طرز تهیه بستنی وانیلی با خامه صبحانه

فرآیند ساخت بستنی وانیلی با خامه صبحانه

فرآیند ساخت بستنی وانیلی با خامه صبحانه به شکلی است که در آن در ابتدا مواد اولیه شامل شیر، قهوه خوری شکر، ارد برنج و خامه صبحانه در قابلمه مخصوص تحت حرارت قرار می گیرند. سپس با تلفیقی از خمیر صورت گرفته در مرحله قبل با عصاره وانیل، محیط مخلوط شده و تا زمان خنک شدن قرار می گیرد.

در مرحله بعدی، محیط سرد شده به داخل ماشین بستنی گذاشته می شود. سپس دستگاه شروع به حرکت می کند و تحت شرایط خاص، محیط مخلوط را به صورت نواری و در حالت چرخش به صورت همزمان با تزریق گاز کربنیک دایر می کند تا جلوی ایجاد بلور زدن در محیط را بگیرد.

در نهایت پس از تمام شدن دوره تولید، بستنی وانیلی با خامه صبحانه درون لوله های خصوصی قرار داده می شود و به طریق خفیف و کاملا مهربانانه، تا دست مصرف کننده ها می رسد. در نهایت، بستنی سرد و خوش طعم وانیلی با خامه صبحانه، با توجه به کیفیت عالی و موارد بهداشتی، از محصولاتی است که همیشه در دسترس همگان قرار دارد و ارزش غذایی و خواص مفید آن برای سلامتی مصرف کنندگان بسیار به دنبال دارد.

مواد لازم برای ساخت بستنی وانیلی با خامه صبحانه

برای تهیه بستنی وانیلی با خامه صبحانه، اجزایی نظیر خامه، ماده شیرین کننده، بستنی وانیلی، تخم‌مرغ و شیر نیاز می‌باشد. در ادامه به توضیح اجزای مورد نیاز پرداخته می‌شود.

اجزای مورد نیاز:

- خامه: برای تهیه بستنی وانیلی با خامه صبحانه نیاز به خامه‌ای داریم که حداقل 30 درصد چربی داشته باشد. خامه می‌تواند از نوع تازه یا باکیفیت باشد.

- ماده شیرین کننده: برای افزایش شیرینی بستنی وانیلی می‌توان از ماده شیرین کننده‌ای مانند شکر، شیرین کن، سیروپ گلوکز و… استفاده کرد. اما بهترین گزینه شکر وانیلی است.

- بستنی وانیلی: برای تهیه بستنی وانیلی با خامه صبحانه به بستنی وانیلی نیاز داریم که می‌توان از بستنی داخلی و خارجی استفاده کرد. البته برای کسانی که مایل به استفاده از بستنی خانگی هستند، می‌توانند از روش تهیه بستنی خانگی استفاده کنند.

- تخم‌مرغ: تخم‌مرغ به خوبی می‌تواند جایگزینی برای صمغ در بستنی باشد و به بستنی پایداری و کرمیتری بخشیده و خامه را بیشتراز پخت خود تحلیل می‌کند.

- شیر: شیر صادراتی کامل‌چرب و گرم شده می‌تواند استفاده شود.

در نهایت، فرآیند تهیه بستنی وانیلی با خامه صبحانه شامل گرفتن تخم‌مرغ، شکر و بستنی وانیلی، مخلوط کردن آن ها با شیر و خامه، اضافه کردن خامه به مخلوط و سپس آماده سازی مخلوط برای ورود به شوله‌گری است. پس از ورود به شوله‌گری، درجه حرارت را کاهش دهید تا بستنی محلول شود، سپس آماده سازی و سرو کردن بستنی را با وانیل‌های %100 طبیعی انجام دهید.

نحوه تهیه شیرین کننده برای بستنی وانیلی با خامه صبحانه

برای تهیه فراورده‌ای شیرین کننده برای بستنی وانیلی با خامه صبحانه، از مواد خانگی ساده استفاده می‌شود. در این روش، می‌توان از شیر و قند به عنوان مواد اصلی استفاده کرد. برای تهیه یک شیرین کننده کاملاً طرفداران با مزه‌ای سنتی و خانگی، می‌توانید از مواد زیر استفاده کنید:

مواد لازم:

- 2 پیمانه شیر تازه نگهداری شده

- 1/2 پیمانه قند کریستال

- 1 پیمانه خامه صبحانه

- 2 قاشق غذاخوری وانیل مایع

- پودر قهوه

روش تهیه:

1. شیر و قند را در یک قابلمه مخلوط کرده و در حرارت ملایمی روی شعله‌ی گاز قرار دهید.

2. همچنین خامه صبحانه و وانیل را در یک ظرف جداگانه مخلوط کرده و به مواد شیری اضافه کنید.

3. با استفاده از مخلوط کن یا میکسر، همه مواد را خوب مخلوط کنید تا ترکیبی همگن داشته باشید.

4. به ترتیب قهوه روی روی محصولات ریخته شده و به آرامی همه چیز را با هم مخلوط کنید.

5. این ترکیب را درون یک ظرف بزرگ مناسب برای ذخیره کردن، به مدت 5-6 ساعت در یخچال قرار داده و به خوبی خنک کنید.

6. شیرین کننده برای بستنی خود آماده شده و آماده است برای خدمت به مهمانان شما.

همچنین، اگر تمایل دارید، می‌توانید مواد اضافی مانند نارگیل رنده شده و پسته به ترکیب اضافه کنید تا طعم و مزه بستنی را بهبود بخشید. همچنین، بستنی مکس شده هم می‌تواند به عنوان یک انتخاب خوب و جذاب برای سرو کردن در جشن‌ها و مراسم خاص باشد.

طریقه تهیه خامه صبحانه برای بستنی وانیلی

خامه صبحانه یکی از مهمترین مواد اولیه برای تهیه بستنی وانیلی است. برای تهیه خامه صبحانه می‌توانید از مواد خام دست‌نخورده استفاده کنید و یا خامه را از فروشگاه آماده خریداری کنید. در ادامه به چند مرحله برای تهیه خامه صبحانه برای بستنی وانیلی پرداخته می‌شود.

مواد لازم:

- خامه صبحانه (در صورت فراهم نبود، می‌توانید از خامه فراوری شده استفاده کنید)

- شکر

- عصاره وانیل

مرحله 1:

خامه صبحانه را در یک ماهود دو هفته‌ای قرار دهید تا مضاعف شود. این کار باعث می‌شود که خامه با بیشتر شدن چربی، ترشح بیشتری داشته باشد، پس در نتیجه بستنی شما حجم بیشتری یابد.

مرحله 2:

یک قابلمه را روی حرارت خاموش قرار دهید و خامه صبحانه را درون آن ریخته و به دمای مناسب گرم کنید. حرارت بیش از اندازه ممکن است سبب ترکیدن خامه شود، به همین دلیل دمای مناسب باید حدود 70 درجه سانتیگراد باشد.

مرحله 3:

پس از گرم شدن خامه صبحانه، شروع به شیرین کردن آن کنید. از به کارگیری چند قاشق شکر دور از واقعیت نباشید و حتماً با کمک یک ولومتر، میزان شکر را به دقت و به توجیه قواعد، وزن کنید.

مرحله 4:

با به کارگیری عصاره وانیلی، به خامه صبحانه بکی زنید تا مزه وانیل به آن افزوده شود. معمولاً یک و دو پنجم قاشق‌چهره عصاره وانیلی به ازای دو لیتر خامه کافی است.

مرحله 5:

بعد از تمام شدن مراحل بالا، خامه صبحانه را درون یک ظرف پارچه‌ای تحریک کنید تا به درجه دمای اتاق برسد؛ سپس، آن را درون یخچال یا فریزر بگذارید تا به درجه حرارت مناسب برسد که بتوانید آن را به بستنی اضافه کنید.

با اطلاعات موجود در این مقاله، شما می‌توانید به راحتی خامه صبحانه برای تهیه بستنی وانیلی تهیه کنید و بستنی خود را با مزه و کیفیت بهتری ساخته و به دوستان و خانواده خود ارائه دهید.

نحوه تهیه مخلوط بستنی وانیلی و خامه صبحانه

برای تهیه مخلوط بستنی وانیلی و خامه صبحانه، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این بستنی، نیاز به شیر، قند، تخم مرغ، بستنی وانیلی و آب دارید. همچنین می‌توانید خامه تازه زده را به عنوان تزئین استفاده کنید.

ابتدا باید شیر و قند را در قابلمه به آرامی برای مدتی بجوشانید. در این مرحله باید تمام قند را به خوبی ترکیب کنید. برای این کار می‌توانید میله‌ی مخصوص آن را استفاده کنید تا قند به خوبی در شیر حل شود.

سپس تخم مرغ را در ظرفی جداگانه شکسته و به شیر وانیلی اضافه کنید. سپس آن را داخل قابلمه بریزید و به آرامی هم بزنید تا تخم مرغ درست کامل شود.

پس از آماده شدن تخم مرغ به خوبی، بستنی وانیلی را درون مخلوط پاک کنید و به ترتیب به شیر اضافه کنید. سپس با استفاده از میله یخ زده کنید تا مخلوط یخبندان شود.

هنگام سرو کردن نیز می‌توانید داخل ظرف‌های تخت وسطی بریزید و خامه تازه زده را با استفاده از دکوراسیون و تزئینات مختلف به عنوان تزئین استفاده کنید. این مخلوط بستنی و خامه صبحانه را می‌توانید با چند روش مختلف سرو کنید، مثلا با اضافه کردن دونات یا سبزیجات تازه و خامه بر فوق آن.

ریختن مخلوط بستنی وانیلی و خامه صبحانه در قالب بستنی

ریختن مخلوط بستنی وانیلی و خامه صبحانه در قالب بستنی، یکی از روش‌های خلاقانه و جالب برای سرو کردن بستنی در جشن‌ها، مهمانی‌ها و حتی در خانه است. این روش ساخت بستنی، در واقع به معنای ترکیب دو محصول محبوبی است که همه دوست داریم؛ بستنی و خامه صبحانه.

برای ساخت این بستنی، ابتدا مخلوطی از بستنی وانیلی و خامه صبحانه باید تهیه شود که با هم مخلوط و در مخصوص درگاه بستنی ریخته می‌شود. اگر مایل هستید، می‌توانید تازه‌ترین و بهترین محصولات را به کار گیرید تا بستنی ساخته شده شما یک فضای تازه و خنک در بشقاب‌های شما بوجود آورد.

بستنی وانیلی و خامه صبحانه دارای طعم قوی و دم دادنی هستند، بنابراین بستنی ساخته شده شما به دلیل ترکیب این دو محصول دارای طعم بیشتری خواهد بود. همچنین، بستنی ساخته شده شما دارای لایه‌های خوشمزه ای از خامه صبحانه است که آن را از بستنی ساده و تکیف ساخته شده هیجان انگیزتر می‌کند.

در نهایت، ریختن مخلوط بستنی وانیلی و خامه صبحانه در قالب بستنی، یکی از راه‌های بی نظیر برای لذت بردن از بستنی است که به راحتی در خانه یا محل‌های دیگر قابل اجرا می‌باشد. این مخلوط برای هر کسی که دوست دارد بستنی را به شکلی خنک و خامه‌ای سرو کند، دلچسب‌تر خواهد بود و همه از طعم آن لذت خواهند برد.