راههای آسان برای تهیه بستنی در منزل
تهیه بستنی در منزل میتواند یک فعالیت خوشایند باشد. با داشتن مواد اولیه ساده، شما میتوانید بستنی خود را از صفر تهیه کنید. در ادامه، چند راه آسان برای تهیه بستنی در منزل را ذکر میکنیم:
۱. تهیه بستنی با میوه: برای تهیه این نوع بستنی ابتدا میوههای مورد علاقه خود را پوره کنید. سپس به همراه شیر، شکر، و کره برای چند دقیقه درون قابلمه مخلوط کنید و به دلخواه شکل دهید. در ادامه، پکیج بستهشونده آن را در فریزر قرار دهید و منتظر تا بستنی خشک شود.
۲. تهیه بستنی شکلاتی: این نوع بستنی پرطرفدار است و بسیار ساده تهیه میشود. شما میتوانید کره، شکر، شکلات، و شیر را در قابلمه مخلوط کرده و درون کاسهای قرار دهید. سپس این کاسه را در فریزر قرار دهید تا بستنی شما آماده شود.
۳. تهیه بستنی اسپاگتی: این نوع بستنی در واقع شیرینی بستنی شکل دارد. برای تهیه آن، شما میتوانید پوره میوه، شیر، و شکر را با هم مخلوط کنید و به شکل اسپاگتی شکل دهید. سپس آن را در پکیج فریزر قرار داده و منتظر تا خشک شود.
به طور کلی، تهیه بستنی در منزل از فعالیتهای خوشایند و ساده است که نیازی به داشتن تجهیزات گرانبها و ابزارهای خاص ندارد. با داشتن دستورالعمل و مواد اولیه، شما میتوانید به سرعت و با دقت بستنی مورد علاقه خود را تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه بستنی در منزل
تهیه بستنی در منزل یکی از شیرینیهایی است که بسیاری از آدمها عاشق آن هستند. اما برای تهیه آن به موادی نیاز دارید که میتوان آنها را از فروشگاههای مختلف تهیه کرد.
مواد لازم برای تهیه بستنی در منزل شامل شیر، بستنی ساز، قند و مواد افزودنی هستند. برای تهیه بستنی باید شیر را در ماشین نمک زا و به مدت چند ساعت خنک کرد و سپس قند و مواد افزودنی مورد نظر را به آن اضافه کرد. بعد از مخلوط کردن همه مواد، این ترکیب را به سینی یا قالب بریزید و به مدت چند ساعت در ماشین بستنی بگذارید.
در طی فرآیند تهیه بستنی در منزل، میتوانید به ترکیبات مختلف بستنی اضافه کرده و طعم جالب و لذیذی برای بستنی خود به وجود آورید. برای مثال، میتوان بستنی را با اضافه کردن مغز کاج، پسته یا بادام زمینی، طعم بستنی را بهتر کرد.
به طور کلی، تهیه بستنی در منزل از هر لحاظ ارزشمند است. اولا، میتوانید طعم بستنی خود را به شکل دلخواه ایجاد کنید. دوما، میتوانید از اغلب مواد خانگی این کار را انجام دهید. در نهایت، این کار یکی از چیزهایی است که میتوانید با خانوادهتان انجام دهید و از زمان خوبی برای گذراندن لذت ببرید.
طرز تهیه بستنی در منزل
بستنی به عنوان یکی از خوراکی های خنک و پرطرفدار در فصل های گرم سال، همیشه مورد علاقه خانواده ها قرار گرفته است. خوشبختانه، تهیه بستنی در منزل از دستورهای آسانی برخوردار است و هر کسی می تواند با استفاده از ابزار ساده، خودشان بستنی دلخواه خود را تهیه کنند.
اولین اقدام در تهیه بستنی در منزل، تهیه مواد اولیه است که شامل شیر، تخم مرغ، قند، وانیل، کره و مواد اضافی مانند شکلات، وانیل و پسته می باشد. سپس باید شیر را در قابلمه ای بر روی حرارت متوسط قرار داده و آنرا به جوش آورد. در مرحله بعد با استفاده از مخلوط کن، تخم مرغ را با قند به هم بزنید و به شیر جوشیده اضافه کنید.
حالا باید با استفاده از یک قاشق چوبی، مواد را کمی در قابلمه آماده شده، مخلوط کنید و آتش را به حداقل کم کنید. پس از چند دقیقه، باید مواد را بر روی یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود. در مرحله بعد، باید دستگاه بستنی ساز را آماده کنید و مواد را در آن قرار دهید.
پس از تمام شدن فرآیند تهیه بستنی، می توانید آنرا به مدت چند ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا خنک شود. در نهایت می توانید با مواد اضافی مانند شکلات، میوه ها و پسته، بستنی خود را تزئین کنید و بهترین بستنی خانگی خود را لذت ببرید.
راههای افزایش طعم بستنی در منزل
بستنی یکی از خوراکیهای محبوب در دنیاست که بسیاری از مردم در تمامی بازههای سنی آن را میپسندند. طعم لذیذ و خاص بستنی باعث شده است که این محصول در بیشتر کشورها به طور گسترده مصرف شود و مورد علاقه خانوادهها در ایام تابستان و گرماست. بستنی میتواند در طعم و رنگهای مختلفی تهیه شود. در این مقاله به معرفی روشهایی برای افزایش طعم بستنی در منزل پرداخته میشود.
استفاده از مواد غذایی طبیعی
استفاده از مواد غذایی طبیعی مانند توت فرنگی، پرتقال، آناناس، موز و ...، به خصوص در ساخت بستنی لذیذ و خوشمزه موثر است. این مواد غذایی دارای مواد مغذی و آنتیاکسیدان بالایی هستند که باعث افزایش قدرت ضد اکسیدانی بستنی شده و طعم خاصی به آن میدهند.
استفاده از شیر خام
استفاده از شیر خام سبب افزایش طعم و عطر بستنی میشود. این نوع شیر دارای چربی بالا و قابلیت جذب عطر و چربی بیشتری است. به همین دلیل، میتوان با استفاده از شیر خام بستنی با طعم و عطر بالاتری درست کرد.
افزودن تخم مرغ
افزودن تخم مرغ به خلوص بستنی، طعم و بافت لذیذی به آن میدهد. اینکه میزان تخم مرغ نیز بسته به میزان شیر و قند بستنی متفاوت است.
افزودن چای یا قهوه
افزودن چای یا قهوه خوراکیهای محبوب دیگری در بستنی است که طعم و عطر بسیار خاصی به آن میدهد. چای میتواند باعث دیده شدن خاص بستنی شود و قهوه نیز تاثیر دارد که به دلیل وجود کافئین، تأثیرات تحریککننده روی حسیات پایدار (ماندگاری طعم) دارد.
در نتیجه، استفاده از روشهای مختلف برای افزایش طعم بستنی در منزل میتواند باعث افزایش لذت مصرف بستنی شود و به عنوان یک گزینه خانگی، بسته به مدل و طعم مورد نظرتان میتوانید بستنی خودتان را تهیه کنید.
استفاده از فروشگاههای آنلاین جهت تهیه مواد لازم برای بستنی
در دنیای امروز همگی میدانیم که اینترنت شده استقلالبخشی بیش از حدی جهت رفاه و سهولت شهروندان. امروزه تقریبا هرچیزی که در خانه مان به آن نیاز داریم میتوانیم از طریق سایتها و فروشگاههای آنلاین تهیه کنیم. با رشد اینترنت و پیشرفت فناوری در جهان، فروشگاههای آنلاین به یکی از اصلیترین منابع خرید محصولات صنعتی و خدماتی تبدیل شدهاند. یکی از کاربردهای متداول فروشگاههای آنلاین، خرید محصولات خوراکی به منظور تهیه آمادههای غذایی و دسرهای مختلف است.
یکی از جذابیتهای خرید تهیه وسایل لازم برای تهیه بستنی از فروشگاههای آنلاین است، امکان پویایی بالا در قیمتگذاری این محصولات است. یعنی میتوانید با مقایسه قیمتها و خصوصیات مختلف، به راحتی به تصمیم گیری در خرید محصولات و تامین نیازهای خود برسید. این روش خرید، زمان بسیار کمی برای شما درنظر میگیرد و در این راستا میتوانید به کیفیت محصولات و صرفهجویی در خرج خود دست یابید.
در کلیهی فروشگاههای آنلاین، امکان تهیه تمامی وسایل و مواد تهیه بستنی را دارید. از قبیل شیر، قند، ادویهها و مواد افزودنی گوناگون، از جمله رنگ برای هماهنگی رنگ بستنی و مواد نگهدارنده برای افزایش عمر مفید بستنی. به همین دلیل، این روش خرید بسیار پرکاربرد میشود و مشتریان و بسیاری از کاربران به راحتی میتوانند برای تامین تمامی نیاز خود به استفاده از خرید آنلاین توسط فروشگاههای مختلف دست یابند.
استفاده از مواد طبیعی جهت تهیه بستنی
استفاده از مواد طبیعی جهت تهیه بستنی، روشی سالم و پرهیز از مواد شیمیایی و همچنین روشی با سلیقه بسیار خوب است. در این روش، موادی مانند میوهها، تخمهای خشک، عرقیات و اسانسهای گیاهی بهعنوان طعمدهی و رنگینکننده استفاده میشوند.
برای تهیه بستنی فراوردههایی مانند شیر، اجاق گاز، تابههای مناسب، ماشین با فناوری بالا و در مقیاس بزرگی که در صنعت بستنیسازی استفاده میشود، لازم است. اما در محیط خانگی هم میتوان با استفاده از مواد طبیعی، بستنی خوشمزه و سالم تهیه کرد.
راههای مختلفی برای تهیه بستنی با مواد طبیعی وجود دارد. بهطور مثال، برای تهیه بستنی از میوه، ابتدا میوه را پوستکنده و بخار پز کرده، پس از خنک شدن آن را به همراه شیر و شکر در میکسر قرار میدهیم. سپس این مخلوط را به یخچال منتقل کرده، تفاله برف را وارد میکسر کنیم و مرغوبیت بستنی را افزایش میدهیم.
از مواد طبیعی مانند عسل و بافت کره بهعنوان جایگزین شکر و بویژه برای بستنیهای نوعی خاص استفاده میشود. بستنی با طعم غیر معمولی توسط اسانسهایی مانند دارچین و میخک، نعناع هندی و شاه تره نیز تهیه میشود.
در نتیجه، استفاده از مواد طبیعی در تهیه بستنی یک روش سالم، طبیعی و خوشمزه است. همچنین استفاده از این مواد در تولید بستنی تاثیر زیادی در مرغوبیت و ماندگاری آن خواهد داشت. اما باید توجه داشت که با خوردن هرگونه بستنی، علاوه بر لذت بردن از طعم آن، نیاز است که مقدار مصرف را نیز در نظر بگیریم.