طرز تهیه بستنی بدون ثعلب

طرز تهیه بستنی بدون ثعلب

برای تهیه بستنی بدون ثعلب ابتدا نیاز است تا مواد اولیه لازم را آماده کنیم. برای تهیه بستنی بدون ثعلب به یک لیوان شکر و یک لیوان شیر نیاز داریم. همچنین برای افزودن طعم و عطر خاص به بستنی می‌توان از وانیل یا کاکائو استفاده کرد.

ابتدا شکر و شیر را به یک قابلمه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهیم تا شکر کاملا حل شود. سپس مواد را هم بزنیم تا یک مخلوط یکدست و خوشمزه به دست آید. بعد از آماده سازی این مخلوط، آن را در قالب یخچال بگذاریم تا کاملا سرد شود.

بعد از سرد شدن مخلوط، آن را به ماشین بستنی یا فریزر مناسب منتقل کرده و به مدت 30 تا 40 دقیقه چرخ بزنیم. در این مدت، باید به مخلوط نیک شدن داده و به مرتب آن را مخلوط کنیم تا بستنی یکدست و خوشمزه شود.

پس از گذشت زمان موردنظر، بستنی را درون قالب مناسب که معمولا جعبه‌های بستنی است، ریخته و در فریزر قرار دهیم تا کاملا سفت شود. حال بستنی بدون ثعلب آماده است و می‌توانیم از آن لذت ببریم.