طرز تهیه تاس کباب با گوشت گوسفندی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه تاس کباب با گوشت گوسفندی

تاس کباب یکی از غذاهای محبوب و سنتی در ایران است و در بسیاری از مناطق این کشور تهیه و مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای تهیه تاس کباب با گوشت گوسفندی، ابتدا بهتر است گوشت را از روز قبل برای مدتی در یک مخلوط از زعفران، نمک، فلفل سیاه و پیاز ریز خورده خیس دهیم تا مزه و طعم خوبی به گوشت دهد.

پس از این مرحله، گوشت را به اندازه‌های کوچک تکه‌های مربع یا مستطیلی برش داده و بر روی چوب‌های چوبی قرار داده و آن را در نار یا روی آتش قرار داده و تا اینکه طلا رنگی شود و اسباب رنگ‌دهی داخل میوه ترش و صندلی جلوپ در می‌گیرد. سپس تاس کباب آماده خوردن است.

تاس کباب می‌تواند به صورت تکه گوسفندی یا مخلوطی از گوشت گوسفندی و گوشت گوساله تهیه شود و به عنوان نوعی از غذاهای مناسب برای سفره‌های جشنی و مهمانی‌ها محسوب می‌شود. این غذای خوشمزه را می‌توان با نان لواش یا پلوی سفید میانی سرو کرد.