طرز تهیه بریانی کابلی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه بریانی کابلی

بریانی کابلی یکی از غذاهای محبوب و معروف در آشپزی افغانستانی است که با طعم خاص خود بسیار مورد پسند است. این غذا از لیست مواد پر کردن شده و خوابیده درون پخته‌های رنگارنگ و عطرآگین تشکیل شده است و طعمی بسیار خوبی به آن داده است. طرز تهیه این غذا معمولا در خانه‌ها و رستوران‌ها اجرا شده و مورد استقبال بسیاری از افراد قرار گرفته است.

برای تهیه بریانی کابلی، ابتدا باید برنج را به مدت حدود ۳۰ دقیقه بخیسانید. در همین حین مواد دیگر را آماده کنید، شامل گوشت گوسفندی، پیاز، نمک، فلفل سیاه، زرده‌ی تخم‌مرغ، زردچوبه، زعفران و ادویه‌های رنگی. پس از پخت گوشت، آنرا با پیاز تفت داده و به همراه ادویه‌ها به آن اضافه کنید. این مواد را به مدت حدود ۱۰ دقیقه اجازه دهید که خوب آرام بخورند.

سپس برنج را آبکش کرده و با مواد دیگر مخلوط کرده و به مدت ۴۵ دقیقه در حرارت ملایم پخته و روی آن مقداری روغن سرخ کنید تا طعم و ظاهر بریانی بهبود پیدا کند. در نهایت، بریانی کابلی را با ماست یا غوره سرو کرده و از آن به همراه سبزیجات تازه لذت ببرید.