشمزه، طرفداران بسیاری دارد و در این مقاله نحوه تهیه آن به طور کامل شرح داده شده است.
مواد لازم برای تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه عبارتند از: چیپس شکلات، خامه، قهوه، شکر و تخم مرغ. برای شروع باید چیپس شکلات را در یک کاسه ذوب کنید. برای ذوب شکلات، میتوانید از روش ذوب شکلات درون قابلمه استفاده کنید. برای این کار، قابلمه را در حمام آب گرم قرار دهید و شکلات را به صورت آرام و تدریجی به آن اضافه کنید و همراه با خامه، قهوه و شکر به خوبی مخلوط کنید تا یک مایع طراحی شده و بسیار شکیل شود.
سپس، تخم مرغ را در یک کاسه جداگانه شکسته و به مایع شکلاتی اضافه کنید و دقت کنید که تخم مرغ به طور کامل در مایع مخلوط شود، به عنوان نتیجه حجم بیشتر به مصرف خواهد رسید. بعد از مخلوط کردن، مایع شکلاتی را به داخل قابلمه به همراه حدود ۵۰ میلی لیتر از خامه ریخته و آن را در معرض هوای ترافل قرار دهید تا بخشی از ماست خامه آن را پوست کند.
در نهایت پوست شده را درون پایه گذاشته و طبق طول و عرض آن، میتوانید قطعاتی را به همین اندازه جدا کنید. سپس ترافل شکلاتی با خامه صبحانه را در یخچال برای فعال شدن قطعات همگن شده قرار دهید و در نهایت، بعد از ۳۰ دقیقه، آن را از فر خارج کرده و سرو کنید.
و در نهایت این پاراگراف نکاتی را در خصوص تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه به شما یادآوری میکنیم. یکی از مهم ترین نکات کاربردی، استفاده از شکلات با کیفیت بالا، قهوهای با کیفیت و خامه تازه میباشد که ساخت دسر شیرین و خوش طعمی برای شما فراهم میکند. همچنین در زمان پخت و تهیه، به دمای قابلمه دقت کنید و هرگز در میزان استفاده باجندگی نکنید، تا به نتیجه مطلوب دست یابید.
طریقه تزیین ترافل شکلاتی با خامه صبحانه
ترافل شکلاتی با خامه صبحانه یکی از خوراکیهایی است که به راحتی قابل تهیه و تزئین میباشد. این دسر خوشمزه شامل دو بخش اساسی است که ترافل شکلاتی و خامه صبحانه هستند. در صورتی که به دنبال یک دسر شیک و لذیذ هستید، این گزینه را به شدت توصیه میکنیم.
ابتدا برای تهیه ترافل شکلاتی، شما نیاز به شکلات تلخ و شیری خواهید داشت. برای تهیه ترافل، شکلات را در یک ظرف در حدود یک دقیقه درون مایکروفر قرار دهید و به آن یک قاشق چایخوری روغن اضافه کنید. سپس آن را با هم مخلوط و دوباره داخل مایکروفر قرار دهید تا شکلات به طور کامل آب شود.
سپس میتوانید شکلات را داخل قالبهای ترافلی خود ریخته و در یخچال قرار دهید تا با سفت شدن شکلات، ترافلهای شکلاتی شکل بگیرند. در مرحله بعد، با استفاده از یک دستگاه خامهگیر خامه را تهیه کنید و آن را به لطفی دلخواه خود رنگ کنید.
سپس میتوانید ترافلهای شکلاتی خود را از قالب خارج کرده و روی آن خامه صبحانه را به شکل دلخواه تزیین کنید. میتوانید از لوازم تزیینی نظیر پودر کاکائو، نوتلا، درخشندههای فضایی و مواد شیرینی مختلف استفاده کرده و آن را زیباتر کنید.
در نهایت، آمادهی سرو کردن ترافل شکلاتی با خامه صبحانه خود خواهید بود. بهتر است این دسر را در یخچال قرار دهید و در حین پذیرایی از آن استفاده کنید. این دسر به لطف و خوشمزگی خود میتواند یکی از بهترین گزینهها برای مهمانیها و سفرههای شما باشد.
راهنمایی هایی برای تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه
تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه، یک دسر خوشمزه و شیرین است که معمولا به عنوان صبحانه یا دسر سرو میشود. در این دسر از شیر، تخم مرغ، شکلات تلخ و خامه استفاده میشود که به عنوان ترکیبی عالی باعث میشود تا این دسر خوشمزه و خوش طعم ترافل شکلاتی با خامه صبحانه تهیه شود.
برای تهیه این دسر ابتدا باید شیر را در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار داد، سپس شکلاتهای ریز شده را به آن اضافه کرد. باید به یاد داشت که موقع مخلوط کردن شکلاتها با شیر، بسیار به آنها توجه شود تا در تمام این مرحله شکلاتها به اندازه کافی بکنند.
پس از آماده شدن مخلوط شکلات و شیر، باید مخلوط را به سبد شکلاتی اضافه کرد و سپس آن را در یخچال قرار داد تا خنک شود.
حال باید خامه را با همراهی یک لیوان شکر، توی میکسر قرار دهید تا به خوبی خامه شده و حجمش افزایش یابد. بعد از آن باید خامه را به صورت پودر شده به مخلوط شکلاتی و شیر اضافه کرد و آن را با کمک میکسر مخلوط کنید تا ترکیب شود. حالا، باید حالتی شبیه به فورهای در آن ایجاد شود.
در آخرین مرحله، دسر تهیه شده را به سروینگ دلخواه خود مانند سبزیجات یا توت فرنگی، خامه خرد شده و شکلات خرد شده، تزئین کنید. ترافل شکلاتی با خامه صبحانه میتواند در شبانههای سرد پاییزی و زمستانی، به عنوان دسر مورد علاقه و لذیذی برای شما و خانواده شما باشد.
بهترین روش تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه
تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه در واقع یکی از خوشمزهترین صبحانههایی است که ممکن است سرو شود. تعریف دقیقی از ترافل شکلاتی به این صورت است که این دسر فوقالعاده شامل روکش شده کیک شکلاتی با موس خامه و شکلاتی میباشد. حالا فرض بگیرید که فقط در زمان صبح، جایی شرطی میدانید که به شما این ترافل شکلاتی با خامه سرو کرده باشد، خب حالا بهترین راه برای تهیه این غذا چیست؟
نکاتی که باید در نظر گرفته شود این است که برای ترافل شکلاتی لازم است از تلفیق بین شکلاتهای تلخ و شیرین استفاده شود تا طعمی ملایم و متناسب بدست آید. همچنین میتوانید از کره خامه بجای خامه مایع استفاده کنید تا خاصیتهای نرم کنندهی آن از این دسر بیشتر برجسته شود. اگر شما به استفاده از شکلات واقعی علاقه دارید، در هنگام تهیهی ترافل شکلاتی به بالا ایستادن تخم مرغ نیز توجه داشته باشید.
روش تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه در چند گام بسیار آسان بوده و به شما این امکان را میدهد که به راحتی ترافل شکلاتی با خامه را در خانه خود تهیه کنید. کافیست کیک شکلاتی با ترکیبی از شکلات و آب استفاده کرده و آن را با موس خامه پرکرده و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا بتوانید در صبحانه داشته باشید. با توجه به اینکه این دسر بسیار سنگین و کالری دار است، بهتر است که یک حجم کوچک از آن را به عنوان یک خوشمزهی صبحانه مصرف کنید.
پیشنهاداتی جهت تهیه ترافل شکلاتی با خامه صبحانه
ترافل شکلاتی با خامه صبحانه یکی از خوراکی هایی است که به خاطر شیرینی و خوش طعم بودنش مورد علاقه بسیاری از افراد قرار گرفته است. ترافل یک حلوایی است که در تهیه آن از خامه، شکلات و تخم مرغ استفاده می شود. به دلیل مزه شیرین و دلپذیر آن، ترافل شکلاتی با خامه صبحانه یکی از خوراکی هایی است که در صبحانه بسیار محبوب است.
برای تهیه این خوراکی، شما می توانید از موادی مانند کره، شکلات تلخ، تخم مرغ، شکر و تارتار استفاده کنید. پس از مخلوط کردن این مواد با هم، می توانید آنها را در قالب های ترافل قرار داده و در ماشین قنادی یا درون فر تهیه کنید. پس از پخت، ترافل شکلاتی با خامه صبحانه آماده می شود. شما می توانید این خوراکی را با لیوانی از شیر گرم یا نسکافه همراه کنید.
برای افزایش طراوت و شیرینی این حلوایی می توانید به آن موادی مانند موز، پسته یا فندق اضافه کنید. همچنین، شما می توانید از فرنگی یا شکلات سفید نیز برای تزئین آن استفاده کنید. با توجه به هزینه های مواد اولیه و پخت این خوراکی، ترافل شکلاتی با خامه صبحانه یکی از گزینه هایی برای تهیه یک صبحانه خوش طعم و مغذی است.