تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه بسراق افغانی
بسراق افغانی یکی از معروف‌ترین غذاهای محلی افغانستان است که به دلیل طعم خوشمزه و مواد اولیه ساده‌اش، مورد توجه بسیاری از افغان‌ها و همچنین گردشگران خارجی قرار گرفته است. این غذا از مواد اصلی ارزان قیمتی مانند عدس، برنج، پیاز و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود.
برای تهیه بسراق افغانی، ابتدا باید عدس را بشوییم و درون قابلمه قرار دهیم. سپس آنرا با اندکی نمک و آب جوش بپزیم تا عدس نرم شود. در این مرحله می‌توانیم ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین به آن اضافه کنیم تا طعم بسراق غنی‌تر شود.
بعد از آماده شدن عدس، برنج را بشوییم و در اب جوش برای مدت کوتاهی بجوشانیم تا نیم‌پز شود. سپس برنج را روی عدس بریزیم و قابلمه را روی حرارت کم بگذاریم تا برنج کاملاً پخته شود.
بعد از پخت بسراق افغانی، آنرا با پیاز سرخ شده و اندکی روغن طلایی تزئین کرده و آماده سرو شده فردید. بسراق معمولاً با ماست یا چتنی سرو می‌شود و می‌توانید آن را با نان تازه یا سبزیجات تازه مزه دهید.