طرز تهیه بورک گوشت با خمیر خانگی بدون فر

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه بورک گوشت با خمیر خانگی بدون فر

برای تهیه بورک گوشت با خمیر خانگی بدون استفاده از فر، ابتدا باید خمیر خانگی را تهیه کنید. برای تهیه خمیر خانگی، مقدار مناسبی از آرد، آب، نمک و روغن را با هم مخلوط کرده و باز خمیر را با دست خود یا با استفاده از ماشین نمود دهید تا به یک خمیر نرم و الاستیک تبدیل شود.

بعد از تهیه خمیر، قسمتی از آن را با دست یا با کمک یک کف کاری به شکل دایره‌ای اندازه‌ی یک نان سنتی با بافت نسبتا نازک درآورید. سپس روی دایره خمیر گوشت چرخ کرده شده و به ترتیب سیب‌زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، فلفل دلمه‌ای خرد شده و ادویه‌های مورد نظرتان را بیفزایید.

سپس نیم دایره‌ی خمیر را روی مواد پر کرده و برای بستن بورک از لبه‌های آن استفاده کنید. بورک‌ها را درون ماهی‌تابه با روغن گرم کرده و به مدت حدود ۱۵ دقیقه یا تا اینکه سطح آنها طلایی شود سرخ کنید. و سپس بدون استفاده از فر و به همراه یک سس یا یاگورت سرو نمایید.