طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی ساده

طرز تهیه بستنی وانیلی خانگی در منزل

تهیه بستنی وانیلی در منزل از دستورهای ساده و کم هزینه‌ای است. بستنی وانیلی محصول شیرینی بسیار مورد علاقه بسیاری از مردم است و با استفاده از این روش می‌توانید به سادگی و با وجود تجهیزات ابتدایی در خانه خود آن را تهیه کنید.

اولین مرحله در تهیه بستنی وانیلی، آماده‌سازی مواد اولیه است. شما باید یک لیتر شیر، چهار تخم‌مرغ، یک لیوان شکر، وانیل و نمک را آماده کنید. می‌توانید در صورت تمایل، به جای شکر، شیره یا مربای دلخواه خود را با مقدار کمی شکر اضافه کنید.

در مرحله بعد، شما باید شیر را در قابلمه بریزید و به شکلیی که برای تهیه بستنی مناسب است، استوار کنید. سپس آن را به گرمای ملایمی برسانید. در همین حین، شکر، وانیل و نمک را اضافه کنید و آن را مخلوط کنید.

سپس تخم مرغ‌ها را در آمیزه شیرکرها بشکستید. پس از آمیختن تمامی مواد، بسیار هم برای مدت حدود 5 تا 10 دقیقه بخاری را اضافه کرده و در میان آن نظارت کنید تا بستنی شما به خوبی درست شود. بهتر است برای جلوگیری از تشکیل اینگرهای بستنی، آن را به مدت ۲ تا ۳ ساعت در فریزر قرار دهید.

بستنی وانیلی خانگی شما حالا آماده است. شما می‌توانید آن را با توجه به تمایلات، با میوه‌های تازه، شکلات، شیره، مربا و غیره پنجره پرداختن آن هم بسیار ساده است. با تهیه این بستنی خانگی پرطرفدار، می‌توانید لذت بردن از آن را همچنان در منزل خود ادامه دهید.

آموزش ساده تهیه بستنی وانیلی خانگی

تهیه بستنی وانیلی خانگی از خریدن آن از فروشگاه‌ها بسیار ساده‌تر و اقتصادی‌تر است. برای تهیه بستنی وانیلی خانگی ابتدا باید تمامی مواد لازم را آماده کنید. برترین روش برای تهیه بستنی، استفاده از شیر خام و تازه است. بنابراین، شیر را به ظرفی مبتنی بر فلزی یا تفلونی به مقدار دلخواه خودتان ریخته و آن را روی شعله متوسطی قرار دهید تا به جوش درآید.

پس از جوشیدن شیر، شما می‌توانید شیر را از روی حرارت بکشانید و اضافه کردن قند، مایع وانیل و آماده کردن مخلوط آن را داشته باشید. پس از آماده شدن مخلوط، شما می‌توانید آن را در قالب بستنی ریخته و در فریزر برای حداقل چهار ساعت قرار دهید.

بعد از گذشت زمان مورد نیاز، می‌توانید بستنی خود را به راحتی از قالب بستنی جدا کنید و آن را در بشقاب سرو کنید. بستنی وانیلی خانگی می‌تواند به همراه کیک، تازه‌لبو، و یا به عنوان دسر تقدیم شود. با این روش کاملا مطمئن باشید بهترین بستنی خانگی را خواهید داشت.

راهنمای تهیه بستنی وانیلی خانگی ساده

تهیه بستنی وانیلی خانگی یکی از بهترین و سرگرم‌کننده‌ترین راه‌های تفریح در منزل است. بستنی وانیلی معمولاً با موادی همانند شیر، ماست، شکر و بستنی‌سازی تهیه می‌شود، ولی در بستنی خانگی، می‌توانید مواد دلخواه خود را اضافه کنید و طعم و رنگ منحصر به فرد خودتان را ایجاد کنید.

برای تهیه بستنی وانیلی خانگی، از موادی همانند شیر، ماست، شکر، وانیل و تخم مرغ استفاده می‌شود. ابتدا، همه مواد را به یک کاسه انداخته و به خوبی هم بزنید. برای تهیه بستنی، ماست بهتر از شیر است، زیرا مانع از ایجاد بلور در بستنی می‌شود.

سپس، مخلوط مواد را به یخچال برید تا سرد شود. یخچال باعث می‌شود که بستنی حجیم شود و در عین حال چسبندگی آن را به دیواره ظرف کمتر کند، بنابراین بهتر است حداقل ۱۰ ساعت را در یخچال بگذراند.

وقتی مواد خنک شد، آنها را در بستنی‌ساز قرار دهید و دستگاه را به حالت عادی قرار دهید. بستنی‌ساز باید حداقل ۲۰ تا ۳۰ دقیقه کار کند تا بستنی به خوبی فریز شود. بستنی خود را از بستنی‌ساز بیرون بردارید و درون یخچال برای حداقل یک ساعت دیگر قرار دهید تا بهتر شود.

تهیه بستنی وانیلی خانگی ساده و سرگرم‌کننده است و به راحتی می‌توانید با اضافه کردن مواد دلخواه خودتان، بستنی با طعم دلخواه خود را تهیه کنید. شما همچنین می‌توانید از انواع مختلف میوه‌ها، شکلات و پودر قهوه برای تهیه بستنی وانیلی خانگی استفاده کنید.

بستنی وانیلی خانگی با طعم خوشمزه

بستنی وانیلی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهایی است که در فصل تابستان می‌توان به راحتی تهیه کرد. اما تجربه نشان داده است که خرید بستنی از فروشگاه‌ها، هزینه بالایی برای ما به همراه خواهد داشت. به همین دلیل، با توجه به علاقه بسیاری از افراد به بستنی، تهیه بستنی وانیلی خانگی با طعم بی نظیر و خوشمزه، می‌تواند راهی ارزان‌تر و سالم‌تر برای تامین نیازهای شما باشد.

بستنی وانیلی خانگی با طعم خوشمزه بسیار آسان و سریع درست می‌شود. برای تهیه آن، ابتدا لیوان آب را در حدود نیم‌لیوان شکر املا کرده و به مدت ۵ دقیقه روی حرارت ملایم حرکت می‌دهیم تا شکر به صورت کامل حل شود و شیرینی مورد نظر دست یابیم. سپس مقدار دو لیوان شیر را به شیرینی که تهیه کردیم اضافه کرده و مواد را برای تغییر مرحله فرد خود را آماده می‌کنیم.

سپس، یک عدد بسته وانیل را به مواد ما اضافه کرده و دوبارهه برای تهیه بستنی آماده می‌شویم. مواد را در قالب بستنی‌سازی قرار داده و به مدت ۴ ساعت درون فریزر قرار می‌دهیم تا بستنی جامد شود. بعد از مدت ۴ ساعت، می‌توانیم بستنی خود را به صورت یک بستنی نرم و شیرینی‌دار لذت بخش لذت ببریم. در نهایت می‌توانیم بستنی وانیلی خانگی خود را به دلخواه خود با لوازم دکوری مختلف سرو کنیم و آن را با دوستان و خانواده به اشتراک بگذاریم.

طرز تهیه بستنی وانیلی با مواد ارگانیک

تهیه بستنی در هوای گرم و روزهای تابستانی، علاوه بر خنک کنندگی، لذت بخشی و عمیقاً شیرینی بخشی می‌کند. با استفاده از مواد ارگانیک می‌توانید بستنی وانیلی خود را بدون هیچ گونه شیمیایی و با طعم و بوی طبیعی تهیه کنید.

برای تهیه بستنی وانیلی با مواد ارگانیک، نیاز به مواد خامی دارید که معمولاً در فروشگاه‌های ارگانیک و بهداشتی موجود هستند. موادی مثل: شیر ارگانیک، اسانس وانیل، قند خام آماده، ماست یا شیر خام ارگانیک و تخم مرغ ارگانیک از جمله موادی هستند که برای تهیه بستنی وانیلی با مواد ارگانیک مورد نیاز هستند.

برای تهیه بستنی، شیر را در کاسه انتخابی خود گرم کنید. سپس به آن اسانس وانیل و قند خام آماده را اضافه کنید و ترکیب را به صورت خوبی مخلوط کنید. بهتر است از قند معمولی استفاده نکنید، بلکه به دنبال قند بهداشتی و غیر آماده باشید. پس از آماده کردن ترکیب، آن را در یک ظرف پایه کوچک و ورزشی بریزید.

همچنین، می‌توانید به ترکیب خامه اضافه کنید تا بستنی خوش‌طعم تری داشته باشد. در ادامه، تخم مرغ یا شیر خام را به ترکیب اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. سپس ترکیب را درون قالب بستنی به همراه دستگاه بستنی ساز ریخته و دستگاه را به مدت پنجاه دقیقه تا یک ساعت روشن کنید. بهتر است با استفاده از یخچال سرد شود.

در نهایت بستنی خود را با تاپینگ و گردو خرد شده یا توت فرنگی تزیین کنید و لذت بخشی بیشتری کسب کنید. با تهیه بستنی وانیلی با مواد ارگانیک می‌توانید به سلامت خودتان و خانواده‌تان اهمیت بدهید و در عین حال لذت بخشی و خوشمزه‌ای داشته باشید.

بستنی وانیلی خانگی با دستگاه بستنی ساز

برای تهیه بستنی وانیلی خانگی، می‌توانید از دستگاه بستنی ساز استفاده کنید. در ابتدا، برای تهیه مخلوط بستنی، باید مواد لازم را آماده کنید. برای بستنی وانیلی خانگی، می‌توان از شیر، قهوه‌ای، کره، شکر و عصاره وانیل استفاده کرد. این مواد را مخلوط کرده و به محفظه دستگاه بستنی ساز اضافه کنید.

پس از اضافه کردن مخلوط به دستگاه بستنی ساز، باید دستگاه را روشن کنید و برای یک دقیقه به فعالیت بپردازد. بسته به نوع دستگاه بستنی ساز شما، زمان تهیه بستنی ممکن است متفاوت باشد. اگر دستگاه شما دارای جعبه یخچالی است، پس از تهیه بستنی، باید آن را در داخل جعبه قرار دهید تا بستنی همگن و مرطوب باقی بماند.

وقتی بستنی به طور کامل تهیه شد، می‌توانید آن را در بشقاب‌های مناسب بریزید و سرو کنید. بستنی وانیلی خانگی علاوه‌بر اینکه یکی از خوشمزه‌ترین انواع بستنی است، حاوی مقادیر زیادی پروتئین، ویتامین و کلسیم است. همچنین، تهیه آن کاملاً ساده و آسان است و در اسرع وقت می‌توانید این خوشمزه را سرو کنید و از آن لذت ببرید.