تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه بندری با قارچ
بندری با قارچ یک غذای خوشمزه و محبوب ایرانی است که با استفاده از مواد اصلی مانند بندری (باقلا) و قارچ تهیه می‌شود. این غذا غنی از پروتئین و ویتامین‌ها است و با عطر و طعم خوشمزه‌ای که از قارچ به آن اضافه می‌شود، برای وعده‌های نهار یا شام بسیار مناسب است.
برای تهیه بندری با قارچ ابتدا باید بندری را به مدت کوتاه (حدود ۵ دقیقه) در آب جوش آبگیر کنید تا نرم شود. سپس قارچ‌ها را شسته و خرد کرده و در مقداری روغن تفت دهید تا آب اضافی از آنان بخار شود. سپس بندری آبگیر شده و روی قارچ‌ها اضافه شود و با افزودن ادویه‌های مورد نظر (نظیر نمک، فلفل، زعفران و زردچوبه) به آنان مخلوط شوند.
می‌توانید برای افزایش عطر و طعم، رب گوجه فرنگی و یا نوشیدنی‌های گرم مانند آبلیمو یا ابتدای خوردن غذا با استفاده از نرده دونه زیره به غذا اضافه کنید. بهتر است بندری با قارچ را با برنج سفید یا پلوی مخصوص تهیه کرده و پس از آماده شدن در سرو کردن دم کنید. این غذا می‌تواند به عنوان غذای اصلی یا پیش‌غذا در مهمانی‌ها و جشن‌ها مورد استفاده قرار گیرد.