طرز تهیه تارت شکلاتی با فر

مواد لازم برای تهیه تارت شکلاتی با فر

در تهیه تارت شکلاتی با فر، نیاز است که از مواد باکیفیت و درستی استفاده شود تا بهترین نتیجه را در اختیار داشته باشیم. در ادامه، به بررسی مواد لازم برای تهیه تارت شکلاتی با فر می پردازیم:

مواد لازم:

- 200 گرم آرد سفید

- 100 گرم کره

- 80 گرم قند

- 2 قاشق غذاخوری کاکائو درجه یک

- 1 عدد تخم مرغ

- 1 قاشق چایخوری وانیل

- 50 گرم شکلات تلخ درجه یک

- 60 میلی لیتر شیر

- نمک

طرز تهیه:

اول از همه باید کره را در دمای اتاق رها کرده و آرد سفید را با 3 پینه نمک در یک ظرف کوچک ترکیب کنید و در ظرف دیگر تخم مرغ را بکوبید. سپس قند را با کاکائو و تخم مرغ خوب مخلوط کنید. سپس به تدریج کره را به مواد خشک اضافه کنید و با استفاده از پالت بند مخلوط کنید تا تمام کره به آرد خشک اضافه شود. سپس وانیل و شیر را به مواد اضافه کرده و باز هم با استفاده از پالت بند مخلوط کنید تا تمام مواد کاملا ترکیب شوند.

سپس دست دوز گردونه ها را تکه تکه کرده و روی سطح تخته چوبی چیده و به صورت دایره ای باقی مواد را به همراه روی تخم مرغ کمی بخل کنید. پس از اینکه گزینتان پخته، شکلات را در یک ظرفی با حداقل 60 درجه موقعیت روی حامل را قرار دهید. تهیه و خاموش کردن تارت شکلاتی با فر زمانی بین 45 و 60 دقیقه طول می کشد. در نهایت تارت را از فر خارج کنید و با سبزیجات یا فرشته برش خورده سرو کنید.

در نهایت، تارت شکلاتی با فر آماده است. با عنایت به طرز تهیه فوق، تارت شکلاتی جذاب و خوب طعم فراوانی خواهد داشت.

مراحل آماده‌سازی برای تارت شکلاتی با فر

تارت شکلاتی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پرطرفدار است که در بسیاری از کافی‌شاپ‌ها و رستوران‌ها سرو می‌شود. اگر شما هم به دنبال تهیه تارت شکلاتی با فر هستید، باید ابتدا مواد لازم را تهیه کنید. برای تهیه تارت شکلاتی با فر، موادی همچون گردو، شکر، کاکائو پودر، آرد، کره، تخم مرغ و وانیل لازم هستند.

ابتدا باید برای تهیه تارت شکلاتی با فر دستگاه فر را از قبل به دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سپس باید ظرف تارت را چرب کنید و همچنین آرد و چند پیچ شکر را درون ظرف قرار دهید و همگی را با یکدیگر مخلوط کنید. پس از آماده‌سازی تارت، باید آن را به مدت 10 تا 12 دقیقه در فر قرار دهید.

پس از مدتی، زمان تزئین تارت شما فرا می‌رسد. برای تزئین تارت شکلاتی می‌توانید از نوعی کرم شکلاتی نیز استفاده کنید. برای تهیه کرم شکلاتی، موادی همچون شکر، شیر، کاکائو پودر و شکلات خام لازم هستند که باید به منظور ترکیب آن‌ها بر روی حرارت کمی بگذارید و مخلوط کنید.

با تزئین تارت شکلاتی و همچنین تهیه کرم شکلاتی، حالا می‌توانید لذت بردن از مزه خوشمزه و عالی تارت شکلاتی با فر را تجربه کنید. با توجه به مراحل آماده‌سازی کامل شده، همه کسانی که علاقه به تهیه این خوراکی‌های خوشمزه دارند، می‌توانند به راحتی این غذای لذیذ و تازه ساخت را در خانه خود تهیه کنند.

تهیه بیسکوئیت برای تارت شکلاتی با فر

تهیه بیسکوئیت برای تارت شکلاتی با فر یکی از خطوط تولید دسر و شیرینی محسوب می‌شود. بیسکوئیت ها می‌توانند فضای مناسبی را برای پایه یک تارت یا چیزکیک فراهم کنند و باعث شده علاقه‌مندان به دسر و شیرینی بتوانند تجربیات عالی و نوآورانه‌ای را داشته باشند. بیسکوئیت‌های تارت شکلاتی را می‌توان با استفاده از فر تهیه کرد. آموزش تهیه بیسکوئیت‌های تارت شکلاتی به شما کمک می‌کند تا با روش سرخ کردن و تزئین کردن مناسب، بیسکوئیت‌های پایه تارت شکلاتی را به راحتی تهیه کنید.

برای تهیه بیسکوئیت تارت شکلاتی با فر، می‌توانید از اجزای مختلفی مانند کره، شکر، تخم مرغ، وانیل و آرد استفاده کنید. در ادامه، نحوه تهیه بیسکوئیت‌های تارت شکلاتی در چند مرحله توضیح داده می‌شود.

1- ابتدا باید کره را با شکر، وانیل و تخم مرغ در مخلوط کن یا با یک قاشق و فلافل مخلوط کنید تا تمام مواد خوبی به دست آید.

2- در مرحله بعدی آرد را به مخلوط کره و شکر مراقبتاً اضافه می‌کنیم و آن را تازه مخلوط کنیم. در مرحله اول بهتر است از دستگاه مخلوط کن استفاده کنید و پس از ترکیب عناصر، مخلوط را به صورت دستی به هم بزنید.

3- آماده کردن دیسی و فرش کردن آن با کاغذ روغنی.

4- بیسکوئیت‌های تارت شکلاتی را با استفاده از قاشق و به صورت مسطح در دیسی قرار دهید در نوار آن.

5- به صورت پیوسته، بیسکوئیت‌های تارت شکلاتی را در دیسی چیده و پس از تمام شدن، آن را در قسمت اواسط فر قرار دهید.

6- پس از ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، بیسکوئیت‌های تارت شکلاتی آماده‌اند و شما می‌توانید آن‌ها را بیرون بیاورید.

7- تزئین بیسکوئیت تارت شکلاتی پس از سرخ کردن، به دلخواه با چیزهایی مانند پودر قند، کره، شکلات، توت فرنگی، توت‌سفید و ... امکان پذیر است.

در نتیجه، تهیه بیسکوئیت‌های تارت شکلاتی با فر بسیار ساده و راحت است و به راحتی می‌توان لذتی شیرین و خوشمزه ترتیب داد. این بیسکوئیت‌ها می‌توانند از پایه تارت های شکلاتی شما باشند و تجربه‌ای بی‌نظیر را برای طرفداران دسر و شیرینی فراهم می‌کنند.

تهیه خمیر برای تارت شکلاتی با فر

خمیر تارت از جمله خمیرهاییست که به راحتی قابل تهیه در خانه بوده و با استفاده از آن می‌توانید دسرهایی شیک و خوشمزه از جمله تارت‌های مختلف را با طعم و عطرهای معتبر تهیه کنید. تهیه خمیر تارت برای هر شخصی قابل انجام است و با توجه به موادی که دارای آن هستید می‌توانید انواع مختلفی را تهیه کنید. اما در اینجا به تهیه خمیر تارت شکلاتی با فر می‌پردازیم.

برای تهیه خمیر تارت با شکلات در ابتدا مواد لازم را جمع آوری کنید. این مواد شامل یک و نیم پیمانه آرد گندم، نصف پیمانه برش شده‌ی کرم شکلاتی، یک سوم پیمانه بادام زمینی بدون پوست، ده قاشق کافی از کره پر کرم و یک قاشق چایخوری نمک است.

سپس به مراحل تهیه خمیر پرداخته و ابتدا آرد، کره پرکرم و نمک را با هم مخلوط کنید تا مواد داخل با هم ترکیب شوند. سپس بادام زمینی های خرد شده را به این ترکیب بیافزایید و دوباره مخلوط کنید. در نهایت کرم شکلاتی را اضافه کرده و به شکلی که مواد به هم ملغم شده باشند نیم ساعت در یخچال قرار دهید.

بعد از آن می‌توانید خمیر تارت را برابر قسمت های مساوی تقسیم کنید و به شکلی که مایلید دلخواه شکل بدهید. سپس خمیر را درون تارت پی شده روی قالب قرار داده و با چنگال تعدادی سوراخ در آن کنید تا ماده یونجه روی تارت به خوبی بگردد.

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید و تارت را برای ۱۲ دقیقه در فر قرار دهید تا سطح آن کمی برشته شود. به یاد داشته باشید که هدف اصلی از پخت تارت به دست آوردن یک سطح سفت و شکننده است که باعث شکل زیبایی در شکل تارت می‌شود.

در نهایت خمیر تارت شکلاتی با فر ساخته شده را با نوشیدنی دلچسب خود سرو کنید و از این دسر شیرین و خوشمزه لذت‌بخش نوش جان کنید.

ریختن خمیر در قالب تارت شکلاتی

ریختن خمیر در قالب تارت شکلاتی در حقیقت یکی از مراحل مهم در تهیه این دسر لذیذ می باشد. تارت شکلاتی به عنوان یک دسر بسیار محبوب و دلچسب به شمار می رود که بسیاری از افراد در سراسر جهان آن را علاقمندانه سرو می کنند. در شروع، باید از مواد کافی برای تهیه خمیر استفاده کنید، برای مثال آرد، کره، شکر، تخم مرغ، پودر کاکائو و ... را با هم مخلوط کرده و به شکل یک ته درست کنید. سپس این خمیر را در ظروف تارت قرار داده و آن را با اطمینان برده تا بتواند به صورت مناسبی درست شود.

درمورد ریزش خمیر از بین، می توان کلیدی را در سطح دیگر از مهارت خمیر بازی برای ریختن خمیر در قالب تارت شکلاتی، در محل قرار گرفتن دسته بر روی خمیر برده تا کمی مسطح شود، پیدا کرد. باید دسته را به طور مستمر و در هر نقطه از خوشه خمیر بر روی ظرف نگاه دارید تا هر نقطه را بررسی کنید و بتوانید بدون ایجاد شکست، این خمیر را در قالب تارت شکلاتی قرار دهید.

در نهایت، پیشنهاد می کنیم تا از ابزارهای مختلفی مانند کندهای شکلاتی، شکلات رنده شده و رشته ای و ... برای تزیین تارت شکلاتی استفاده کنید تا بتوانید ظاهری براق و زیبا برای دسر زیبای خود بسازید. در کل، ریختن خمیر در قالب تارت شکلاتی بسیار کاربردی و مهم است و باید به آن توجه ویژه ای داشته باشید.

طرز تهیه خامه برای تارت شکلاتی با فر

تهیه خامه برای تارت شکلاتی با فر نیاز به چند مواد اساسی دارد که شامل شیر، قند، تخم‌مرغ و وانیل می‌باشد. برای شروع، لازم است تمامی مواد را در قدر مناسبی قرار دهید و به مدت چند دقیقه بجوشانید. بعد از جوشاندن، گوشته شیر را از روی حرارت بردارید و آن را به یک روغن‌گیر منتقل کنید تا به دمای محیط بیاید.

در مرحله بعدی، تخم‌مرغ‌ها را با یک‌دیگر مخلوط کنید و آن را به خامه اضافه کنید. بعد از ازاد شدن اسکله خامه، افزودن وانیل به مخلوط نیز پیشنهاد می‌شود. سپس، صفحه پخت مناسبی را در فر قرار دهید و خامه را به مدت 30 تا 35 دقیقه در درجه حرارت مناسب پخت کنید.

همانطور که مشاهده می‌کنید، تهیه خامه برای تارت شکلاتی با فر به راحتی قابل انجام است و اگر به دقت مواد را با کیفیت انتخاب کنید، خامه تهیه شده بسیار خوشمزه و بسیار باکیفیت خواهد بود. در نهایت، با استفاده از چند نکته پایه و رعایت نظم در هنگام تهیه، خامه تهیه شده بسیار خوش عطر و باعث شیرین شدن تارت شکلاتی خواهد شد.